Cusqueñísima Picanteria

Name: Cusqueñisima Picanteria
Address: chifa gato gordo, Avenida Alfredo Yepez Miranda, Cusco.

Carnes,
Criolla

30 min

PEN 6.9

ENVÍO GRATIS

Temporalmente no disponible

Precios y Menú de Cusqueñísima Picanteria

Entradas

No disponible

Choclo con Queso

Choclo con queso, uchucuta

PEN 12

No disponible

Moraya Arrebozada con Queso

Moraya rellena de queso y arrebozada, servida con salsa uchucuta.

PEN 17

No disponible

Moraya con Queso

Papa moraya al vapor, rellena de queso, salsa uchucuta

PEN 15

No disponible

Rocoto Relleno

Rocoto cocido, relleno de carne con cebolla picada, zanahoria, alverjas, orégano, perejil picado, emponchado, papas doradas.

PEN 17

No disponible

Yuca Arrebozada

Yuca arrebozada con salsa uchucuta

PEN 16

Desayunos

No disponible

Pan con Lechón

Sánguche con lechón, sarsa criolla

PEN 17

No disponible

Pan con Queso

Sánguche con queso

PEN 6

No disponible

Tamal Dulce

Tradicional tamal cusqueño dulce.

PEN 3

No disponible

Arroz con Huevo

2 huevos fritos, papas fritas, ensalada de lechuga, tomate y cebolla, arroz cocido.

PEN 12.5

No disponible

Pan con Nata

Pan relleno de nata a base de leche de vaca.

PEN 6.5

No disponible

Papa con Huevo

2 huevos cocidos, papa sancochada, queso y salsa uchucuta.

PEN 8.5

Sopas

No disponible

Caldo de Pecho

Caldo de pecho con moraya, yuca, papa, arroz.

PEN 23

No disponible

Caldo de Gallina

Caldo de gallina cocida con moraya, yuca, papa, arroz y zanahoria.

PEN 23

No disponible

Caldo de Malaya

Caldo de malaya cocida con moraya, yuca, papa, arroz, zanahoria.

PEN 23

No disponible

Caldo de Panza

Caldo con panza de res cocida con hieras, moraya, yuca, papa, arroz y zanahoria.

PEN 23

Sarzas

No disponible

Sarza de Chuto

Hocico de vaca cocido y marinado con cebolla, tomate, rocoto, habas, sazonadas con perejil, servido con papas cocidas.

PEN 21

No disponible

Sarza de Cuchicara

Cuchicara (piel de cerdo) marinada con cebolla, tomate, rocoto, habas, sazonadas con perejil, vinagre y papas cocidas.

PEN 21

Solteritos

No disponible

Solterito Cusqueño

Ensalada de cochayuyo, habas, queso, tomate, zanahoria, cebolla, perejil, vinagre, servida con papas cocidas.

PEN 18

No disponible

Solterito de Cuchicara

Ensalada de cuchicara (piel de cerdo), habas, queso, tomate, zanahoria, cebolla, perejil, vinagre, servida con papas cocidas.

PEN 22

Escabeches

No disponible

Escabeche de Gallina

Escabeche de gallina cocida y marinada con zanahorias, coliflor, cebolla, alverjas, vinagre, perejil .

PEN 24

No disponible

Escabeche de Queso

Escabeche de queso con aceitunas, zanahorias, coliflor, brócoli, cebolla, marinada en vinagre, perejil .

PEN 20

Picantes

No disponible

Adobo

Cerdo guisado con chicha de jora, cebollas, ajíes y servido con porción de pan.

PEN 22

No disponible

Asado a la Olla

Asado de res al vino, guisado con tomate y servido con puré de papas y arroz .

PEN 24

No disponible

Bistec a la Olla

Bistec apanado, guisado en cebollas, tomate, zanahoria y servido con papas doradas, arroz.

PEN 24

No disponible

Capchi de Habas

Guiso de papas, habas, leche, queso, aromatizado con huacatay, servido con arroz.

