Tamal Tabien - Surquillo

Tamal a elección acompañado con café americano de Chanchamayo, pan francés y salsas.

Chicharron de panceta, tamal, camote frito con bebida a elección. acompáñalo con pan francés, zarza y crema de rocoto.

Aprox. 1/2kg de chicharrón de panceta con camote frito, 2 tamales, 4 panes, zarza criolla, ají de la casa y 4 bebidas a elección.

2 Sandwich con chicharron premium y camote , 2 tamales a elección, 2 bebidas de 8oz (o una de 16oz) , 2 panes francés, sarza criolla y ají al gusto. .

Tamal a elección con chicharron de panceta premium, camote frito. complementos a elección.

Sandwich con chicharron premium, con camote frito y sarza criolla y bebida a elección.

2 Sándwiches con salchicha huachana al estilo a lo pobre (con plátano frito y huevo frito) acompañado de 2 bebidas personales a elección.

1 Kilogramo de chicharrón de panceta premium acompañado con porcion grande de camote, zarza y ají de la casa.

Pan con chicharron y camote + tamal a elección + jugo de naranja/ chicha/maracuya grande. incluye zarza y aji.

Tamal criollo a elección, tamal verde a elección, tamal arequipeño y tamal chinchano, acompáñalo con zarza, ají y pan francés.

3 Humitas de choclo y 1 humita especial a elección.

3 Tamales o humitas a elección acompañado con una porción de chicharrón de panceta. viene 1 pan por cada tamal y complementos varios.

Elige 10 tamales o humitas de toda nuestra variedad. complementos a elección.

Una ronda muy peruana, porción de chicharrón de panceta con porción de camote frito, un envuelto a elección, porción de sangrecita estilo tamal tabien.

1/2 Kilogramo de chicharrón de costillas de porcino acompañado con porción grande de camote, zarza y ají de la casa.

Aprox 1/2 kg de chicharrón de panceta de porcino acompañado con porción grande de camote, zarza y ají de la casa.

Envuelto tradicional arequipeño hecho de maíz cuzqueño con relleno de cebolla, cerdo, aceituna y huevo. complementos a elección.

Tamal clásico de maíz cuzqueño con relleno de huevo, ají amarillo, aceituna y pechuga de pollo. complementos al gusto, a elección.

Tamal chinchano de maíz cuzqueño con relleno de chancho, maní, huevo, aceituna y ají amarillo. complementos al gusto, a elección.

Tamal clásico de maíz cuzqueño con relleno de huevo, ají amarillo, aceituna y lomito de chancho.complementos al gusto, a elección.

Tamalito de choclo desgranado a base de culantrito con un relleno especial de seco de cabrito tradicional. complementos al gusto, a elección.

Tamal al estilo piurano a base de choclo fresco desgranado con relleno de pechuga de pollo en el medio. complementos al gusto, a elección.

Pan con filete de pollo fresco, queso edam, lechuga americana y tomate acompañada con aliño de la casa.

A base de brazuelo de cerdo fresca y premium, camote amarillo y pan francés acompañado con zarza y ají de la casa.

A base de jamón del país, pan francés y lechuga crespa.

Clásico mixto caliente con jamón ingles, queso y mantequilla.

A base de pavo horneado estilo criollo con pan francés y lechuga crespa acompañado con zarza y ají de la casa.

Pan con salchicha huachana combinado con huevo revuelto

Guiso tradicional frito a base de sangre acompañado con camote frito, pan francés, zarza y ají de la casa.

Humita salada a base de choclo desgranado, con pollo deshilachado en el interior.

Clásica humita salada a base de choclo desgranado, con queso paria en el interior.

Humita dulce a base de choclo desgranado, endulzado de manera natural acompañado de pasas.

Humita a base de yuca endulzado de manera natural con relleno de manjar blanco.

Con choclo fresco desgranado, lomo vacuno, pasas, cebolla y más.

Filete de pollo fresco a la plancha con ensalada fresca (lechuga crespa, tomate y pepinillo) y 1 acompañamiento a elección (arroz o papas cocktail).

Chuleta de cerdo al grill con ensalada fresca (lechuga crespa, tomate y pepinillo) y 1 acompañamiento a elección (arroz o papas cocktail).

Ensalada con filete de pollo fresco en trozos, queso paria rallado, lechuga crespa, tocino ahumado picado y crotones de pan acompañado con aliño.

Ensalada con filete de pollo fresco en trozos, jamón ingles, tomate, espinaca, palta, lechuga crespa y crotones de pan acompañado con aliño.

Porción de costillas de cerdo acompañado con porcion de camote, ensalada fresca (lechuga crespa, tomate y pepinillo), zarza y ají de la casa.

Ensalada con filete de pollo fresco en trozos, manzana, lechuga crespa, durazno, apio y crotones de pan acompañado con aliño.

Café recién molido con leche cremosa. Envase elaborado con harina de maíz.

Chocolate caliente con cacao orgánico, marshmellows. Envase a base de maíz.

Bebida de café recién molido y leche al vapor. Envase elaborado con harina de maíz.

Clásica bebida a base de espresso doble con agua hervida. Café de especialidad proveniente de cajamarca.

Bebida caliente a base de café recién molido, leche vaporizada, cacao orgánico. Envase a base de maíz (bpi).

Bebida caliente a base de café recién molido, leche vaporizada, chocolate blanco. Envase a base de maíz bpi.

A base de café (con un nivel en taza superior) recién molido.

Café de especialidad proveniente de cajamarca. Envase elaborado con harina de maíz.

Café recién molido .Café de especialidad proveniente de cajamarca.. Envase elaborado con harina de maíz.

Café recién molido y una pequeña cantidad de leche. Envase a base de harina de maíz.

Bebida fría a base de café, hielo y endulzantes naturales. .

Disfrute de nuestros deliciosos zumos y batidos de fruta con la contextura frozen.

Zumo natural de sabor a elección. Envase con certificado.

Disfrute de nuestras limonadas con la contextura frozen.

Chicha elaborada artesanalmente a base de maíz morado, piña, manzana y membrillo (no incluye productos en polvo).

Jugo elaborado de maracuyá natural (no es un derivado de polvo).

Zumo combinado de fresa, piña y papaya.

100% zumo de naranja recien exprimido. Empieza el día con gran energía y sabor. Envase reciclable a base de maíz.

Zumos de dos frutas a elección. Envase con certificado bpi®.

Limonada a base de limón y agua

Infusión elaborado en casa con hierbas (no es un elaborado de sobre).

Emoliente clásico con cebada, linaza y mucho más, 100% natural.

Infusión importada a base de hierbas especiales naturales.

A base de hierbas naturales, con el proceso adecuado para tomarlo helado.

Sabor a elegir.

Llaverito de tamal, color a elegir