Ballaró by Elio
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Ballaró by Elio - San Borja Sur

Ballaró by Elio - San Borja Sur

Lopez de Ayala 640, departamento 402, San Borja

Pastas - Ballaró by Elio

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Populares

popular

Pasta Carbonara

Salsa a la carbonara con la pasta a elección; ingredientes: tocino, huevos, queso parmesano y pimienta negra

S/ 36.00
Pasta Carbonara

popular

Pasta Boscaiola

Elige tu pasta favorita con salsa de jamón ahumado, purè de hongos porcón, crema de leche, queso parmesano, ajos y perejil.

S/ 38.00
Pasta Boscaiola

popular

Pasta Bolognese

Salsa ragú de carne con pasta a elección; ingredientes: salsa de tomate, carne molida, zanahoria, apio, cebolla blanca y queso parmesano.

S/ 35.00
Pasta Bolognese

Entradas

Pan Al Ajo

Pan artesanal de masa madre, crocante y doradito (vienen 3 unidades) mantequilla, ajo y orégano.

-16%S/ 7.98S/ 9.50
Pan Al Ajo

Fusilli Croccanti

Fideos tornillos (fusilli) fritos sin grasa. condimentados con aceite de oliva, sal de maras y orégano. porción 50 gr.

-25%S/ 4.13S/ 5.50
Fusilli Croccanti

Bruschetta Alla Pizzaiola

Dos unidades de pan artesanal de masa madre horneado con salsa de tomate, mozzarella y oregano.

S/ 12.00
Bruschetta Alla Pizzaiola

Bruschetta Di Caponata

Bruschetta (2 piezas de pan artesanal de masa madre) con berenjena, aceituna verde, alcaparra, pimiento, cebolla, apio y salsa de tomate.

S/ 18.00
Bruschetta Di Caponata

Parmigiana Di Melanzane

Berenjenas horneadas con Salsa de Tomate abundante queso Mozzarella, frescas hojas de Albahaca y queso parmesano

S/ 33.00
Parmigiana Di Melanzane

Pastas

Pasta Mare E Monti

Elige tu pasta favorita con esta rica salsa "mare e monti" con puré de hongos porcon, langostinos, ajos, perejil, aceite extra virgen de oliva y parmesano.

S/ 42.00
Pasta Mare E Monti

Pasta con Le Cozze

Disfruta tu pasta preferida con esta especialidad de sicilia: salsa de tomate, mejillones (cozze), ajos, peperoncino (picante) y perejil.

S/ 40.00
Pasta con Le Cozze

popular

Pasta Carbonara

Salsa a la carbonara con la pasta a elección; ingredientes: tocino, huevos, queso parmesano y pimienta negra

S/ 36.00
Pasta Carbonara

Pasta Puttanesca

Elige tu pasta preferida con una especialidad italiana: salsa de tomates, anchoas, alcaparras, aceitunas negras, parmesano, ajos y peperoncino-picante.

S/ 39.00
Pasta Puttanesca

Pasta Amatriciana

Pasta a elección con salsa de tomate, vino blanco, tocino, peperoncino (picante) y queso parmesano.

S/ 36.00
Pasta Amatriciana

popular

Pasta Boscaiola

Elige tu pasta favorita con salsa de jamón ahumado, purè de hongos porcón, crema de leche, queso parmesano, ajos y perejil.

S/ 38.00
Pasta Boscaiola

Pasta Bottarga

Elige tu pasta favorita con salsa de bottarga (huevera de pescado), aceite de oliva, ajos, peperoncino y perejil.

S/ 35.00
Pasta Bottarga

Pasta a Lo Alfredo

Elige tu pasta favorita con salsa de crema de leche, jamón ahumado, queso parmesano.

S/ 36.00
Pasta a Lo Alfredo

Lasagna Bolognese

Lasagna bolognese con ragú de carne, salsa bechamel, mozzarella y parmesano. porción de 450 gr.

S/ 38.00
Lasagna Bolognese

popular

Pasta Bolognese

Salsa ragú de carne con pasta a elección; ingredientes: salsa de tomate, carne molida, zanahoria, apio, cebolla blanca y queso parmesano.

S/ 35.00
Pasta Bolognese

Pasta Frutti Di Mare

Elige tu pasta preferida con esta deliciosa salsa frutti di mare: salsa de tomate con langostinos, mejillones, calamares, vino blanco, ajos y perejil.

S/ 44.90
Pasta Frutti Di Mare

Pasta Nero Di Seppia

Elige tu pasta preferida con esta exotica salsa siciliana de calamares en su tinta, aceite de oliva, ajos, vino blanco, peperoncino y perejil.

S/ 42.00
Pasta Nero Di Seppia

Pastas Vegetarianas

Pasta Pesto de Rucola (Arúgula)

Elige tu pasta preferida con pesto de arúgula fresca, ajos, nueces, queso parmesano, aceite de oliva extra virgen.

S/ 35.00
Pasta Pesto de Rucola (Arúgula)

Pasta Funghi Porcini

La más pedida! Elige tu pasta favorita y disfrútala con nuestra deliciosa salsa Ai Funghi Porcini. Ingredientes: Hongos Porcinos, Crema de Leche, Ajos y queso parmesano

S/ 41.00
Pasta Funghi Porcini

Pasta Al Pomodoro

Pasta a elección con salsa de tomates (pomodori) albahaca, aceite extra virgen de oliva y queso parmesano.

-10%S/ 31.50S/ 35.00
Pasta Al Pomodoro

Pasta Pesto Siciliano

Pesto con pasta a elección; Ingredientes: Tomates secos deshidratados, albahaca, almendras, ajos y queso parmesano.

S/ 39.00
Pasta Pesto Siciliano

Pasta a la Corleone

Elige tu pasta favorita con esta especialidad siciliana: salsa de tomate, berenjenas, aceitunas negras, albahaca, peperoncino, ajos y queso parmesano.

S/ 36.00
Pasta a la Corleone

Pasta All' Arrabbiata

Tu pasta favorita con un clásico Italiano: Salsa all'arrabbiata; Ingredientes: salsa de tomate, peperoncino, ajos, Perejil, aceite de oliva y queso parmesano Es picante!

S/ 35.00
Pasta All' Arrabbiata

Postres

Panna Cotta

Clásico flan milanés, una delicia! crema de leche, vainilla de madagascar, caramelo.

S/ 18.00
Panna Cotta

Crepe con Nutella

Solo para Golosos y quienes se quieren engreiri!

S/ 20.00
Crepe con Nutella

Tiramisú

El original con savoiardi, mascarpone, café espresso y cacao.

S/ 22.00
Tiramisú

Bebidas

San Mateo Sin Gas 600 ml

Aguas

S/ 8.00
San Mateo Sin Gas 600 ml

Sobre Ballaró by Elio

Dirección

Lopez de Ayala 640, departamento 402, San Borja

Especialidad

Pastas

Cuanto sale?

  • Pasta Carbonara cuesta S/ 36.00
  • Pasta Boscaiola cuesta S/ 38.00
  • Pasta Bolognese cuesta S/ 35.00
  • Pan Al Ajo cuesta S/ 7.98
  • Fusilli Croccanti cuesta S/ 4.13

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44 min

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Horario de Apertura

12:00:00

Horario de Cierre

22:00:00

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Razón social

Emanuele Gulino
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