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Cheesecake de full queso crema, viene con compota de frutos rojos.
Mousse de queso crema, ganache de frambuesa, biscuit de vainilla y base diamante
Gelée de blueberries, mousse de chocolate blanco y compota de berries sobre tarta de chocolate.
Curd de limón, masa diamante, merengue italiano sopleteado
Postre de chocolate, mousse de lúcuma en choco-maní sobre base con almendra caramelizada
Mousse de nutella cremoso de chocolate, biscuit de chocolate y tarta de chocolate
¡Nuestra nueva torta de chocolate! biscuit de cacao con dos capas de manjar y ganache de chocolate
Carrot cake con capas de bizcocho de zanahoria y frosting de queso crema.
Brownie con nueces, ideal para los amantes del chocolate.
Pan Campesino Blanco de masa madre, 350g aprox.
Pan campesino multigranos de masa madre, 350g aprox. Cubierto con semillas visibles.
Croissant de hojaldre, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.
Café molido Blend, 250 g. Variedades: Típica, Bourbon, Caturra. Altitud: 1800-1900 m.s.n.m.
Panceta de cerdo oriental de cocción lenta sobre chaufita (choclo americano, pimiento, zuccini, zanahoria, huevo) con nabo encurtido
Asado de carne acompañado de puré de papas y arroz blanco.
Lomo fino salteado con tomate, cebolla, papas fritas y arroz. Decorado con hojas de culantro.
Lomo al jugo acompañado de fettucine a la huancaína, decorado con cebolla y perejil.
Cordon Bleu de pollo acompañado de papas fritas y ensalada de lechugas, zanahoria y tomate cherry con salsa honey mustard.
Milanesa de pollo con jamon ahumado y queso, acompañado de spaghetti aglio e olio.
Pollo al grill, arroz y ensalada cocida de palta, vainita,beterraga, choclo y zanahoria con vinagreta de hierbas.
Con dos acompañamientos a elección:ensalada de la casa, arroz con choclo, papasfritas, puré .
Bistec a la parrilla con fetuccini en salsa pesto casera.
Fussilli con salsa bolognesa casera, cubierto con queso rallado.
Pasta con pollo al grill y salsa Alfredo, acompañada de queso rallado y decorada con hierbas frescas.
Fussilli de vegetales salteados (espárrago, zucchini, champiñón, tomate cherry, arúgula, berenjena , pimiento, cebolla blanca).
Chicken Fingers acompañados de papas fritas, aioli y honey mustard.
Pollo al grill, tocino, crouton artesanal, parmesano, lechuga y aliño cesar
Pollo crispy, palta, choclo bebé, tomate, col, zanahoria, mix de lechugas y aderezo honey mustard.
Pollo al grill, palta, choclo, parmesano, zanahoria, pecana caramelizada, mix lechugas, vinagreta de hierbas
Pollo al grill, nachos, cheddar, mozzarella, palta, choclo, tomate, vinagreta, zanahoria, culantro, mix de lechugas
Ensalada con atún, huevo, alcaparras, aceituna verde, palta, choclo, cebolla, tomate, espinaca, mix de lechugas y aliño acevichado.
Pollo a la plancha, palta, champiñónes, párrago, tocino, parmesano, zanahoria , tomate, mix de lechugas, aliño: césar.
Fresa, arándano, mermelada de frutos rojos, chantilly y miel de maple.
Chicken tenders, huevo frito y tocino con mayo, honey mustard y miel.
Papas fritas, porción .
Pollo deshilachado, jamón de pierna, mozzarella, tocino, huevo frito, tomate y mayo de la casa en pan de molde. con papas fritas.
Panceta de chancho oriental, coleslaw en pan burger hecho en casa. acompañado de papitas fritas caseras.
Jamón serrano, tomate, arúgula y reducción balsámica en focaccia hecha en casa.
Huevo duro, palta, tomate y mayo en pan de molde (sale caliente)
Pollo deshilachado con mayo, jamón de pierna, mozzarella y mayo de la casa en pan de molde (sale caliente)
Lomito ahumado, jamón serrano, jamón de pierna, arúgula y aioli en pan ciabatta
Sánguche de pollo crispy con coleslaw en pan burger, acompañado de papas fritas.
Prosciutto, mayo de champis, cebolla caramelizada, tomate confitado y albahaca en focaccia.
Con tocino, mozzarella, salsa bocanada, lechuga y tomate, en pan burger hecho en casa. acompañadas con papitas fritas.
Sánguche de chicharrón con panceta, camote, salsa criolla y mayonesa en pan ciabatta.
Sánguche de jamón del país casero con salsa criolla y mayonesa en pan ciabatta.
Pavo horneado, cebolla criolla, lechuga y mayonesa en pan ciabatta.
