Gratis
(nuevos usuarios)
Ceviche con cortes de pescado del día, envueltos en mococho y ají limo, acompañados de tortitas de choclo.
Chevichito mixto con hilos de pota.
Ceviche de pescado del día, envuelto en crema de rocoto y acompañado de crocantes aros de calamar.
Ceviche con pulpa de conchas negras marinadas, limón, chalaquita de cebolla, culantro y ajíes.
Ceviche con cortes de pescado de temporada marinados en limón, acompañados de guarnición de la casa y chicharrones de pota.
Ceviche con cortes de corvina marinados en limón, acompañados de guarnición de la casa e hilos de pota.
Ceviche con conchas negras, pulpo, calamar, langostinos, pescado, conchas de abanico, guarnición de la casa y tortitas de choclo, para 4 personas.
Ceviche con cortes de pescado fresco, mariscos de pulpo, langostino, abanico, caracol, cangrejo y almeja, acompañados de guarnición de la casa.
Ceviche en cama de causa coronada con pescado envuelto de crema de rocoto, acompañado de crocantes aros de calamar y mococho rebozado.
Cama de causa con abundante relleno de pulpa de cangrejos de manglar, envueltos en mayonesa y especias de la casa, acompañada de palta.
Cama de causa coronada con finos trozos de pescado del día, envueltos en crema de rocoto, acompañados de chiles y crujientes chicharrones de pota.
Causa con láminas de pescado flameadas a la pimienta, cebolla tempura, langostinos crocantes y salsa tataki.
Causa de papa amarilla rellena de pescado fresco del día, palta y coronada con cremas de la casa.
Base causa con tope de jugosas tiras de lomo fino saltado.
Láminas de pescado del día, bañados en crema de rocoto, ají amarillo y crema de culantro.
Chaufa de la casa acompañada por mariscos de langostinos, calamar, conchas de abanico frescos y al estilo de la casa.
Chaufa de la casa al estilo zumo y mar.
Tacu tacu de la casa, acompañado de lomo saltado flameado.
Tacu tacu de la casa crocante, acompañado de lomo fino y mariscos de temporada.
Arroz con mariscos de langostinos, calamar, conchas de abanico, flameados y un toque arrisotado.
Arroz verde con choclito acompañado de pescado en trozos con su zarza criolla.
Pescado del día con mariscos de temporada empanizados, acompañado de yucas fritas, mococho arrebozado y sarza.
Bastones de yuca frita con filete de pescado del día apanado, picante de mariscos de temporada, zarza acevichada y mococho rebozado.
Pescado empanizado acompañado con papas fritas y arroz.
Filete de pescado del día al grill con acompañamiento a elegir y arroz.
Pescado del día empanizado, acompañado con yucas fritas, mococho arrebozado y sarza.
Fetuccini en salsa alfredo acompañado con lomo fino saltado, preparación a elegir.
Fetuccini en salsa alfredo acompañados con langostinos saltados.
Fetuccini en salsa alfredo acompañado con lomo fino y mariscos de temporada salteados, preparación a elegir.
Fetuccini en salsa huancaina acompañado de lomo fino saltado, preparación a elegir.
Fetuccini en salsa huancaina acompañado con lomo fino y mariscos de temporada salteados, preparación a elegir.
Fetuccini en salsa pesto acompañado con langostinos saltados.
Fetuccini en salsa pesto con lomo fino saltado, preparación a elegir.
Fetuccini en salsa pesto acompañado de lomo fino y mariscos de temporada salteados, preparación a elegir.
Risotto en salsa huancaina acompañado con lomo fino y mariscos de temporada salteados, preparación a elegir.
Risotto en salsa huancaina acompañado de lomo fino saltado, preparación a elegir.
Sopa aderezada a base de arroz, acompañada de filete de pesado del día y huevo escalfado.
Chilcano acompañado con porción de mariscos de temporada, cangrejo y choros.
Langostinos flameados envueltos en salsa de ají amarillo, acompañados con yuca, camote y arroz.
Pulpo bañado en crema de olivo de la casa acompañado de palta flameada y galletas salmas.
Pulpo en salsa anticuchera, acompañado de choclito a la huancaina y papas doradas.
Sobre Zumo y Mar Restaurant | |
Dirección | Zumo y Mar, Trujillo, Perú |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 11:00:00 |
Horario de Cierre | 17:00:00 |
RUC | 20609385317 |
Razón social | AR REPRESENTACIONES GASTRONÓMICAS S.A.C . |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:00 - 17:00 |
| Martes | 11:00 - 17:00 |
| Miércoles | 11:00 - 17:00 |
| Jueves | 11:00 - 17:00 |
| Viernes | 11:00 - 17:00 |
| Sábado | 11:00 - 17:00 |
| Domingo | 11:00 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
