El Silencio Ceviches y Criollos
El Silencio Ceviches y Criollos
El Silencio Ceviches y Criollos
El Silencio Ceviches y Criollos - Punta Hermosa

El Silencio Ceviches y Criollos - Punta Hermosa

Hotel El Silencio, Antigua Panamericana Sur, Lima, Perú

Pescados y Mariscos - El Silencio Ceviches y Criollos

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Duo Marino

Elige 2 de tus opciones favoritas (ceviches y calientes).

S/ 71.00
Duo Marino

Entradas Frías

Leche de Tigre

Concentrado de pescado con trozos de pescado, cebolla choclo y camote.

S/ 26.00
Leche de Tigre

Leche de Tigre de Ají Amarillo

Concentrado de pescado con base de ají amarillo, trozos de pescado, cebolla, choclo y camote.

S/ 32.00
Leche de Tigre de Ají Amarillo

Leche de Tigre Carretillera

Concentrado de pescado con trozos de pescado, chicharrón con cebolla, choclo y camote.

S/ 32.00
Leche de Tigre Carretillera

Leche de Pantera

Concentrado de conchas negras, cebolla, choclo y camote.

S/ 34.00
Leche de Pantera

Cocktail de Langostinos

Langostinos en salsa golf de la casa.

S/ 40.00
Cocktail de Langostinos

Pulpo Al Olivo

Trozos de pulpo con salsa a base de aceituna negra, acompañado de galletas.

S/ 48.00
Pulpo Al Olivo

Causa de Pulpa de Cangrejo

Capas de papas amarilla relleno de palta y pulpa de cangrejo.

S/ 43.00
Causa de Pulpa de Cangrejo

Causa de Langostinos

Capas de papas amarilla relleno de palta y langostinos.

S/ 37.00
Causa de Langostinos

Causa Acevichada

Capas de papas amarilla relleno de pescado con palta, toppings de ceviche de pescado del día.

S/ 37.00
Causa Acevichada

Causa de Atún

Capas de papas amarilla relleno de atún con palta.

S/ 25.00
Causa de Atún

Trio de Causas

3 Causas, una acevichada, escavechada con toppings de escabeche de pescado, ajaleada, toppings de chicharrón de pescado con zarza criolla.

S/ 40.00
Trio de Causas

Choros a la Chalaca

Choros con cebolla tomate y limón, tamaño a elegir.

S/ 24.00
Choros a la Chalaca

Ceviches

Ceviche Pesca Del Día

Tradicional ceviche con pesca fresca del día decorado con camote glaseado y choclo.

S/ 44.00
Ceviche Pesca Del Día

Ceviche Mixto

Ceviche de pescado, pulpo, calamar, langostinos, conchas de abanico, decorado con camote glaseado y choclo.

S/ 48.00
Ceviche Mixto

Ceviche Clásico

Pescado, conchas negras decorado con camote glaseado y choclo.

S/ 50.00
Ceviche Clásico

Ceviche Conchas Negras

Ceviche de frescas, afrodisiacas conchas negras, decorado con camote glaseado y choclo.

S/ 47.00
Ceviche Conchas Negras

Ceviche el Silencio

Ceviche de pescado, langostinos, pulpo bañado en crema de ají amarillo, rocoto, decorado con camote glaseado y choclo.

S/ 50.00
Ceviche el Silencio

Tiraditos

Tiradito en Crema de Ají Amarillo

Finas láminas de pescado marinadas con una crema de ají amarillo, leche de tigre, decorado con camote glaseado y choclo.

S/ 42.00
Tiradito en Crema de Ají Amarillo

Tiradito en Crema de Rocoto

Finas láminas de pescado marinadas con una crema de rocoto, leche de tigre con camote glaseado y choclo.

S/ 42.00
Tiradito en Crema de Rocoto

Tiradito Tricolor

Finas láminas de pescado marinadas con una crema de rocoto, ají amarillo, natural y leche de tigre.

S/ 58.00
Tiradito Tricolor

Tiradito El Silencio

Finas láminas de pescado marinadas con aceite de oliva, vinagre, ajo, salsa secreta y alcaparras.

S/ 47.00
Tiradito El Silencio

Arroces

Arroz con Mariscos

Arroz meloso con mariscos pulpo langostinos concha a base de ají amarillo.

S/ 46.00
Arroz con Mariscos

Chaufa de Mariscos

Arroz salteado oriental con mariscos langostinos, concha pulpo con trozos de tortilla de huevo y cebolla llina.

