Vino Tinto Allozo By Angel Pintado Blend 750ml
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Información del producto
"Bodega: Bodegas Allozo Centro Españolas DOP: La Mancha Región: Finca Cirujano, Castilla, España Cepas : Tempranillo & Cabernet Sauvignon Tipo de vino: Tinto seco, edicion especial Elaboración: Vendimia manual, tras una maceración prefermentativa de 3 días se comienza la fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable durante 10-12 días. Crianza: 4 meses en barricas de roble francés y americano de tostado medio Alcohol: 14% Notas de Cata: Vista: Color rojo picota profundo con brillantes tonos violáceos. En nariz es un vino con gran expresividad en el que sobresalen aromas potentes de fruta negra muy madura, pimienta blanca, tonos balsámicos y monte bajo, como el tomillo, con un suave toque avainillado con nítidos apuntes minerales de fondo. En boca es vivo, estructurado, potente en su paso denotando gran personalidad, con un tanino firme y buena acidez, jugoso y con un amplio carácter varietal sobre un fondo mineral. Maridaje: Carnes de caza estofadas, Queso Manchego Curado, asadillo."