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Filete de pescado con salsa chili, alcaparras y papitas nativas.
Bonito de temporada, en leche de tumbo, acompañado de pepino kiuri, palta y crocante de papel de arroz, un equilibrio entre técnica japonesa y sabor peruano.
Ceviche de pescado con chicharrón de calamar, acompañado de camote, choclo, lechuga y plátano frito.
Ceviche de charella con pescado fresco, camote, choclo y zarandaja, acompañado de limón.
Pesca del día al estilo piurano, con camote, choclo y chifles.
Pesca del día, calamar, langostinos y conchas de abanico.
Pesca del día con langostinos, en crema acevichadacon toques de togarashi, mango y palta.
Pasta al dente con mariscos y salsita ligera de tomates al vino. Italiano con toque peruano.
Fetuccini en crema de mariscos gratinado con queso. rico y contundente.
Frescas Y Saludables, Para Acompanar Como Se Debe.
Choritos a la chalaca con salsa de olivo y chicharroncitos de calamar.
Choritos frescos servidos con cebolla, ají y cilantro, al estilo chalaco.
Láminas de pescado al limón con el toque preciso dechimichurri.
Tequeños rellenos de mariscos en salsa macho. bien crujientes y sabrosos.
Conchas gratinadas con queso parmesano y mozarela, servidas con rodajas de limón.
Copón de leche de tigre con trozos de pescado, choclo y camote.
Ceviche con pescado y mariscos en crema de ají amarillo, acompañado de chicharrón de calamar.
Láminas de pulpo marinadas, bañadas en salsa al olivo con palta y tostadas.
Tortitas de choclo piuranas con ceviche cremoso de pescado, decoradas con rodajas de rábano y cilantro.
Hueveras fritas acompañadas de encebollado piurano y yuquitas fritas.
Láminas de bonito curado con hummus de zarandaja, palta y tomatito. suave, ligero y buenazo.
Langostinos empanizados en panko con salsa agridulce.
Pescado ahumado en su juguito con chicha de jora y yuca sancochada. estilo piurano.
Con arroz blanco, frejoles, platanitos fritos y zarza criolla.
Arroz a la Norteña con mariscos, cerveza negra y culantro, decorado con rábanos y hierbas frescas.
Arroz arbóreo con langostinos, champiñones, alcachofas y queso parmesano. .
Pescado acompañado de alcachofas, espinaca y gratinado con queso parmesano. Decorado con rodajas de rábano y tomates cherry.
Sopa de pescado con cebolla, cilantro y rodajas de limón.
Delicioso arroz cremoso con una selección de mariscos de la estación.
Arrocito al wok con mariscos y toques del chifa con su tortilla de huevo.
Tacu Tacu dorado con aceite de oliva, acompañado de una salsa de mariscos. Incluye conchas, calamares y decorado con cilantro.
Trozos de pulpo a la parrilla en salsa de rocoto con tacu tacu relleno de queso y toques de alcaparra, pimiento morrón y albahaca.
Al wok!! riquísimo...
Con pescado saltado, huevo frito y plátanos fritos.
Parihuela con pescado, mariscos y cangrejo, típica de Vichayito.
Pescado ahumado en su juguito con chicha de jora y yuca sancochada. estilo piurano.
Arroz frito al estilo chifa con pescado broster, platano frito y tortilla de huevo.
Lomo fino saltado al wok, servido con arroz con choclo y papas fritas.
Crocantes dados de pescado con yucas fritas y zarza criolla.
Chicharrón de charella acompañado de papas fritas, zarza criolla y salsa tártara.
Súper jalea mixta con pescado, mariscos, yucas y plátanos fritos. servido con zarza de cebollas, tomates y ajíes del campo.
Crocantes aros de calamar con yucas fritas y zarza criolla.
Pescado entero frito con yucas fritas y zarza criolla.
Suave crema de choclo perfumada con culantro y loche, acompañada de hueveras escabechadas y arroz blanco. Una interpretación de la tradición norteña.
Tamalito Verde servido con salsa de seco y zarza criolla.
Majado de plátano con carne seca, acompañado de cebolla y zanahoria.
Seco de cabrito acompañado de arroz y frejoles. Disponible también con tacutacu.
Acompañado con verduras grilladas y papitas, una delicia.
Pesca del día a la parrilla con papitas, legumbres al grill y choclo. Acompañado de rodajas de limón.
Al chimichurri servido con papas del chef y legumbres al grill.
Al chimichurri, servido con papas del chef y legumbres al grill.
Salmón en salsa BBQ acompañado de puré de zapallo y papas.
Milanesa de pescado con papas fritas, acompañada de salsas.
Con guacamole.
Lechuga, palta, tomate, cebolla blanca, pepino y vinagreta clásica. .
Yucas fritas servidas con salsas variadas.
Chifles Piuranos: láminas delgadas de plátano verde fritas, típicas de Piura.
Arroz blanco con granos de choclo.
Papa huamantanga frita en bastones a la rústica. .
Platano verde frito hecho tostones. .
Pie de limón con base crujiente y relleno cremoso de limón, decorado con crema batida.
Rico bizcochuelo humedecido con tres tipos distintos de leche: leche condensada, leche evaporada y crema de leche. .
Torta húmeda de chocolate con relleno de manjar, acompañada de helado y decorada con rodaja de naranja.
Bebida tradicional peruana hecha de maíz morado. Presentación de 355 ml.
Aguas
Aguas
Aguas
Bebida gaseosa peruana. tiene un sabor dulce y un color amarillo-dorado.
Bebida gaseosa peruana. tiene un sabor dulce y un color amarillo-dorado.
Aguas sin gas.
Botella de agua con gas.
Refrescante bebida gasificada. .
Refrescante bebida gasificada.
Roll de sushi con langostinos, palta y pescado, cubierto con salsa acevichada y decorado con ajonjolí.
Langostinos, palta, queso crema, lomo fino y salsa anticuchera en un rollo de sushi.
Langostino cocido, palta, queso crema cubierto de sésame negro tostado.
Langostino, queso crema, palta, plátano frito sobre tártara marina.
Langostino, palta, salsa cítrica de mariscos al ají amarillo .
Sobre Puerto Máncora | |
Dirección | W3M4+22Q La Molina, Perú |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 11:00:00 |
Horario de Cierre | 17:00:00 |
RUC | 20505676301 |
Razón social | PUERTO MANCORA EIRL |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:00 - 17:00 |
| Martes | 11:00 - 17:00 |
| Miércoles | 11:00 - 17:00 |
| Sábado | 11:00 - 17:00 |
| Domingo | 11:00 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
