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Pan francés con jamón del país hecho en casa, lechuga, salsa criolla y mayonesa.
Ceviche clásico con pesca del día, cebolla roja, choclo y camote. Acompañado de lechuga.
Tocino / pangratato / pecorino
Papa a la huancaína con salsa de ají amarillo, huevo duro, aceituna y lechuga.
Steak tartare acompañado de papas fritas.
Arroz con mariscos acompañado de salsa criolla y palta.
Papa blanca / arroz con choclo
arroz japonés / culantro y hierbas / cebolla crocante
langostinos / pulpo / conchas / calamar
Arroz chaufa con pescado, acompañado de tortilla de langostinos y salsa sweet chili.
Lomo saltado con papas fritas, cebolla y tomate. Acompañado de arroz con choclo.
Arroz chaufa con lomo, acompañado de plátano frito y huevo de corral.
chaufa / choy san / nabo encurtido
Papas fritas
spaghetti verde / pecorino
Pecorino / pangratato / tocino
crémeux belga / fudge
Tarta de queso con coulis de frambuesas, porción.
Postre con caramelo de vainilla, porción.
Agua de la casa a base de naranja, maracuyá, hierba luisa y manzanilla 350 ml.
Chicha morada natural hecha en casa 350 ml.
Limonada natural, 350 ml.
Limonada hierbaluisa natural 350 ml.
Mayonesa
Tártara
Ají
Mayonesa de aceituna
Ketchup
Golf
Sobre Buche | |
Dirección | BUCHE, Avenida Canaval y Moreyra, San Isidro, Perú |
Especialidad | Criolla |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 12:00:00 |
RUC | 20610922661 |
Razón social | PIERA & BARBIER SOCIEDAD ANONIMA CERRADA |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 12:00 |
| Martes | 08:00 - 12:00 |
| Miércoles | 08:00 - 12:00 |
| Jueves | 08:00 - 12:00 |
| Viernes | 08:00 - 12:00 |
| Sábado | 08:00 - 12:00 |
| Domingo | 08:00 - 12:00 |
Preguntas frecuentes
