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Café americano + jugo de naranja + panes multigrano de masa madre, huevos revueltos con espinaca, champiñones salteados, nibs de cacao. acompañado de ensalada de palta, arúgula y tomate cherry.
Croissant o pan multigrano, huevos revueltos con sacha culantro, 2 láminas de tocino ahumado, cacao nibs y acompañado de ensalada de tomates cherry, arúgula y aguacate
Café americano + jugo + patacones, cecina, chorizo de ucayali y ají regional
Café americano: espresso combinado con agua caliente.
Latte con espresso doble y leche texturizada. Mayor proporción de leche que el capuccino.
Bebida intensa a base de espresso doble, con leche texturizada y una fina capa de micro espuma.
Espresso doble con leche texturizada, más densa y espumosa que el latte.
Espresso simple más chocolate al 70 porciento y leche texturizada
Leche texturizada, pasta de cacao ukaw al 100 porciento, polvo de cacao ukaw y canela
Espumoso chocolate caliente al 45 porciento cacao ukaw, con leche. decorado con chantilly, marshmallows y sirope de chocolate ¡la mejor forma de engreír!
Chocolate al 70 porciento cacao ukaw, polvo de cacao ukaw,leche entera, bailey's y maní
Leche vegetal a escoger, espumosa a tu gusto, con 50g. de pasta de cacao artesanal y un toque de canela.
Espresso Doble, Agua Y Hielo En Cubos.
Espresso Doble, Leche Cremosa Y Hielo En Cubos.
Espresso Doble Leche Cremosa Chocolate Ukaw Al 70 Y Hielos En Cubos
Chocolate amazonico al 70 porciento, jarabe de goma, leche cremosa y hielos en cubos
Matcha de alta calidad con leche texturizada que forma una fina capa de espuma de leche en la parte superior
Curcuma activada y un sutil toque de canela con leche texturizada que forma una fina capa de espuma en la parte superior
Milkshake de camu camu elaborado con helado artesanal.
Milkshake de aguaje elaborado con helado artesanal de pucallpa
Milkshake de ungurahui elaborado con helado artesanal.
Milkshake de café elaborado con helado artesanal.
Milkshake de chocolate elaborado con helado artesanal de pucallpa
Chocolate ukaw 70 porciento cacao café de especialidad leche trozos de chocolate y sirope de chocolate
Chocolate ukaw 70 porciento cacao en polvo, leche, sirope de chocolate, brownie ukaw, jarabe de goma, hielos en cubos y paleta de helado.
Delicioso jugo de piña golden .
Fresas frescas seleccionadas para crear este refrescante jugo.
Extracción de solo el jugo de la naranja para disfrutarlo como deseas.
Mezcla perfecta entre el plátano y el cacao .
Usamos solo papayas dulces para elaborar este delicioso jugo.
Refrescante mezcla entre naranja, ginger ale e infusion de cacao.
Refrescante mezcla entre limon, ginger ale e infusion de cacao.
Refrescante mezcla de camu camu y aguaymanto junto al ginger ale e infusión de cacao.
Ensalada a base de quinua tricolor, palta, tomate espinaca. acompañado de pollo a la plancha con salsa teriyaki toques de nibs de cacao, arandano deshidratado y pecanas tostadas
Chaufa de quinua a nuestro estilo, pollo, frescos pimentones; Aromas de sacha culantro, huevo orgánico frito y plátanos maduritos
Paiche ucayalino a la plancha, nibs de cacao, quinua, pecanas en trocitos, brócoli, tomate cherry y palta.
Salmón a la plancha con nibs de cacao, quinua tricolor, pecanas, arúgula, brócoli, tomates cherry y palta + bebida a elección
Fetuccine artesanal con cacao, salsa al estilo ukaw, lomo fino con toques de pisco y nibs de cacao.
250 Gr de lomo fino salteado con toques de nibs de cacao, cebolla, tomates, ají amarillo y culantro.
Plátanos, arándanos, nibs de cacao, granola, miel y mantequilla de maní.
6 Und alitas de pollo con salsa de ají rocoto y papa nativas fritas.
6 alitas de pollo bañado en salsa BBQ estilo ukaw acompañado de papas nativas
Tacachos, Cecina Y Chorizo De Ucayali, Crema De La Casa Y Chilcano Regional.
Sándwich mixto con pan multigrano, jamón y queso a la plancha.
Pan blanco artesanal con jamon, queso y huevo frito.
Pan croissant con pollo, mayonesa, apio, pecanas, láminas de palta, tocino y huevo.
Pan blanco artesanal, pollo a la plancha, aguacate, queso y tomates frescos, huevos, jamon y papas nativas.
Pan blanco artesanal, pollo a la plancha, queso, capinaces, aguacate en rodajas y tomates frescos.
Pan multigrano con zucchini, pimentones, tomates, cebolla, champiñones al grill y palta
Pan multigrano tostado con palta, arugula y tomate cherry mas huevo orgánico ponchado
Pan multigrano tostado con media palta en rodajas, queso regional al grill, arugula fresca y un sutil toque de salsa teriyaki
Hamburguesa con pan de cacao, doble carne, tomate, queso chedar, espinaca, cebolla caramelizada ukaw y acompañada de papas fritas nativas.
Pan de cacao, 2 hamburguesas de paiche ucayalino, espinaca, mayonesa, tomate y guarnición de yucas fritas.
TRONCO DE AYAHUASCA. Mousse de copoazú y cremoso de chocolate, cubierto con cacao en polvo.
MOUSSE DE COCO RELLENO DE UN CREMOSO DE COPOAZU CON UN CROCANTE DE CHOCOLATE, CASHU, CHIFLE Y CANCHITA CHULPI. BRINDANDO A TU PALADAR LA FRESCURA DE LA SELVA
Postre TRIBUTO. Domo de chocolate con capas de cremoso, mousse, glaseado y cacao de Ucayali, decorado con un disco de chocolate.
