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Tradicional caldo a base de pollo, cerdo y res, pasta ramen, und gyoza, miso, charsiu glaseado, nacido y huevo marinado en shoyu.
Tradicional caldo a base de pollo, cerdo y res, pasta ramen, charsiu glaseado, nacido y huevo marinado en shoyu.
Tradicional caldo a base de pollo, cerdo y res, pasta ramen, charsiu glaseado, naruto, chodito dulce, salsa picante especial, nacido y huevo marinado en shoyu.
Nuestro clásico arroz salteado con verduras, pollo, shiitake, servido con tortilla húmeda, acompañado de charsiu de bondiola cocido por 36 horas y fideo frito.
Arroz salteado con verduras, shiitake, hongo orejita, nacido, servido con tortilla húmeda y acompañado de nuestro filete de pollo al panko, bañado en salsa de tamarindo.
Arroz salteado con verduras, shiitake, hongo orejita, nacido, servido con tortilla húmeda y acompañado de nuestro filete de lomito de cerdo al panko, bañado con salsa de tamarindo.
Arroz salteado con verduras, shiitake, hongo orejita, nacido y servido con tortilla húmeda.
Inca Kola / Coca Cola
Con gas / Sin gas
Tradicional empanada japonesa, rellenas con nuestro blend de carnes y especies.
Rellenas de osobuco mechado y patita de cerdo cocidos a fuego lento, cebolla caramelizada, encurtido de shiitake y salsa xo.
Pan bao artesanal, búrguer de la casa, piña caramelizada, encurtido de shiitake y mayo spicy.
Pan bao artesanal, charsiu de la casa, canto kimchi, camote en hilos.
Langostinos fritos al panko, acompañado de nuestra salsa de tamarindo.
Langostinos envueltos en masa crujiente, togarashi, cebolla china y vinagreta akishiso de ajilimo.
Base de arroz acompañada de pollo al panko, palta, betarraga, zanahoria, pepino, chalaquita y choclo dulce.
Base de arroz acompañada de salmón, palta, betarraga, zanahoria, pepino, chalaquita y choclo dulce.
Base de arroz acompañada de langostino furai, palta, betarraga, zanahoria, pepino, chalaquita y choclo dulce.
Base de arroz acompañada de mango, palta, beterraga, zanahoria, col morada, pepino, chalaquita y choclo dulce.
Costillas cocidas a baja temperatura (36 horas), selladas al sake, glaseadas con gomadare de aji panca, guamición de pure de papa al miso y arroz salteado.
Filete de pollo (muslo) frito a nuestro estilo, bañado en salsa de naranja, acompañado de arroz salteado y ensalada coleslaw.
Saltado especial de lomo fino, papas crocantes y arroz blanco.
Fideos salteados en mantequilla japonesa acompañado de medallones de lomo fino y verduras salteadas: holantao, shiitake y germinado.
Bebida sin alcohol a base de hierba luisa, maracuyá y limón.
Elige entre Maracuya - Fresa - Mango - Litchi - Uva
Maracuya/Fresa/Mango/Litchi/Uva
4 tablas de makis a elección.
8 Tablas De Makis A Eleccion.
6 Tablas De Makis A Eleccion.
Rollo frito al panko, relleno de salmón, queso crema y palta.
Langostino furai, palta encima tartar de langostino, salsa spicy y tare.
Langostino furai, palta, cubierto de pescado en salsa acevichada, chicharrón de pota y chalaquita.
Relleno con queso crema, langostino furai y palta, cubierto de salsa spicy y semillas de sésamo.
Langostino furai, palta por dentro, cubierto de láminas de lomo fino flameado, saltado de cebolla y tomate, coronado con papa crocante
Queso crema y langostino por dentro, cubierto de salsa guacamole, chalaquita y tortilla de maíz.
Langostino furai, queso crema, cubierto en salmón, gajos de limón, bañado en salsa de maracuyá.
Salmón, langostino furai, queso crema, salsa spicy, quinua pop, bañado con akishiso.
Rollo frito, relleno de langostino, palta y queso crema, montado de tartar de pescado en salsa spicy, salsa tare y semillas de sésamo.
Rollo frito en masa tempura, relleno de palta, queso crema, langostino furai.
Langostino furai y palta por dentro, cubierto de pescado y salsa acevichada.
Rollo tempura, relleno de queso, pollo furai y palta, montado de tartar de pollo agridulce, bañado en tare y sésamo.
Relleno de pollo, queso crema y palta, cubierto de sésamo.
Pollo, queso crema por dentro, cubierto de mango y salsa de maracuyá.
Langostino furai, palta, cubierto de queso batayaki, chimichurri y chalaquita.
Relleno de langostino furai, queso crema y negi furai, cubierto con láminas de lomo fino y sopleteado con chimichurri ahumado.
Relleno de pulpa de cangrejo, queso y langostino furai, cubierto con láminas de palta sopletada y tempura crujiente.
Salmón, queso crema y palta, cubierto de sésamo.
Relleno con langostino furai y palta, montado de queso batayaki, pulpo y quinua pop.
Langostino furai, palta por dentro, cubierto de crema de pulpa de cangrejo al soplete.
Incluye 1 entrada a elección, 1 fondo a elección y la bebida del día
Sobre La Cantonada | |
Dirección | Calle Grimaldo del Solar 168, Miraflores, Perú |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:51:00 |
Horario de Cierre | 12:59:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:51 - 12:59 |
| Martes | 13:00 - 21:30 |
| Miércoles | 13:00 - 21:30 |
| Jueves | 13:00 - 21:30 |
| Viernes | 13:00 - 21:30 |
| Sábado | 13:00 - 21:30 |
| Domingo | 13:30 - 19:30 |
Preguntas frecuentes
