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Presa de gallina regional hervido con arroz, yuca de monte y sacha culantro
Sopa de gallina con maní, yuca y maíz, cocida lentamente para resaltar los sabores tradicionales.
Cuarto de pollo, aderezado al estilo amazonico acompañado de tacacho.
Fetuccini En Salsa De Aji Amarillo Y Crema De Leche Con Nuggets De Paiche Al Panko, Chorizo Regional Y Champignones.
Yucas rellenas de cecina y chorizo, aderezadas con mishkina.
Wantanes rellenos de cecina y queso crema, acompañados de salsa de la casa.
Plátano bellaco dulce relleno de queso fresco y chispas de cecina a la parrilla .
Pescado entero frito con tacacho o patacones y sarza de cebolla.
Arroz con cecina y chorizo, mezclados con insumos orientales y aros de maduro.
Cecina y chorizo regional ahumado. Acompañado con plátano pintón machacado.
Al estilo del valle del altomayo , presa de gallina, arroz, huevo batido, pechuga molida envuelta en hoja de bijao. Acompañado con aros de maduro frito.
Tacacho con cecina: carne de cerdo ahumada acompañada de plátano pintón machacado.
Bandeja amazónica con juane de gallina, tacacho , chorizo , cecina , chaufa aguajal acompañado de porción de maduro frito.
Costillas de cerdo ahumadas acompañadas de patacones.
Arroz aderezado con mishkina, ají charapita , cecina y chorizo regional acompañado de aros de maduro frito.
Fettuccini al dente con salsa de cocona y cecina en tiras, cubierto con queso rallado.
Tiras de cecina salteada y flambeada con uvachado servido con arroz blanco , papas fritas , cebolla y tomate.
Cecina al grill ,arroz blanco , papas fritas , huevo frito y plátano maduro frito .
Arroz arbóreo con el toque de mishkina , cecina , pollo y chorizo regional ,mezclado con alverjita, zanahoria y choclo. Acompañado con aros de maduro .
Tacu tacu al estilo de la casa relleno de chorizo regional . Servido con cecina jugosa salteada al wok con cebolla y tomate .
Filete de pescado, mezclado con cebolla, sachatomate, ají dulce, sachaculantro en vuelto en hoja bijao . Acompañado con patacones.
Paiche a la parrilla, aderezado con finas hierbas amazónicas, acompañado con tacacho y ensalada.
Paco frito entero, acompañado de yucas fritas y ensalada de repollo.
Tiras crocantes de fino paiche acompañado con yucas fritas .
Plátano machacado acompañado de wiraconcho.
Rodajas de plátano maduro fritas, perfectas como acompañamiento.
Patacones de plátano verde fritos, servidos con salsa amarilla.
Chorizo de 200 gramos, ideal para compartir o disfrutar solo.
Cecina de 200 gr. de carne curada, servida sobre hoja de bijao.
Gaseosas en vidrio
Gaseosa en vidrio
Gaseosa en vidrio
Chupete de aguaje, fruta amazónica rica en nutrientes.
Helado de ungurahui, 100% pulpa de fruta. Refrescante y natural.
Cocona en cuadros con cebolla blanca, ají charapita, limón y cilantro.
Sobre El Aguajal | |
Dirección | Av. San borja norte 886 |
Especialidad | Criolla |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 11:30:00 |
Horario de Cierre | 17:00:00 |
RUC | 20601563291 |
Razón social | TOKES AMAZONIKOS S.A.C. |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:30 - 17:00 |
| Miércoles | 11:30 - 17:00 |
| Jueves | 11:30 - 17:00 |
| Viernes | 11:30 - 17:30 |
| Sábado | 11:30 - 17:30 |
| Domingo | 11:30 - 17:30 |
Preguntas frecuentes
