El Aguajal

El Aguajal - San Borja

Q: ¿El Aguajal hace delivery?

Si, puedes pedir delivery en El Aguajal con Rappi.

Q: ¿Cuál es la dirección de El Aguajal?

La dirección de El Aguajal es Av. San borja norte 886.

Av. San borja norte 886

Comida Criolla - El Aguajal
Comida Criolla - El Aguajal

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Gratis

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Sopas al estilo amazónico Fondos Pescados De Rio Entradas Regionales Pescados de Río Refrescos Amazónicos Licores Amazónicos Postres Guarniciones Bebidas Personales Postres Acompañamientos

Menú de El Aguajal - San Borja

Sopas al estilo amazónico

CALDO TIPICO

Presa de gallina regional hervido con arroz, yuca de monte y sacha culantro

S/ 36.00

Inchicapi de Gallina.

Concentrado de gallina hervido por horas con maní y yuca sancochada.

S/ 38.00

Fondos

Pollo amazonico

Cuarto de pollo (parte pierna) aderezado al estilo amazonico acompanado de tacacho, brochetas de chorizo y platano maduro.

S/ 49.00

Pescados De Rio

Pescado entero (500 gr.)

Pescado entero frito con tacacho o patacones y sarza de cebolla.

S/ 59.00

Entradas

Yucas Rellenas

Yucas rellenas de cecina y chorizo aderezado con mishkina .

S/ 25.00

Wantanes de Cecina

Wantanes rellenos de cecina y queso crema acompañado con salsa de la casa .

S/ 25.00

Maduro Especial

Plátano bellaco dulce relleno de queso fresco y chispas de cecina a la parrilla .

S/ 25.00

Ensalada de Chonta

Chonta de los cultivos alternativos de la amazonía acompañado de palmito , palta , tomate cherry y vinagreta de la casa .

S/ 35.00

Regionales

Pollo kanga c/ tacacho

Filete de pollo aderezado puesto a la parrilla. acompañado de tacacho .

S/ 49.00

TACACHO MIXTO

Cecina y chorizo regional ahumado. Acompañado con plátano pintón machacado.

S/ 40.00

Chaufa Aguajal

Arroz con cecina y chorizo, mezclados con insumos orientales y aros de maduro.

S/ 42.00

TACACHO con CECINA

Carne de cerdo ahumado. Acompañado con plátano pintón machacado.

S/ 40.00

Ronda típica

Bandeja amazónica con juane de gallina, tacacho , chorizo , cecina , chaufa aguajal acompañado de porción de maduro frito.

S/ 140.00

Costillas ahumadas

Costilla de cerdo ahumado, acompañado con plátano pintón machacado con wiraconcho (tacacho).

S/ 52.00

Juane de Gallina (avispa de Juane)

Al estilo del valle del altomayo , presa de gallina, arroz, huevo batido, pechuga molida envuelta en hoja de bijao. Acompañado con aros de maduro frito.

S/ 40.00

Arroz chacarero

Arroz aderezado con mishkina, ají charapita , cecina y chorizo regional acompañado de aros de maduro frito.

S/ 42.00

Fettuccini en Salsa de Cocona

Fettuccini al dente en salsa de cocona y cecina en tiras .

S/ 49.00

Cecina Saltada con Chaufa

Tiras de cecina salteada y flambeada con uvachado servido con arroz blanco , papas fritas , cebolla y tomate.

S/ 49.00

Cecina a Lo Pobre

Cecina al grill ,arroz blanco , papas fritas , huevo frito y plátano maduro frito .

S/ 49.00

Risotto Amazónico

Arroz arbóreo con el toque de mishkina , cecina , pollo y chorizo regional ,mezclado con alverjita, zanahoria y choclo. Acompañado con aros de maduro .

S/ 49.00

Tacu Tacu Amazónico

Tacu tacu al estilo de la casa relleno de chorizo regional . Servido con cecina jugosa salteada al wok con cebolla y tomate .

S/ 52.00

Pescados de Río

Patarashka

Filete de pescado, mezclado con cebolla, sachatomate, ají dulce, sachaculantro en vuelto en hoja bijao . Acompañado con patacones.

S/ 59.00

Paiche a la Kanga

Paiche a la parrilla, aderezado con finas hierbas amazónicas, acompañado con tacacho y ensalada.

S/ 59.00

Paco frito

Pescado de rio entero crocante. acompañado con yucas fritas.

S/ 59.00

Chicharrón de Paiche

Tiras crocantes de fino paiche acompañado con yucas fritas .

S/ 59.00

Refrescos Amazónicos

Camu Camu

Camu camu de 1 l.

S/ 26.00

Cocona

Cocona de 1 L.

S/ 26.00

Refresco de aguajina 1lt

Pulpa de aguajina, 500ml de pura fruta.

S/ 29.00

Licores Amazónicos

Botella uvachado

Botella uvachado de 750 ml.

S/ 55.00

Botella Rc

Botella Rc de 750 ml.

S/ 50.00

Botella Chuchuhuasi

Botella Chuchuhuasi de 750 ml.

S/ 50.00

Botella 7 Raíces

Botella 7 raíces de 750 ml.

S/ 50.00

Postres

Mixtura de Dulces

Deliciosos dulces, rosquillas y ñutos

S/ 12.00

Guarniciones

Tacacho Solo

Plátano machacado con wiraconcho.

S/ 20.00

Maduro Frito

Maduro frito

S/ 18.00

Patacones

S/ 18.00

Chorizo

Chorizo 200 gr

S/ 25.00

Cecina

Cecina 200 gr.

S/ 25.00

Bebidas Personales

Inca kola sabor original 300 ml

Gaseosas en vidrio

S/ 8.00

Inca kola sin azúcar 300 ml

Gaseosa en vidrio

S/ 8.00

Coca cola sabor original 300ml

Gaseosa en vidrio

S/ 8.00

Postres

Shambo de Aguaje

Chupete de aguaje .

S/ 9.00

Shambo de ungurahui

Chupete shambo 100 cacao súper rico .

S/ 9.00

Acompañamientos

Aji de Cocona

Cocona en cuadros con cebolla blanca , aji charapita y limon..

S/ 10.00

Sobre El Aguajal
Dirección	Av. San borja norte 886
Especialidad	Criolla
Cuanto sale?	CALDO TIPICO cuesta S/ 36.00 Inchicapi de Gallina. cuesta S/ 38.00 Pollo amazonico cuesta S/ 49.00 Pescado entero (500 gr.) cuesta S/ 59.00 Yucas Rellenas cuesta S/ 25.00
Horario de Apertura	11:30:00
Horario de Cierre	17:00:00
RUC	20601563291
Razón social	TOKES AMAZONIKOS S.A.C.