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Combinación de ceviche de pescado marinado en limón, arroz cocido con mariscos surtidos y pota frita al rebozado crujiente.
Plato compuesto por ceviche de pescado, arroz salteado al wok con mariscos y trozos de pescado blanco fritos al rebozado.
Combinación de ceviche tradicional de pescado, arroz sazonado con mixtura de mariscos y trozos de pescado fritos al rebozado.
Plato dividido con ceviche de pescado marinado en zumo de limón y una porción de pota rebozada frita a alta temperatura.
Combinación de ceviche clásico de pescado fresco y trozos de filete de pescado rebozados y fritos al estilo chicharrón.
Porción doble que incluye ceviche de pescado e ingredientes marinos fritos al rebozado crujiente, servidos con salsa criolla.
Combinación de ceviche de pescado marinado al limón y arroz meloso cocido con mixtura de mariscos y especias.
Plato compuesto por ceviche de pescado fresco y arroz salteado al wok con mariscos, sillao y cebolla china.
Combinación de ceviche tradicional de pescado y arroz salteado al wok con trozos de pescado frito, huevo y cebolla china.
Concentrado de jugo de conchas negras, limón, ají, pescado picado y condimentos tradicionales. Decorado con rodajas de ají y cebolla roja.
Conchas negras frescas abiertas al momento, marinadas con zumo de limón, cebolla picada, ají limo y especias.
Ceviche de pota con tiras marinadas en limón, cebolla roja, ají, maíz y camote. Condimentos tradicionales.
Cortes de pescado fresco (corvina, mero o cabrilla según disponibilidad) marinados en zumo de limón, cebolla roja y ají.
Langostinos limpios y blanqueados, marinados en zumo de limón fresco, ají limo, cilantro y cebolla roja.
Concentrado de zumo de limón y caldo de pescado con trozos de pescado fresco, cebolla roja, ají limo y cilantro.
Cachapa de masa de maíz rellena con queso de mano.
Finas láminas de pescado blanco fresco, marinadas en zumo de limón y cubiertas con crema de ají amarillo sin emulsión de cebolla.
Masa compacta de papa amarilla prensada con pasta de ají amarillo y limón, rellena y coronada con pescado.
Base de papa amarilla sazonada con ají y limón, rellena de palta y coronada con ceviche de pescado fresco y salsa acevichada.
Capas de masa de papa amarilla prensada con ají y limón, rellena con pulpa de cangrejo desmenuzada y mezcla de mayonesa.
Alitas de pollo fritas y bañadas en una salsa emulsionada a base de leche de tigre, ají limo y un toque de cilantro.
Pescado fresco marinado en crema de ají amarillo no picante, leche de tigre y limón. Acompañado de camote, choclo y cancha.
Receta especial de la casa a base de pescados y mariscos seleccionados, marinados con mixtura de ajíes nativos y limón.
Cortes de pescado del día en leche de tigre con ají limo. Presentación flambeada/encendida, acompañado de camote, cancha y choclo.
Filetes limpios de pejerrey fresco cortados de forma longitudinal, marinados al momento en zumo de limón, ají limo y cilantro.
Pescado tramboyo entero cocido al vapor en sus propios jugos con una base de cebolla, tomate, ají panca, chicha de jora y culantro.
Filete de pescado fresco cocido al vapor con tomate, cebolla, ají amarillo, chicha de jora y culantro. Servido con yuca sancochada.
Concentrado espeso de pescados y mariscos cocido a fuego lento con filete de pescado, ají panca, chicha de jora y especias.
Sopa concentrada a base de mariscos surtidos y pescado tramboyo entero, sazonada con ají panca, culantro y un toque de chicha de jora.
Sopa espesa de origen marino con cangrejo entero, concentrado de coral, leche, queso fresco, huevo escalfado, arroz y habas.
Caldo concentrado y ligero a base de cabeza y espinazo de pescado fresco, sazonado con cebolla, jengibre, culantro y limón.
Caldo espeso elaborado con camarones enteros, aderezo de ají panca, arroz, habas, choclo, queso fresco, leche evaporada y huevo.
Sopa consistente con trozos de pescado, aderezo de ají, arroz, alverjas, habas, choclo, dados de queso fresco, leche y huevo.
Caldo cremoso con mixtura de mariscos (calamar, pulpo, langostinos), aderezo de ajíes, arroz, habas, queso fresco, leche y huevo.
Sopa espesa a base de arroz cocido en un caldo concentrado de culantro, espinaca y ají, acompañado de mariscos surtidos y verduras.
ENTRADA: Ceviche -Chilcano -Chupe de cangrejo FONDO: Arroz con mariscos -Chaufa de mariscos -Chicharron de pota -Parihuela de filete de bonito -Sudado de bonito -Filete de bonito a lo macho
Entrada:Caldo de pollo,ocopa,ensalada de palta,ceviche +2. Fondos:lentejas c/ pescado frito,tallarín a la huancaína c/ pechuga,cau cau c/ huevo frito,pollo a la olla c/ papás, pechuga a la parrilla,chuleta c/ papa,Bisteck c/papa dorada, pescado frito c/papa,pollada c/ ocopa
Sobre Locura de mar | |
Dirección | Calle Las Camelias, Lurigancho, Perú |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 09:00:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
RUC | 10463777085 |
Razón social | TAIPE ZAMALLOA ROCIO MILAGROS |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 09:00 - 23:00 |
| Martes | 09:00 - 23:00 |
| Miércoles | 09:00 - 23:00 |
| Jueves | 09:00 - 23:00 |
| Viernes | 09:00 - 23:00 |
| Sábado | 09:00 - 23:00 |
| Domingo | 08:50 - 23:00 |
Preguntas frecuentes
