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Chicharrón con porción de camote frito y sarsa criolla, 1 kg.
Chicharrón 1/2 Kg con porción de camote frito y sarsa criolla.
Chicharrón con porción de camote frito y sarsa criolla, 250 gr.
Pan francés con tierna panceta de cerdo deshuesada, camote frito y sarsa criolla.
Pan francés acompañado de tierno asado de res, lechuga y sarsa criolla.
Pan francés con pavo en su jugo, lechuga, tártara y sarza criolla.
Pan francés con lechón al horno, lechuga, mayo mostaza y sarza criolla.
Pan francés con finas láminas de casero, jamón de pierna y sarsa criolla.
Sánguche de Relleno con pan francés y camote frito.
Pan francés con relleno, acompañado de chicharrón y camote frito.
Sánguche Combinado II con pan francés, relleno, jamón del país y camote frito.
Pan brioche, hamburguesa del a casa, tocino, queso cheddar,aros de cebolla al panko, lechuga, tomate, salsa burguer y papas fritas.
Pan francés con cerdo, salsa nikkei, kiuri, encurtido de nabo y tártara.
Brioche molde con jamón inglés especial y queso dambo.
Pan francés con pollo deshilachado, mayonesa de la casa, apio y papas al hilo.
Cuatro capas de pan pullman rellenas de pollo con mayonesa, tocino, queso dambo, jamón, huevo, lechuga, tomate, y papas fritas.
Empanada con masa artesanal, rellena de carne en trozos y aderezo de la casa, 1 pza.
Empanada con masa artesanal, rellena de pollo en trozos y aderezo de la casa, 1 pza.
Masa brise, relleno de acelga, huevo duro y salsa blanca.
Deliciosa masa brisée, rellena con salsa blanca, cecina ahumada, zucchini salteado y queso fresco.
Bocaditos crocantes, rellenos de queso fresco, acompañados de guacamole, 6 unidades.
Bolitas crocantes de yuca rellenas de queso y servido con uchucuta.
Empanaditas fritas rellenas de guisito criollo y ají de la casa.
Rollitos crocantes rellenos de lomito saltado clásico jugoso con ají de la casa y mousse de palta.
Costillas en salsa BBQ con papas fritas y coleslaw.
Tortillas rellenas de pollito al wok, cebolla rostizada y pimiento morrón, queso cheddar y edam acompañadp de con sour cream.
Bocaditos crocantes, rellenos de queso y jamón, acompañados de guacamole, 6 unidades.
Alitas bañadas en salsa BBQ con papas tumbay crocantes.
Alitas bañadas en salsa acevichada con papas tumbay crocantes.
Pollito crocante con camotes estrellados y salsa tártara.
Pollo al horno con jugo de cocción, arroz y ensalada rusa.
Pasta corta bañada con cremosa salsa huancaína y pollito ahumado al wok.
Guiso de res en chicha de jora con yuca frita y arroz.
Tallarín saltado criollo de pollo, espagueti laqueado con cebolla roja, pimiento rojo y cilantro.
Asado tierno de casa con puré de pallares cremosos.
Pasta en salsa de tomates guisados con tropezones de asado y papa a la huancaína.
Trozos de carne salteados en un wok con cebolla, tomate, ají amarillo, condimentos, arroz y papas fritas.
Pollito al panko, kiuri, palta, lechuga, rabanito y salsa teriyaki.
Lechuga, huevo sancochado, aceituna verde, atún, pimiento morrón, aros de cebolla blanca, papa blanca y salsa del campo.
Quinua, lechuga, choclito dulce, pollo deshilachado, tempura de cebolla y honey mustard.
Mix de lechugas, huevo sancochado, palta, tomate, queso fresco, choclito dulce, tocino y vinagreta de la casa.
Lechuga romana, queso parmensano rallado, croutones, pollo empanizado al panko y nuestra salsa especial.
Mousse de chocolate Perú con mousse de lúcuma, mermelada de saúco y bizcocho de pecanas, porción personal.
Cremoso de coco, relleno de mango con toques frescos de menta con baño de Rocher.
Mousse de chocolate blanco con centro liquido de salsa de maracuyá y trozos de fresa.
Mouse de lúcuma, chocolate crujiente y base de brownie.
Crocante merengue horneado, relleno de manjar blanco y trozos de chirimoya.
Bizcocho ligero y esponjoso relleno con crema, manjar de yemas y gajos de chirimoya.
Bizcocho ligero y esponjoso relleno con crema, manjar de yemas y fresa.
Bizcotelas embebidas y perfumadas en licor de café, con crema de queso y ganache de chocolate semi amargo espolvoreado con cacao en polvo.