ALEGRIA EN LA SELVA, postre con vainilla amazónica y acai. Presenta una capa exterior amarilla y un centro oscuro.
cremoso de pistacho y cremoso de chocolate bañado en chocolate al 70 porciento con tropezones de cashu, pistacho y nibs de cacao.
Postre a base de harina de trigo, zanahoria, pecanas, almendras, polvo de cacao, huevo, panela y queso crema
Postre a base de harina de arroz, harina de almendras, panela, chia, leche de soya decorado con chocolate al 70 y pecanas y arandanos deshidratados, porción personal.
Torta de chocolate ukaw: porción personal con harina de trigo, huevo, panela, aceite de girasol y chocolate al cacao.
Queso crema y cacao al 70 cacao, con una base de sablé de chocolate.
Cheesecake con pulpa de aguaje, decorado con chocolate.
Cheesecake con pulpa de camu camu, decorado con una capa de gelatina roja y un toque de crema y chocolate.
Clásico tiramisú de café con capas de bizcocho y crema, decorado con chocolate.
GALLETA DE VAINILLA CON CHIPS DE CHOCOLATE RELLENO CON CREMA DE AVELLANA Y DECORADO CON CREMA DE AVELLANA Y CHOCOLATE CON MANI AL 70 PORCIENTO
GALLETA DE VAINILLA CON TROPEZONES DE CHOCOLATE BITTER, CHOCOLATE BLANCO Y PISTACHO TOSTADO, RELLENO CON CREMA DE PISTACHO Y DECORADO CON CREMA DE PISTACHO
galleta aterciopelada con tropezones de chocolate blanco y relleno de frosting
GALLETA A BASE DE AVENA EN HOJUELAS CON CHIPS DE CHOCOLATE Y ARANDANOS DESHIDRATADOS
Barra de chocolate blanco con camu camu, 35% cacao orgánico y 50 g. Origen Ucayali.
Tableta elaborado con pasta de cacao orgánica, manteca de cacao, panela, aguaje atomizado y nuez de marañón en trocitos.
Está elaborado con pasta de cacao orgánica, manteca de cacao, panela, maracuyá en polvo y mango deshidratado. .
Está elaborado con pasta de cacao orgánica, manteca de cacao, panela, naranja deshidratada y nuez de marañón en trocitos.
Tableta de chocolate con 60% cacao orgánico, café tostado orgánico, manteca de cacao y panela. El café proviene de Oventeni, Ucayali.
Tableta elaborado con pasta de cacao orgánico, sal de maras, nibs de cacao y endulzado con panela.
Chocolate con 70porciento de cacao orgánico, piña deshidratada y coco atomizado.
Chocolate orgánico con 70 porciento de cacao y panela. Peso neto: 50 g.
Barra de chocolate al 85 porciento con panela
Chocolate 95 porciento cacao orgánico con stevia, ideal para quienes buscan un sabor intenso y sin azúcar añadida.
Chocolate en taza hecho con pasta de cacao orgánico 100% cacao. Ideal para preparar bebidas calientes.
Pasta de cacao al 100 porciento elaborada de forma artesanal con un tostado intermedio para conservar las características beneficiosas del cacao
Castañas tostadas y bañadas con chocolate al 60 porciento
Arándanos deshidratados bañados con chocolate al 60 porciento
Café tostado bañado de chocolate al 60 porciento
Polvo de Cacao. Elaborado con cacao fino y de aroma orgánico de la región Ucayali. Peso neto: 200 gr.
Nibs de cacao orgánico de la región de Ucayali, elaborados con cacao fino y de aroma. Peso neto: 200 g.
Cascarilla de cacao tostado, ideal para preparar infusiones aromáticas. Presentación de 200 g.
Café de especialidad arábico, origen amazonas, tostado medio, ideal para cualquier método de extracción
Café de especialidad arábico, origen amazonas, tostado medio, ideal para cafetera gota a gota
Bombones y trufas con sabores amazónicos variados - 4 und
Bombones y trufas con sabores amazónicos variados - 6 und
Bombones y trufas con sabores amazónicos varios - 12 und
Bombones y trufas con sabores amazónicos variados - 25 und
Esta caja contiene bombones macizos pintados a mano con manteca de cacao, colección especial edición "Los Mirlos", con sabores variados de la amazonia peruana.
Cacao nibs, té blend, pecanillo de cacao y canela.
Te negro, petalos de rosa, manzanas, flor de jamaica y pasas.
Té negro con fresas y clavos de cacao.
Durazno y te oolong.
Inca kola sabor original 600 ml
Gaseosas
Gaseosa
Gaseosas
Aguas
Aguas
TURRON CON CACAO de 500g, con palitos de anís y ajonjolí, cacao en polvo. Bañado en fruta y miel de cacao, con tropezones de chocolate al 70%, frutos secos y lluvia de colores.
Turrón tradicional de palitos con miel de cacao, cubierto de grageas de colores y frutas confitadas. 500g.
Sobre Ukaw Chocolate Amazonic | |
Dirección | Jr. Martines de Pinillos 105, cruce con Av. Grau-Barranco |
Especialidad | Postres |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 21:50:00 |
RUC | 20608528033 |
Razón social | PASION Y CHOCOLATE LIMA S.A.C |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 21:50 |
| Martes | 08:00 - 21:50 |
| Miércoles | 08:00 - 21:50 |
| Jueves | 08:00 - 21:50 |
| Viernes | 08:00 - 21:50 |
| Sábado | 08:00 - 21:50 |
| Domingo | 08:00 - 21:50 |
Preguntas frecuentes