S/ 47.00
Chaufa de Mariscos

Chaufa de Pescado

Arroz salteado oriental con trozos de pescado, tortilla de huevo y cebolla llina.

S/ 46.00
Chaufa de Pescado

Chaufa Especial

Arroz salteado oriental con mariscos langostinos, concha, pulpo, trozos de pollo, trozos de carne, con trozos de tortilla de huevo y cebolla llina.

S/ 47.00
Chaufa Especial

Tacu Tacu Salsa de Mariscos

Mezcla de arroz, frejoles a la sartén con salsa de mariscos y trozos de mariscos langostinos, concha, pulpo.

S/ 50.00
Tacu Tacu Salsa de Mariscos

Tacu Tacu Lomo Saltado

Mezcla de arroz, frejoles a la sartén con trozos de carne tomate y cebolla salteados.

S/ 47.00
Tacu Tacu Lomo Saltado

Tacu Tacu Mar y Tierra

Mezcla de arroz, frejoles a la sartén con trozos de carne mariscos y pescado con tomate, cebolla salteados.

S/ 50.00
Tacu Tacu Mar y Tierra

Entradas Calientes

Conchas a la Parmesana

Conchas de abanico con toppings de queso parmesano, tamaño a elegir.

S/ 29.00
Conchas a la Parmesana

Tequeños de Langostinos

Tequeños rellenos de trozos de langostino, tamaño a elegir.

S/ 23.00
Tequeños de Langostinos

Tequeños de Pulpa de Cangrejo

Tequeños rellenos de pulpa de cangrejo, tamaño a elegir.

S/ 26.00
Tequeños de Pulpa de Cangrejo

Tequeños de Queso

Tequeños rellenos de queso.

S/ 20.00
Tequeños de Queso

Pastas

Fettuccine a lo Alfredo

Fettuccine a lo alfredo a base de leche.

S/ 34.00
Fettuccine a lo Alfredo

Fettuccine Salsa de Mariscos

Fettuccine en salsa de mariscos, langostinos, pulpo, concha.

S/ 50.00
Fettuccine Salsa de Mariscos

Fettuccine Pesto Churrasco Parrilla

Fettuccine al pesto a base de albahaca, espinada con churrasco a la parrilla.

S/ 46.00
Fettuccine Pesto Churrasco Parrilla

Fettuccine al Pesto Milanesa

Fettuccine al pesto a base de albahaca con milanesa.

S/ 42.00
Fettuccine al Pesto Milanesa

Tallarín Saltado de Pollo

Tallarín saltado de pollo con trozos de tomate y cebolla.

S/ 35.00
Tallarín Saltado de Pollo

Tallarín Saltado de Carne

Tallarín saltado de carne con trozos de tomate y cebolla.

S/ 38.00
Tallarín Saltado de Carne

Ensaladas

Ensalada Del Chato

Ensalada de lechuga, pepino, tomate, beterraga, zanahoria, brócoli, choclo, palta, jamón inglés, aceituna, queso, croutones y trozos de pollo.

S/ 26.00
Ensalada Del Chato

Ensalada Del Silencio

Ensalada de lechuga, tomate, champiñones, pepino, zanahoria, langostinos, brócoli, choclo, aceitunas, palta, atún, pimentón morroneado.

S/ 31.00
Ensalada Del Silencio

Ensalada Mixta

Ensalada de lechuga, tomate, pepino, vainita, zanahoria, brócoli, palta.

S/ 24.00
Ensalada Mixta

Ensalada Del Chef

Lechuga, tomate, palta, brócoli, acituna, langostinos al grill, crutones, tocino, queso parmesano y aliño de la casa.

S/ 32.00
Ensalada Del Chef

Pescado y Salsas Marinas

Pescado a la Plancha

Pescado del dia a la plancha con arroz y papas fritas.

S/ 40.00
Pescado a la Plancha

Pescado A la Milanesa

Pescado del dia empanizado con arroz y papas fritas.

S/ 42.00
Pescado A la Milanesa

Pescado Frito

Pescado del día frito con arroz y papas fritas.

S/ 42.00
Pescado Frito

Pescado A la Menier

Pescado del dia a la plancha con salsa menier mantequilla con arroz y papas fritas,

S/ 43.00
Pescado A la Menier

Pescado A la Chorrillana

Pescado del dia a la plancha con trozos de tomate y cebolla salteados con arroz, papas fritas.

