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Huevos pochados sobre yogurt natural con ajo y mantequilla ligeramente picante. acompañados de pan de masa madre.
Huevos pochados, trucha ahumada y salsa holandesa sobre pan brioche.
Croissant de mantequilla con jamón de pavo artesanal y queso edam.
Tostón de masa madre, trucha ahumada, alcaparras, cebolla blanca, crema gervais, tomate y pepino.
Huevos al gusto con pan de masa madre. elige 2 ingredientes: jamón de pavo artesanal, queso, champiñones o espinaca.
Lomo fino salteado con cebolla y tomate. servido en su jugo y acompañado de pan ciabatta.
Chicharrón de cerdo al horno con salsa criolla y camote horneado en pan ciabatta.
Tostón de masa madre con mousse de palta, huevo pochado, tomate cherry confitado, reducción balsámica y arúgula.
Tostón de masa madre con queso crema bajo en grasa y mermelada de arándanos hecha en casa.
Ensalada de frutas con arándano, fresa, aguaymanto, plátano y manzana verde, acompañada de kiwicha pop, algarrobina y miel de abeja.
Carrot cake con más zanahoria que harina, endulzado con panela. Decorado con crema y nueces.
Cheesecake de arándanos sin gluten, cubierto con arándanos frescos. Sin azúcar añadida.
Cheesecake de chocolate al 60% con chocolate ayacuchano, sin gluten y reducido en azúcar.
Sin harinas. cacao al 70. sin azúcar añadida. alto en proteína. (gluten free)
Torta Red velvet con doble relleno de manjar de olla, cubierta de crema y decorada con frambuesa. Sin azúcar añadida.
Pie de manzana sin azúcar añadida, con relleno de manzanas y masa horneada.
Bizcocho bañado en tres tipos de leche con canela, decorado con crema y espolvoreado con canela.
Bizcocho bañado en tres tipos de leche, cubierto con fudge de chocolate y decorado con una cereza.
Torta de chocolate con cacao ayacuchano al 60% y reducida en azúcar. Decorada con virutas de chocolate.
Pie de limón sin gluten con base crujiente, crema de limón y merengue.
Crema volteada sin gluten, reducida en azúcar y alta en proteína.
Pastel de arándano con cobertura blanca y arándanos frescos. Reducido en azúcar.
Pastel de zanahoria con capas de crema, endulzado con panela y decorado con nuez.
Postre crocante con pistacho y frambuesa, cubierto con crema y trozos de pistacho.
Brownie con frambuesas visibles, receta francesa con poca harina, reducido en azúcar y alto en proteína.
Cuatro capas de diferente intensidad con puro cacao al 60. alto en proteína y reducido en azúcar.
Masa y relleno de chocolate al 60. coronado con mousse de lúcuma. reducido en azúcar.
Tarta de frambuesas frescas sobre masa horneada, con reducción de azúcar.
Tarta de chocolate y avellanas con base crujiente y crema de avellanas.
Tiramisú con chocolate ayacuchano al 60% y reducido en azúcar.
Pollo grillado, lechuga, crutones, queso parmesano y aderezo caesar.
Pollo, palta, tocino ahumado, huevo, queso azul, tomate cherry, lechuga orgánica y vinagreta de cítricos y miel.
Salmón, pecanas, queso fresco, arándanos frescos y deshidratados, fresa, espinaca, arúgula, lechuga romana, vinagreta de arándanos.
Pollo, maní, zanahoria, pimiento rojo, brócoli, champiñones, col morada, espárragos, mix de lechigas, vinagreta oriental de maní.
Lomo fino, queso edam, palta, frijol negro, maíz americano, cebolla blanca, tomate, ají amarillo, lechuga orgánica, vinagreta ranchera y pan campesino.
Base de pulpa de acaí, arándano, fresa y plátano. toppings: granola, moras, semillas de calabaza, almendras, nibs de cacao y mantequilla de maní
Base de plátano, piña, leche de coco y spirulina azul. toppings: granola, frambuesas, mango, cranberries deshidratados, castañas, nibs de cacao y mantequilla de maní
Base de plátano, mango, maracuyá y naranja. toppings: granola, arándanos, plátano, nueces picadas, nibs de cacao y mantequilla de maní
Masa hojaldre relleno de acelga, queso mozzarella y queso dambo
Relleno de albahaca, tomate italiano, queso mozzarella, queso dambo y queso paremssano.