Jugoso pollo al grill, palta, tocino, lechuga, tomate y mayo en ciabatta hecho en casa.
Queso mozzarella, salsa pesto casera y tomates confitados en en focaccia hecha en casa.
Pollo con mayo de la casa y palta en focaccia hecha en casa.
Jamón ahumado de pierna con mozzarella derretida en focaccia hecha en casa.
Croissant relleno de pollo deshilachado, mayonesa y apio.
Jamón de pierna ahumada con mozzarella derretido en croissant hecho en casa.
Fior di latte, pesto casero, tomate cherry y albahaca.
Espárrago / champiñón salteado / pimiento / berenjena tomate deshidratado / cebolla / hummus / arúgula.
Jamon serrano, stracciatella, higos, reducción balsámica.
Tostón con palta, tomate cherry y brotes sobre pan.
Tostada con mantequilla de maní, mermelada de frutos rojos, fresas, arándanos, plátano
Empanada rellena de carne sazonada, envuelta en masa dorada al horno. Ideal para disfrutar como entrada o snack.
Quiche con poro y tocino en masa crujiente.
Empanada rellena de pollo
Quiche de acelga con huevo en masa crujiente. Perfecto como entrada o plato principal.
Té de hibiscus, frutos rojos 450 ml.
Té de mango, naranja, piña, 450 ml.
Té negro helado clásico.
Té de canela y almendras, es rosadito!.
Té verde, maracuyá y piña.
Bebida refrescante con leche de coco, crema de coco y leche condensada.
Bebida refrescante con arándanos y leche condensada.
Leche de coco, crema de coco, piña y condensada
Lemonade rosada, 450 ml.
Limonada hierbabuena, 450 ml.
Limonada clásica, 450 ml.
Jugo de fresa con leche, 450 ml
Jugo de lúcuma con leche, 450 ml
Jugo de fresa, maracuyá, piña, 450 ml.
Jugo de granadilla, piña, mango, 450 ml.
Jugo de arándano, fresa, plátano, 450 ml.
Jugo de fresa, papaya, piña, plátano, 450 ml.
Jugo de fresa 450 ml
Jugo de piña 450 ml. .
Jugo de naranja natural, 450 ml.
Jugo de papaya 450 ml. .
Bebida caliente de té matcha con leche, servida en taza.
Bebida fría de té matcha con leche y hielo.
Espresso simple, 30 ml.
Espresso doble, 60 ml.
Espresso corto, 22 ml.
Espresso cortado con un poco de leche, 60 ml.
Espresso manchado con espuma de leche, 60 ml.
Café americano a base de espresso doble, 240 ml.
Chocolate caliente, 240 ml.
Espresso doble con leche texturizada, 240 ml.
Ristretto doble con leche texturizada, 240 ml.
Espresso doble con leche, 240 ml.
Espresso doble, leche y salsa de caramelo.
Espresso doble, chocolate y leche texturizada, 240 ml.
Espresso doble, leche y hielo, 450 ml.
Café americano helado, 450 ml.
Cafe frio a base de espresso doble y jugo de naranja.
Cold foam, espresso, leche y salsa de chocolate.
Cold foam, espresso, leche y salsa de caramelo.
Cold foam, espresso, leche y leche condensada.
Infusión caliente de caballo, linaza, flor blanca, boldo, uña de gato y chía, 240 ml.
Infusión caliente de anís, trozos de lúcuma, anís estrella y pétalos de caléndula, 240 ml.
Infusión caliente de yacón con anís, cedrón, pétalos de caléndula y piña, 240 ml.
Infusión caliente de semillas de airampo, bayas de sauco, granos de maíz morado, trozos de fresa, flores de hibisco, anís estrella con pétalos de aciano y rosa, 240 ml.
Gaseosas
Gaseosas
Agua
Agua
Gaseosas
Gaseosas
Sobre Bocanada | |
Dirección | EL POLO 480 - SANTIAGO DE SURCO |
Especialidad | Postres |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 22:30:00 |
RUC | 20603166877 |
Razón social | BOCANADA PERU S.A.C. |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 22:00 |
| Martes | 08:00 - 22:00 |
| Miércoles | 08:00 - 22:00 |
| Jueves | 08:00 - 22:00 |
| Viernes | 08:00 - 22:30 |
| Sábado | 08:00 - 22:30 |
| Domingo | 08:00 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
| Primos Chicken Bar |
|---|
| Edo Sushi Bar |
| Refilo - Sanguchería |
| La Mora - Cafetería |
| 500 Grados |
| Bon Beef |
| La P'tite France |
| Milenaria Café |
| Wingman |
| Alfieri Pastelería |
| Al Tavolo Pizzas |
| Seitan - Cocina Vegana Contemporánea |