S/ 43.00
Pescado A la Chorrillana

Pescado Escabechado

Pescado del día a la plancha con trozos de tomate, cebolla escabechados con arroz y papas fritas.

S/ 43.00
Pescado Escabechado

Pescado Al Ajo

Pescado del día a la plancha en salsa de ajo con arroz y papas fritas.

S/ 43.00
Pescado Al Ajo

Pescado Salsa de Champiñones

Pescado del día a la plancha en salsa de champiñones, arroz y papas fritas.

S/ 47.00
Pescado Salsa de Champiñones

Pescado A lo Macho

Pescado del día a la plancha en salsa de mariscos con arroz y papas fritas.

S/ 54.00
Pescado A lo Macho

Picante de Mariscos

Trozos de mariscos guisados con arroz con papas fritas.

S/ 47.00
Picante de Mariscos

Pescado Saltado

Trozos de pescado del día con tomate, cebolla con arroz y papas fritas.

S/ 43.00
Pescado Saltado

Chicharrones Marinos

Chicharrón de Pescado

Trozos de pescado empanizados con yuca y zarza de cebolla.

S/ 47.00
Chicharrón de Pescado

Chicharrón de Calamar

Trozos de calamar empanizados con yuca y zarza de cebolla.

S/ 50.00
Chicharrón de Calamar

Chicharrón Mixto

Trozos de chicharrón de pescado, mariscos, langostinos, pulpo, concha empanizados con yuca y zarza de cebolla.

S/ 59.00
Chicharrón Mixto

Chicharrón de Langostinos

Trozos de langostinos empanizados con yuca y zarza de cebolla.

S/ 53.00
Chicharrón de Langostinos

Jalea de Pescado

Trozos de pescado empanizados con yuca y zarza de cebolla.

S/ 66.00
Jalea de Pescado

Jalea Mixta

Trozos de chicharrón de pescado mariscos, langostinos, pulpo, concha, empanizados con yuca y zarza de cebolla.

S/ 72.00
Jalea Mixta

Platos Criollas

Lomo Saltado

Trozos de carne salteados con cebolla, tomate con arroz y papas fritas.

S/ 46.00
Lomo Saltado

Pollo Saltado

Trozos de pollo salteados con cebolla, tomate con arroz y papas fritas.

S/ 34.00
Pollo Saltado

Bistec Papas Fritas y Ensalada

Bistec con papas fritas y ensalada de la casa.

S/ 46.00
Bistec Papas Fritas y Ensalada

Bistec a lo Pobre

Bistec a lo pobre con plátano frito, huevo frito, acompañado de arroz y papas fritas.

S/ 50.00
Bistec a lo Pobre

Bistec Apanado Papas Ensalada

Bistec apanado con papas fritas y ensalada de la casa.

S/ 49.00
Bistec Apanado Papas Ensalada

Pollo a la Plancha

Pollo a la plancha con papas fritas y ensalada de la casa.

S/ 35.00
Pollo a la Plancha

Churrasco a la Parrilla

Churrasco a la parrilla con papas fritas y arroz.

S/ 40.00
Churrasco a la Parrilla

Chuleta a la Parrilla

Chuleta a la parrilla con papas fritas y arroz.

S/ 38.00
Chuleta a la Parrilla

Chicharrón de Pollo

Trozos de pollo empanizados.

S/ 40.00
Chicharrón de Pollo

Milanesa de Pollo

Milanesa de pollo con papas fritas y arroz.

S/ 41.00
Milanesa de Pollo

Malaya Dorada

Malaya dorada con yuca dorada y zarza criolla.

S/ 42.00
Malaya Dorada

Pollo en Salsa de Champiñones

Filete de pollo en salsa de champiñones, trozos con arroz y papas fritas.

S/ 40.00
Pollo en Salsa de Champiñones

Pollo Enrollado

Pollo enrollado en jamón y queso con arroz, papas fritas.

S/ 40.00
Pollo Enrollado

Rondas Especiales

Ronda Fría

Ceviche de pescado, leche de tigre, causa de langostinos y choros a la chalaca.

S/ 74.00
Ronda Fría

Ronda Caliente

Arroz con mariscos, chicharrón de pescado, picante de mariscos y brochetas de pescado.

S/ 79.00
Ronda Caliente

Ronda Mixta

Arroz con mariscos, causa de atún, chicharrón de pescado y leche de tigre.

