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La Teoria de los 6 Cafes - Santa Cruz
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Postres - La Teoria de los 6 Cafes
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Postres
Cheesecake vasco de chocolate
Chocolate bitter al 53 por ciento y base de galleta Oreo. Cremoso por dentro, caramelizado y quemadito por fuera.
S/ 22.00
Nube de pistacho
Bizcocho de almendra con almíbar de albahaca, mousse de limón, compota de cerezas y crema de pistacho, decorado con terciopelo de chocolate blanco y plumitas de chocolate blanco.
S/ 21.00
Torta de miel Medovik
Torta formada por láminas delgadas de bizcocho de miel de abeja y capas de crema batida con miel de abeja. Cada lámina se hornea individualmente para obtener un bizcocho suave y húmedo. Una vez armada, la torta es cubierta con migas tostadas del propio bizcocho, dándole un sabor caramelizado.
S/ 18.00
Pastel de Belém
Tartaletas de hojaldre rellenas de crema pastelera.
S/ 9.00
Crema Volteada
Crema volteada con caramelo, un postre clásico y suave.
S/ 16.00
Alfajores
Alfajor de maicena relleno de manjar de olla. 1 pieza.
S/ 4.00
Bombón de Corte
Bombones de chocolate al 55% cubiertos con cacao en polvo, 1 pieza.
S/ 4.50
Brownie de Chocolate
Brownie de chocolate, porción individual.
S/ 8.00
Brownie con Pecanas
Brownie de chocolate con pecanas tipo almendra, porción individual.
S/ 9.00
Veganitos
Queque vegano de plátano y cacao bañado en chocolate, nibs y maní, porción individual.
S/ 9.00
Torta de Zanahoria
Bizcocho de especias de la casa, zanahoria, manjar blanco y frosting de queso crema, porción individual.
S/ 16.00
Pies
Pie de Limón
Tartaleta de vainilla, crema de limón al horno y merengue, porción individual.
S/ 15.00
Cherry Pie
Tarta de cereza con masa crujiente y relleno de cerezas naturales.
S/ 16.00
Pie de Manzana
Masa de pie relleno con compota de manzana, porción individual.
S/ 15.00
Galletas
Matcha con Chocolate Blanco y Avellanas
Galleta de matcha con chocolate blanco y avellanas.
S/ 9.00
Chocochip
Galleta con chispas de chocolate.
S/ 9.00
Chocopecanas
Galleta de vainilla con trozos de chocolate y pecanas.
S/ 9.00
Chocolate con Sal de Maras
Galleta de chocolate con sal de maras.
S/ 9.00
Avena con Cranberries
Galleta de avena con cranberries.
S/ 9.00
Salados
Scone de Parmesano, Romero y Cebolla
Pancitos de romero, queso parmesano y cebolla caramelizada. porción individual.
S/ 11.00
Empanada de acelga
Empanada de acelga con espinaca y huevo
S/ 12.00
Empanada mixta
Empanada mixta con jamón y queso.
S/ 12.00
Triple de queso, jamón y pollo
Triple de queso edam, jamón y pollo con mayonesa, decorado con cebollino.
S/ 15.00
Sándwich Cubano
Jamón de cerdo ahumado artesanal, queso gouda, mostaza y pepinillos en pan baguette al grill.
S/ 25.00
Pan con Pollo
Pollo deshilachado, apio y mayonesa casera en pan brioche.
S/ 21.00
Café en Grano/molido
el Morocho (250Gr)
Café el Morocho de 250g, blend de la casa con tueste medio. Notas a toronja, guindones, pera y nibs. Origen: Moyobamba. Variedades: Típica y Borbón.
S/ 36.00
Salkantay (250gr)
Blend de espresso de la casa. tueste medio con notas a frutos rojos y mandarina, con base a caramelo, chocolate y final especiado a canela. origen: cusco. variedad: bourbon. proceso: lavado
S/ 36.00
Sobre La Teoria de los 6 Cafes | |
Dirección | mendiburu 890 |
Especialidad | Postres |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 20 min |
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Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
RUC | 20602598528 |
Razón social | 6 CAFES S.R.L. |
Preguntas frecuentes