PEN 24

No disponible

Estofado de Gallina

Gallina guisada con ajíes, tomate, alverjas, zanahoria y servida con papas y arroz.

PEN 27

No disponible

Gallina Dorada

Gallina marinada en chicha, ajíes,frita y servida con papas doradas, arroz, ensalada de lechuga, tomate, cebolla, limón.

PEN 27

No disponible

Lechón Cusqueño

Lechón al horno servido con moraya, tamal dulce, pan.

PEN 26

No disponible

Locro de Pecho

Guiso a base de pecho de res, papa, maní, hierbabuena y servido con arroz.

PEN 27

No disponible

Malaya Frita

Malaya (carne) cocida, marinada con ajíes, ajo, chicha de jora y frita, servida con capchi de habas y arroz.

PEN 27

No disponible

Pecho Dorado

Pecho (res) cocido, marinado en ajíes y frito, servido con papas doradas, arroz, ensalada de lechuga, tomate, cebolla, limón.

PEN 27

No disponible

Revuelto de Habas

Guiso de habas, huevo, queso, cebolla, papas y servido con arroz.

PEN 22

No disponible

Patitas con Maní

Guiso con patitas de cerdo, zanahoria, alverjas, papas, maní, perejil y servido con arroz.

PEN 23

No disponible

Panza Apanada

Panza cocida y apanada, servida con papas doradas, arroz, ensalada de lechuga, tomate, cebolla, limón.

PEN 25

No disponible

Corazón a la Brasa

Corazón marinado, cocido a la brasa y servido con papas doradas, arroz, ensalada de lechuga, tomate, cebolla, limón.

PEN 22

No disponible

Trucha Frita

Trucha frita servida con papas doradas, arroz, ensalada de lechuga, tomate, cebolla, limón.

PEN 25

No disponible

Capchi de Achojchas

Guiso de papas, habas, leche, queso, aromatizado con huacatay, servido con arroz.

PEN 18

Meriendas

No disponible

Merienda Mamá Tacu

Locro de pecho, sarza de patas, solterito de habas, asado a la olla, rocoto relleno, capchi de habas, revuelto de moraya, yuca arrebozada

PEN 55

No disponible

Merienda Cusqueñísima

Escabeche de gallina, sarza de lengua, locro de pecho, malaya frita, rocoto relleno, moraya arrebozada con queso, revuelto de habas, patita con maní

PEN 55

Bebidas

No disponible

Jarra Chicha de Jora Grande

Chicha de jora, 2 L.

PEN 10

No disponible

Chicha de Jora Caporal

Chicha de jora, 1 L.

PEN 5.5

No disponible

Chicha de Jora Caporal Personal

Chicha de jora, 500 ml

PEN 4.5

No disponible

Jarra de Frutillada

Chicha con frutilla (fresa pequeña que crece en el valle sagrado), 2 L

PEN 10

No disponible

Frutillada Caporal Grande

Chicha con frutilla (fresa pequeña que crece en el valle sagrado), 1 L

PEN 5.5

No disponible

Frutillada Caporal Personal

Chicha con frutilla (fresa pequeña que crece en el valle sagrado), 500 ml

PEN 4.5

No disponible

Té Piteado

Té puro con miel, pisco, 500 ml

PEN 16

No disponible

Emoliente Caliente

Emoliente de cebada, 500 ml

PEN 8

No disponible

Emoliente Frío

Emoliente frío de cebada, 500 ml

PEN 8

No disponible

Airampo

Infusión de airampo, 500 ml

PEN 5

No disponible

Cedroncillo

Infusión de cedroncillo, 500 ml

PEN 5

No disponible

Hierbabuena

Infusión de hierbabuena, 500 ml

PEN 5

No disponible

Muña

Infusión de muña, 500 ml

PEN 5

No disponible

Manzanilla

Infusión de manzanilla, 500 ml

PEN 5

No disponible

Orégano

Infusión de Orégano, 500 ml

PEN 5

No disponible

Té Negro

Té negro, 500 ml

PEN 5

No disponible