Empanada de carne de res envuelta en masa dorada y crujiente.
Empanada rellena de pollo en aderezo especial, cubierta con avena.
Masa hojaldre, rellena de queso mozarella, queso dambo y jamón americano
Empanada rellena de alcachofa, cubierta con semillas en la masa.
Alitas de pollo con opción de salsa bbq de arándanos o lemon pepper. Incluye bastones de zanahoria y apio.
Crujientes patacones rellenos de picadillo de tomate, cebolla, cocona, culantro y ají charapita.
Pollo, zanahorias, apio, papa amarilla y fideo cabello de ángel.
Cebollas caramelizadas en cocción lenta con un toque de vino tinto y queso mozzarella acompañado de pan campesino.
Crema de anacardos y zanahorias con eneldo y tomillo, decorada con queso y flores comestibles.
Hamburguesa de res, queso edam, tocino ahumado, lechuga y tomate. Con porción de papas.
Queso mozzarella, tomate confitado, pesto y albahaca en pan ciabatta
Sándwich de butifarra con jamón ahumado artesanal, servido en pan crujiente con salsa criolla fresca.
Hamburguesa de res con bbq de arándanos, queso edam, aros de cebolla blanca, arúgula y alioli de jalapeño en pan brioche. Viene con porción de papas
Pollo grillado, espárragos, champiñones, salsa de queso mozzarella y sobre panini tostado.
Crujiente pechuga de pollo empanizada con avena, salsa marinara, mozzarella bajo en grasa y parmesano gratinado. servido en pan ciabatta.
Jugoso lomo de res, ají encurtido, cebolla caramelizada, mozzarella fundido (bajo en grasa) en panini tostado
Láminas de roast beaf, mostaza, tomate, cebolla caramelizada, lechuga y pan ciabatta.
Lomo fino, gajos de cebolla, tomate y ají amarillo salteados al wok acompañado de arroz y papas
Medallón de lomo en salsa de vino tinto y rocoto, con tagliatelle a la crema de cashews y arándanos deshidratados.
Salmón a la parrilla con chimichurri casero, quinoto de champiñones y vegetales grillados.
Salmón a la parrilla con salsa de maracuyá, risotto de rocoto confitado y mozzarella bajo en grasa.
Panceta en cocción lenta con salsa bbq de arándanos, acompañada de papas bravas al rocoto y ensalada de col.
Arroz chaufa con cecina, panceta crocante, ají charapita y patacones.
Filete de pollo empanizado con avena y parmesano, con espejo de salsa pomodoro y risotto de pistachos.
Salsa pomodoro, queso mozzarella, queso parmesano y albahaca
Pizza con mozzarella bajo en grasa, alcachofas, aceitunas, champiñones, mix de pimientos y cebolla.
Salsa pomodoro, trucha ahumada, arándanos, gratín de quesos parmesano y mozzarella, arúgula y balsámico.
Lasagna de carne con mozzarella bajo en grasa y pomodoro artesanal. Acompañada de pan tostado.
Leche de coco, crema de coco y zumo de limón
Pulpa de maracuyá, infusión de frutos rojos, fresas y arándanos
Pulpa de marazuyá, zumo de naranja y matcha
Jugo de fruta fresca. Elige entre las frutas de estación disponibles.
Jugo de fruta con leche. Elige entre las frutas de estación.
Elige entre clásica o hierba luisa
Arándanos, fresa y naranja
Plátano, mango y aguaymanto
Papaya, piña y maracuyá
Té matcha con leche, servido caliente. Decorado con arte latte.
Latte con spirulina azul, ofreciendo un toque nutritivo y colorido.
Con chocolate ayacuchano al 60.
Café Americano hecho con espresso y agua caliente.
Capuccino con espresso y leche espumada, decorado con arte latte.
Latte con café de especialidad y leche vaporizada, servido en taza.
Turrón de doña pepa artesanal con capas de masa, miel y decorado con frutos secos y semillas visibles.
Turrón de doña pepa sin gluten con almendras, semillas y frutas secas.
Sobre El Arándano. | |
Dirección | Avenida Gregorio Escobedo 684, Jesús María, Perú |
Especialidad | Postres |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 07:00:00 |
Horario de Cierre | 22:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 07:00 - 22:30 |
| Miércoles | 07:00 - 22:30 |
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