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Selección de salchichas, tocino de lomo, huevo frito, papas fritas y tostadas.
Croque madame: sándwich mixto en salsa blanca y queso gratinado, con huevo frito.
Huevos revueltos con salchicha huachana y pan ciabatta.
Huevos revueltos con jamón, acompañados de tostadas.
Omelette con champiñones, cebolla y queso, acompañado de tostadas multigranos.
Waffle de avena con miel de maple, plátano y frutos secos.
Granola con yogurt, plátano, frutos secos y miel.
Rellenos de queso
Dos Tequeños Mixtos rellenos de jamón y queso.
Papas fritas con queso fundido y tocino.
Trozos de pollo jugosos y crocantes, con papas fritas.
Papas fritas doradas con selección de salchichas, tocino de lomo crocante y huevo frito
Frejoles cremosos con chorizo y panceta, acompañados de chuleta al ají panca y arroz.
Tacu Tacu con lomo o pollo saltado a elección, preparado con cebolla y tomate.
Pechuga sellada al punto en cremosa salsa de champiñones y parmesano, con arroz y ensalada fresca.
Flambeado al wok con cebolla blanca, tomate y ají amarillo. Servido con papas fritas y arroz, saltado a elección.
Filete o Churrasco a las Finas Hierbas a la plancha, con arroz blanco y ensalada de lechuga y tomate. Proteína a elección.
Pierna de pollo deshuesada en aderezo anticuchero de la casa, con papas fritas y ensalada.
Crujiente por fuera, con jamón y queso fundido, bañado en bechamel y parmesano. Con papas fritas y ensalada.
Pechuga empanizada y dorada, con papas fritas y ensalada.
Fettuccine con salsa Huancaína picante. Lomo saltado con carne de res, papas fritas, cebolla y tomate.
Pesto de albahaca fresca, frutos secos y Parmesano, con champiñones. Acompañado con filete o churrasco a la plancha.
Tocino de lomo, aceitunas, alcaparras, tomate y albahaca, con ajo y aceite de oliva. Mediterránea y con carácter.
Pollo, champiñones y tocino de lomo en salsa cremosa de champiñones.
Trozos de lomo en una salsa cremosa al vino blanco con champiñones y cebolla blanca.
Jamón en salsa Bechamel cremosa y envolvente.
Carne de res en salsa BBQ, cebolla blanca salteada, champiñones, pimiento y mozzarella.
Selección de jamones, tocino y frankfurter, con champiñones, choclo americano y cebolla blanca.
Láminas de carne salteadas con cebolla y pimiento, mozzarella y cheddar fundido.
Pizza Americana con jamón y queso sobre masa artesanal.
Jamón, queso y piña.
Salsa de tomate, mozzarella y albahaca.
Cebolla blanca, aceitunas verdes y negras, tomate, pimiento y champiñones.
Carne smash con costra dorada, tocino de lomo, cheddar, huevo, lechuga y tomate, con salsa tartara de la casa en pan brioche tostado.
Láminas de carne salteadas con cebolla y pimiento, con cheddar fundido, en pan Ciabatta.
Pollo deshilachado, tocino de lomo, tomate, jamón, queso, lechuga y huevo frito.
Pechuga de pavo al horno, queso edam, tocino, palta y lechuga, en pan Ciabatta multigranos.
Salchicha Frankfurter con tocino de lomo, cheddar gratinado y pickles crujientes, en pan Vienna.
Roast beef artesanal con cebolla caramelizada en salsa suave y arúgula fresca, en pan ciabatta multigranos.
Pechuga de pollo a la plancha con honey mustard, tocino de lomo, palta, lechuga y cheddar, en pan Ciabatta.
Pollo deshilachado con frutos secos, apio y mayonesa casera, en pan Vienna.
Pollo deshilachado con tocino de lomo, mayonesa y honey mustard, en pan brioche tostado.
Jamón y queso fundido en pan tostado.
Jamón, queso y huevo frito en pan tostado.
Jamón, queso y pollo deshilachado con mayonesa casera.
Pechuga de pollo a la plancha, pesto artesanal, mozarella y tomate,en crocante pan campesino.
Queso fresco y mozarella, tomate y albahaca, en pan Campesino.
Palta fresca, tomate y queso Edam, en tostón multigranos.
Ensalada cremosa de huevo estilo deviled, con tocino crocante y toque de paprika, sobre tostón multigranos.
Lechugas frescas y espinaca con pechuga de pavo al horno, tomate jugoso, palta, queso fresco, huevo, aceitunas, alcaparras y choclo dulce.
Lechuga orgánica con trozos de pollo dorados, tocino de lomo, champiñones y croutones.
Lechuga y espinaca con pollo en salsa BBQ, tomate, pepino, zanahoria, choclo americano, palta, queso fresco y croutones.
Crema de Espinacas con queso fresco y tostada.
Crema de Zapallo con queso fresco, tostada y pimienta negra.
Manzana Verde, bebida efervescente con hielo y rodajas de manzana verde.
Bebida efervescente con sabor cítrico a mandarina, con gajos.
Bebida efervescente de color rosado con sabor a frambuesa.
Bebida efervescente con el sabor dulce y ligeramente ácido de la cereza.
Bebida Wildberry efervescente con frutos rojos silvestres, hielo y rodaja de lima.
Té de Frambuesa efervescente, con hielo y frambuesas.
Chicha morada con hielo, 500 ml.
Bebida de Maracuyá con sus semillas.
Refresco natural de limón recién exprimido.
Refresco natural de naranja recién exprimida.
Piña Cake con rodajas de piña caramelizadas en la superficie.
Pie de frutos rojos con relleno, fresas y arándanos.
Blueberry Cake con arándanos en la masa y en la superficie.
Clásico postre francés de crema suave y sedosa, coronado con una fina capa de azúcar caramelizada y crocante.
Torta de Chocolate con cobertura de chocolate.
Pie de Limón con base crocante y relleno de limón, cubierto con merengue y ralladura de limón.
Clásico pie con manzanas horneadas, canela y una delicada masa dorada y crocante.
Tiramisú de Pistacho, con capas y pistachos picados.
Carrot Cake con torta de zanahoria y especias, con cobertura y relleno de crema.
Pie de pecanas con relleno dulce y cremoso, cubierto con abundantes pecanas tostadas sobre una masa crocante.
Sobre Encuore - Restaurante & Café | |
Dirección | Avenida Pedro Venturo 126, Santiago de Surco, Perú |
Especialidad | Internacional |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 09:30:00 |
Horario de Cierre | 20:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 09:30 - 20:30 |
| Martes | 09:30 - 20:30 |
| Miércoles | 09:30 - 20:30 |
| Jueves | 09:30 - 20:30 |
| Viernes | 09:30 - 20:30 |
| Sábado | 09:30 - 20:30 |
| Domingo | 08:15 - 19:30 |
Preguntas frecuentes
