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Ceviche clásico acompañado de chicharrón de pescado. Incluye camote, choclo y lechuga.
Ceviche clásico, chicharrón de pescado y arroz con mariscos. Incluye salsa tártara.
Ceviche clásico, chicharrón de pescado y chaufa de mariscos
Duo 03: Ceviche clásico con choclo y cebolla, acompañado de arroz con mariscos, pimientos y arvejas.
Chicharrón de pescado con arroz y mariscos, incluyendo camarones y conchas.
Pescado fresco marinado en limón, con cebolla, ají y culantro. un clásico de la gastronomía peruana.
Un vaso de leche de tigre con trozos de pescado, camote, cebolla, yuca, chifle, sarandaja.
Ceviche de pescado bañado en una crema picante de rocoto. ideal para quienes disfrutan del picante peruano.
Ceviche de pescado, mariscos, sarandaja, yuca, camote, choclo, chifles, cancha.
Langostinos marinados en limón con cebolla y ají. fresco, jugoso y con un toque de dulzura del marisco.
Tallarines rojos acompañado con papa sancochada, crema de huancaína, ceviche, cancha, lechuga.
Combinado con patita: tallarines rojos, papa sancochada, crema de huancaína, ceviche, cancha, lechuga y patita en fiambre.
Anillos de calamar empanizados y fritos. una botana marina perfecta para compartir.
Filete de pescado con salsa de mariscos picante, acompañado de arroz y ensalada.
Arroz salteado al wok con mariscos, sillao y toque oriental. una fusión peruano-china deliciosa.
Arroz con mariscos salteados, ají amarillo, calamares, camarones y conchas. Acompañado de cebolla y lechuga.
Chicharrón mixto de pescado, calamar y mariscos, acompañado de yuca frita y ensalada criolla.
Arroz chaufa con trozos de pescado crocante y sazonado. un plato lleno de sabor y textura.
Selección de mariscos fritos con yuca, salsa criolla, plátano frito y pescado entero. Incluye salsas especiales.
Trozos de pescado empanizados y fritos al punto. crujientes por fuera y jugosos por dentro.
Delicada papa prensada con ají amarillo y langostinos en salsa. suave, elegante y con sabor marino.
Base de papa amarilla con ají amarillo, rellena y cubierta con ceviche clásico. cremosa, fresca y con el toque cítrico del ceviche.
Causa limeña acompañada de jugoso lomo saltado. una fusión de costa y sierra con sabor criollo.
Sudado de pescado chita (entero) a base de escabeche con guarniciones de yuca, camote , porción de arroz.
Pescado de la pesca del día (entero) sudado con hierbas, cebolla, tomate y ají. carne firme con un caldo sabroso y aromático.
Sopa espesa de mariscos y pescado del día con ajíes y especias. potente, picante y revitalizante.
Corvina sudada (presada) con verduras y ají amarillo, preparada al estilo casero.
Picante de mariscos de temporada, acompañado de yuca, camote sancochado + porción de arroz blanco
Picante de langostinos con yuca, camote sancochado y arroz blanco.
Pescado frito del día apanizado y frito acompañado con yuca, sarza criolla , y cremas.
Pescado corvina (presado) apanizado y frito acompañado con yuca, sarza criolla , y cremas.
Trozos de pollo marinados, empanizados y fritos; acompañado de papas fritas, arroz blanco, ensalada y salsas.
Trozos de carne salteados con cebolla, tomate y papas fritas, al estilo wok. acompañado de arroz, jugoso y lleno de sabor peruano.
Filete empanizado y dorado, acompañado de crujientes papas fritas. clásico, crocante y sabroso.
Cabrito cocido lentamente en chicha de jora y especias del norte. se sirve con frejoles y arroz, suave y lleno de tradición.
Delicioso pescado tollo apanado en su punto acompañado con frijol, sarza criolla, arroz blanco
Pato guisado acompañado con frijoles, yuca, sarza criolla y arroz blanco.
Fettuccini con salsa huancaína y pollo a la plancha, acompañado de queso rallado.
Fettuccini con salsa huancaína y lomo saltado, acompañado de cebolla y ají.
Fettuccini con salsa huancaína acompañado de Churrasco.
Fettuccini al pesto acompañado de un Churrasco jugoso. Incluye queso rallado.
Fettuccine al pesto con lomo saltado, cebolla, pimientos y queso rallado.
Fettuccini al pesto con pollo a la plancha, acompañado de tomates cherry.
Arroz blanco con huevo frito y plátano. Incluye opciones de entrada y refresco.
Trozos de pollo saltado acompañado de papa frita, cebolla, tomate, arroz blanco + opciones de entrada + refresco.
Pieza de pollo frito acompañado con papa frita, arroz blanco, cremas, ensalada + opciones de entrada + refresco
Tallarín verde con una pieza de pollo frito, incluye opciones de entrada y refresco.
Tallarín verde con churrasco flameado + opciones de entrada + refresco
Tallarín saltado con pollo, cebolla, pimientos y verduras. Incluye opciones de entrada y refresco .
Tallarin saltado acompañado de trozos de carne + verduras + opciones de entrada + refresco
Apanado de tollo con arroz blanco, menestra, ensalada. Incluye opciones de entrada y refresco.
01 pieza de pollo broaster acompañado de arroz blanco, papa fritas, ensalada + opciones de entrada + refresco
Milanesa de pollo acompañado de papa frita, arroz blanco, ensalada, cremas + opciones de entrada + refresco
Churrasco acompañado de papas fritas, arroz blanco, ensalada, cremas + opciones de entrada + refresco
Chuleta de cerdo acompañado de papas fritas, arroz blanco, ensalada, cremas + opciones de entrada + refresco
Trozos de carne salteadas acompañado de tomate, cebolla, arroz blanco, papa fritas, cremas + opciones de entrada + refresco
Trozos de pechuga de pollo apanizados y fritos hechos chicharrón acompañado de papas fritas, arroz blanco, ensalada, cremas + opciones de entrada + refresco
Sobre Habla Pez Cevicheria | |
Dirección | Av. Antenor Orrego 29, Trujillo 13001, Perú |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
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RUC | 20610282971 |
Razón social | FOODMANIA PERU S.A.C. |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Miércoles | 09:15 - 17:15 |
| Viernes | 09:15 - 17:15 |
| Sábado | 09:15 - 17:15 |
| Domingo | 09:15 - 17:15 |
Preguntas frecuentes