Masa crocante rellena con crema de pecanas y miel de maple.
Masa crocante, rellena de museline de chocolate semiamargo con centro líquido de frutos rojos, decorado con crema y frambuesas.
Masa crocante rellena con crema pastelera clásica, decorada con fresas frescas.
Relleno de canela y bañado con glase de queso crema.
Crocante y amelcochado bizcocho de chocolate y pecanas.
Flan de leches, huevos y caramelo, porción personal.
Suave galleta de mantequilla rellena de manjar casero, decorado con azúcar en polvo y cobertura de chocolate.
Masa crocante rellena con compota de manzanas flameadas al ron..
Cake húmedo de zanahoria con frutos secos, especias de la casa y decorado en frosting de queso crema a la naranjaporción personal.
Bizcochuelo esponjoso con, mousse de lúcuma, fudge y rulos de chocolate, porción personal.
Cake húmedo de chocolate con manjar, fudge y rulos de chocolate, porción personal.
Bizcocho de vainilla con jarabe de 3 leches, un toque de licor, crema chantilly y canela en polvo, porción personal.
Pie con base de galleta de vainilla, crema de limón y merengue italiano, porción personal.
Tarta cremosa de queso al horno con base de galleta de vainilla, frutos rojos y coulis, porción personal.
Bizcochuelo húmedo de pecanas con especias de la casa, relleno y decorado de manjar casero y pecanas, porción personal.
Berlina rellena de lemon curd, decorado con merengue flameado.
Berlina rellena de nutella bañado con chocolate semi amargo.
Berlina rellena con crema pastelera de la casa, bañada con una crujiente capa de caramelo.
Delicado y cremoso postre tradicional con sutil nota de caramelo tostado y coco rallado.
Crujiente masa rellena de manjar de yemas.
Cremoso manjar de yemas decoradas con merengue de oporto y merenguitos horneados.
Suave masa de maicena rellena con manjar blanco, bañado con chocolate blanco y decorado con toques de pistacho.
Galleta estilo New York, crocante por fuera y suave por dentro rellena de Nutella y trozos de chocolate.
Receta tradicional de casa con piña caramelizada, bizcocho esponjoso y trozos de piña.
Bizcocho esponjoso con arándanos y yogurt griego.
Cake húmedo con puré de plátano y crocante cumbre de hojuelas de avena.
Deliciosa galleta estilo New York, crocante por fuera y amelcochada por dentro, rellena de un suave y cremosa queso crema.
Galleta de avena con pasas y trozos de fruta deshidratada.
Suave masa de cacao en polvo, rellena con delicioso fudge, cubierto con chocolate semiamargo con toques de nibs de cacao.
Frppé con café espresso, hielo, chocolate, leche y bettercream supremo.
Frappé de café espresso, hielo, leche y bettercream supremo.
Frappé con café espresso, hielo, algarrobina, leche y bettercream supremo.
Frappé con café espresso, hielo, galletas oreo, leche y bettercream supremo.
Café intenso, extraído a alta presión en un shot concentrado.
Café espresso aligerado con agua caliente, sabor más suave.
Café similar al espresso con menos agua, de sabor más concentrado y menos amargo
Café espresso con un toque de leche caliente.
Café espresso con una microespuma sedosa de leche, textura cremosa y suave.
Café espresso con partes iguales de leche y espuma.
Café con doble shot de espresso.
Chocolate Caliente con leche y espuma.
Café espresso con chocolate y leche.
Jugo natural de naranja.
Jugo surtido de papaya, fresa y piña.
Jugo de frutas de la estación, natural y a elegir.
Gaseosas
Gaseosa Coca-Cola Sin Azúcar de 500 ml y sin calorías.
Gaseosa Inca Kola Sabor Original de 500 ml. Contiene advertencia Alto en Azúcar.
Gaseosa Inca Kola sin azúcar, en presentación de 500 ml.
Aguas
Aguas
Cerveza Cusqueña Dorada Golden Lager. Contenido de 310 ml.
Cerveza Cusqueña de trigo, 310 ml.
Cerveza Pilsen. Presentación de 305 ml.
Sobre Pancho Fierro Cafeteria | |
Dirección | Jirón de la Unión 1066, Lima 15001, Perú |
Especialidad | Postres |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 23:59:00 |
RUC | 20602934757 |
Razón social | STARCAFE PERU S.A.C. |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 23:59 |
| Martes | 08:00 - 23:59 |
| Miércoles | 08:00 - 23:59 |
| Jueves | 08:00 - 23:59 |
| Viernes | 08:00 - 23:59 |
| Sábado | 08:00 - 23:59 |
| Domingo | 08:00 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
