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Nuestro jugoso ossobuco trozado, cocido lentamente al vino tinto acompañado de quesos fundidos, finas cebollas salteadas y servido en un pan artesanal
Spaghetti al pesto criollo acompañado de una gaseosa de 600 ml.
Fetuccini con salsa Alfredo y gaseosa de 600 ml.
Elige tu pasta a la bolognesa con queso rallado, acompañada de una gaseosa.
Ossobuco Italiano de 350 gr, carne de primera cocida lentamente. Puedes elegir acompañarlo con Fetuccini Alfredo o al Pesto.
Asado de tira cocido a fuego lento con un toque de limoncello. Acompañado de fetuccini Alfredo o al Pesto, a elección. 350 gr
Fettuccini bañado en nuestra cremosa salsa huancaína, acompañado de una crujiente milanesa de pollo, con parmesano y el toque especial de il vero forno. una deliciosa fusión de italia y perú.
Pasta bañados en nuestro cremoso pesto de albahaca fresca, acompañados de una crujiente milanesa de pollo empanizada y sazonada con perejil, queso parmesano, ajo y el toque especial de la casa.
Polpette o Albondigas de pollo, bañadas en nuestra cremosa salsa Rossini y acompañadas de pasta corta al dente. Un plato reconfortante que combina la tradición italiana con un sabor irresistible.
con nuestro jugoso ossobuco trozado, cocido lentamente al vino tinto acompañado de quesos fundidos, finas cebollas salteadas y servido en un pan artesanal que abraza cada bocado
Albóndigas en salsa napolitana, spaghetti al dente y hojas de albahaca.
ASADO DE TIRA CON RAVIOLES. Media porción cocida lentamente en salsa, con ravioles artesanales. 200 gr.
Una receta casera de la casa, hecha con albahaca, ajo, aceite, queso y un toque de nata, con un sabor fresco, intenso y aromático.
PASTA A LA ROSSINI con salsa de carne a fuego lento, pomodoro y crema de leche. Se puede elegir el tipo de pasta y está decorada con albahaca.
Tallarines Alfredo con salsa de nata, ajo, queso parmesano y jamón.
Salsa napolitana con tomate, ajo y albahaca.
Salsa clásica de cocción lenta con carne, tomate y finas hierbas. Espesa, intensa y llena de sabor tradicional, con receta secreta de la casa.
Postre italiano cremoso, elaborado con crema de leche, azúcar y vainilla.
Coppa Alfajor con dulce de leche, crema y trozos de galleta.
Clásico postre italiano con bizcocho de soletilla, café, cacao y queso mascarpone.
Agua San Mateo 600 ml.
Bebida refrescante Coca Cola en presentación de 500 ml.
Bebida refrescante Inca Kola en presentación de 500 ml.
Bebida refrescante Coca Cola Zero en presentación de 500 ml.
Bebida refrescante Inca Kola Zero en presentación de 500 ml.
Lechuga fresca, tomate cherry, zanahoria, choclo y brócoli, acompañados de nuestras polpette de pollo. se sirve con una vinagreta de mostaza que aporta un toque intenso y equilibrado a cada bocado
Lechuga fresca, tomate cherry, zanahoria, choclo y brócoli, acompañados de pollo a la plancha en tiras. se sirve con una salsa de vinagre balsámico dulce que aporta el toque perfecto.
Sobre Il Vero Forno | |
Dirección | Calle Manuel González Prada 1035, Surquillo, Perú |
Especialidad | Pastas |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 09:30:00 |
Horario de Cierre | 22:30:00 |
RUC | 20615694691 |
Razón social | FORNO Y CIA S.R.L. |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 09:30 - 22:30 |
| Miércoles | 09:45 - 22:00 |
| Jueves | 09:30 - 22:30 |
| Viernes | 09:30 - 22:30 |
| Sábado | 09:30 - 22:30 |
| Domingo | 09:30 - 22:30 |
Preguntas frecuentes