S/ 79.00
Ronda Mixta

Guarniciones

Camote Frito

Porción de camote frito.

S/ 8.00
Camote Frito

Camote Glaseado

Porción de camote cocido bañado en jarabe dulce, listo para acompañar su plato.

S/ 8.00
Camote Glaseado

Cancha

Porcion de cancha serrana.

S/ 7.00
Cancha

Papas Fritas

Porción de papas fritas.

S/ 13.00
Papas Fritas

Yucas Fritas

Porción de yucas fritas.

S/ 13.00
Yucas Fritas

Sarza Criolla

Porción de sarza criolla.

S/ 7.00
Sarza Criolla

Menú Kids

Nuggets de Pollo con Guarnición

Nuggets de pollo con guarnicion a elegir.

S/ 24.00
Nuggets de Pollo con Guarnición

Salchipapa

Trozos de hotdog y papas fritas.

S/ 24.00
Salchipapa

Hamburguesa Carne Papas

Hamburguesa al plato de carne con papas fritas y ensalada de la casa.

S/ 20.00
Hamburguesa Carne Papas

Hamburguesa de Pollo Papas

Hamburguesa de pollo al plato con papas fritas y ensalada de la casa.

S/ 20.00
Hamburguesa de Pollo Papas

Tallarín a lo Alfredo

Tallarín a lo alfredo a base de leche.

S/ 18.00
Tallarín a lo Alfredo

Sándwich Chicharrón de Cerdo

Sándwich de chicharrón de cerdo con zamote y sarza criolla.

S/ 18.00
Sándwich Chicharrón de Cerdo

Hamburguesa de Carne

Pan con hamburguesa de carne con lechuga y tomate.

S/ 20.00
Hamburguesa de Carne

Bebidas

Chicha Morada 300 Ml

Chicha morada vaso de 300 ml.

S/ 7.00
Chicha Morada 300 Ml

Limonada 300 Ml

Limonada vaso de 300 ml.

S/ 7.00
Limonada 300 Ml

Limonada Americana 300 Ml

Limonada americana vaso de 300 ml.

S/ 14.00
Limonada Americana 300 Ml

Coca-Cola Sabor Original 500 ml

Gaseosas

S/ 7.00
Coca-Cola Sabor Original 500 ml

Coca-Cola Zero 500 ml

Gaseosas

S/ 7.00
Coca-Cola Zero 500 ml

Inca Kola Sabor Original 500 ml

Gaseosas

S/ 7.00
Inca Kola Sabor Original 500 ml

Inca Kola Zero 500 ml

Gaseosas

S/ 7.00
Inca Kola Zero 500 ml

Fanta Naranja 500 ml

Gaseosa

S/ 7.00
Fanta Naranja 500 ml

Guaraná Sabor Original 450 ml

Gaseosa

S/ 7.00
Guaraná Sabor Original 450 ml

Sprite 500 ml

Gaseosas

S/ 7.00
Sprite 500 ml

Pilsen 305 ml

Cerveza

S/ 12.00
Pilsen 305 ml

Cusqueña Dorada 310 ml

Cerveza

S/ 14.00
Cusqueña Dorada 310 ml

Corona 355 ml

Cerveza

S/ 16.00
Corona 355 ml

Sobre El Silencio Ceviches y Criollos

Dirección

Hotel El Silencio, Antigua Panamericana Sur, Lima, Perú

Especialidad

Pescados y Mariscos

Cuanto sale?

  • Duo Marino cuesta S/ 71.00
  • Leche de Tigre cuesta S/ 26.00
  • Leche de Tigre de Ají Amarillo cuesta S/ 32.00
  • Leche de Tigre Carretillera cuesta S/ 32.00
  • Leche de Pantera cuesta S/ 34.00

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

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Horario de Apertura

12:00:00

Horario de Cierre

18:45:00

RUC

20517900738

Razón social

SABORES MILENARIOS DEL PERU SAC
El Silencio Ceviches y Criollos

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Pescados y Mariscos

Abierto

¿Dónde comprar Pescados y Mariscos en Lima?

Hotel El Silencio, Antigua Panamericana Sur, Lima, Perú

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes12:00 - 18:45
Martes12:00 - 18:45
Miércoles12:00 - 18:45
Jueves12:00 - 18:45
Viernes12:00 - 18:45
Sábado12:00 - 18:45
Domingo12:00 - 18:45

Preguntas frecuentes