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Láminas de lomo fino ahumado marinadas en limón y aceite de oliva acompañado de rúcula, parmesano, tomate deshidratado, mostaza dijon y reducción de balsámico.
Chorizo parrillero y chimichurri, acompañado de pan al ajo especiado.
Trozos de lomo fino ensartados en palo de bambú con vegetales.
Trozos de corazón en salsa especial anticuchera del asador, choclo en salsa mornay y croqueta de papa.
Trocitos de panceta en cocción a baja temperatura bañadas con salsa de queso cremoso y hierbas, papas nativas.
Empanadas fritas con masa casera rellenas de ragú de carne y criolla reposada de pimientos, cebolla y tomate.
Anticucho, caparinas, chinchulí y chorizo acompañados de papas rissoladas en mantequilla y perejil.
Picaña de la casa 300 gr con guarnición y 3 salsas a elegir.
Con guarnición y 3 salsas a elegir.
Con guarnición y 3 salsas a elegir.
Con guarnición y 3 salsas a elegir.
Doble hamburguesa, lechuga y tomate, queso cheddar, pepinillo encurtido, lonjas detocino, cebolla caramelizada y papas fritas.
Hamburguesa totalmente casera, acompañada de lechuga, tomate, pepinillo encurtido, mayonesa, queso cheddar y papas fritas.
Alitas de pollo bañadas en distintas salsas bbq, guarnición y 3 salsas a elegir.
Costillas de cerdo grilladas y barnizadas por nuestra salsa bbq especial acompañado de papas fritas y ensalada.
Costillas de cerdo grilladas ybarnizadas por nuestra salsa bbq picante y flameada acompañado de papas fritas y ensalada.
Costillas de cerdo grilladas ybarnizadas por nuestra salsa bbq y miel de abeja acompañadas de papas fritas y ensalada.
Chuleta de cerdo, 300 a 350 gr.
Filete de pollo, 300 gr.
300 a 350 grs. de chuleta de res, 300 a 350 grs. de chuleta de cerdo, 200 a 250 grs de filete de pollo, chorizo parrillero,anticucho, acompañados de ensalada de la casa y papas grilladas o fritas.
Chuleta de res, 300 a 350gr.
Vegetales emparrillados gratinados con bechamel y queso.
Lechuga, crutones de baguette, tocino crujiente, champiñones grillados, queso parmesano y salsa alioli.
Lechuga, croquetas de papa,tomates deshidratados, láminas de roast beef, queso parmesano y salsa de ajo.
Bizcocho embebido en licor con café, crema a base de queso y chocolate amargo.
Gaseosas
Gaseosas
Agua
Un vino sin alcohol con mucha personalidad.de carácter intenso y sensual, nuestro 0,0 tinto luce un color cereza oscuro y aromas frutales y especiados. porque sin alcohol también significa disfrutar sin preocupaciones de todo el sabor y de su gran cuerpo.
Vino italiano. amplio y redondo con una buena estructura y un final tánico con retrogusto de cereza y marasca.
Suave y con un ligero final cítrico, es el blanco desalcoholizado
Sobre La Cava Del Asador Aqp | |
Dirección | Av. Victor Andrés Belaunde 83, Yanahuara, Perú |
Especialidad | Carnes |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 12:15:00 |
Horario de Cierre | 22:30:00 |
RUC | 20613305115 |
Razón social | GRUPO SABORES DEL SUR R & C S.A.C. |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:15 - 22:00 |
| Martes | 12:15 - 22:00 |
| Miércoles | 12:15 - 22:00 |
| Jueves | 12:15 - 22:30 |
| Viernes | 12:15 - 22:30 |
| Sábado | 12:15 - 22:30 |
| Domingo | 12:00 - 20:00 |
Preguntas frecuentes
