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3 Makis de 10 pz cada uno a elegir, 5 gunkan y 5 kari kari.
10 Rolls raninbow, 10 christmass, 10 ebi, 5 acevichados, 5 parmesanos, 5 california roll, 5 furai, 5 shogun, 5 acevichados carretilleros, 5 vulcan, 5 futo maki, 5 futo tempura, 5 sweet maki roll y 6 gyozas del chef.
6 Bocaditos japoneses a base de arroz, envueltos en alga nori y coronado con tartar a elegir.
5 Láminas de trucha acompañadas de palta en salsa de ají amarillo y ajonjolí negro.
6 Cortes de trucha.
6 Nigiris con arroz, cubierto con trucha y langostinos.
6 Langostinos furai con 6 cortes de trucha furai.
6 Kari kari con masa wantán rellena de arroz, coronada con tartar de langostinos, pollo y trucha.
6 Bolitas de masa de papa amarilla, rellenas de cerdo en miso y crocantes por fuera.
6 Gyozas fritas con relleno a elegir, col morada y jengibre.
Sánguche al vapor relleno de panceta curada, salsa criolla y camote glaseado.
Sanguche al vapor relleno de pollo crocante, mix de verde de temporada, tomate y salsa vulcan de la casa.
Roll con relleno de camote tempura, queso crema, palta, cubierto con lomito salteado, 10 pz.
Roll relleno de langostino furai, queso crema, cubierto con láminas de queso flameado, 10 pz.
Roll relleno de mango, fresa, queso crema, cubierto con plátano, pecanas y salsa de maracuyá, 10 pz.
Roll relleno de langostino furai, palta, cubierto, láminas de trucha y salsa acevichada de la casa, 10 pz.
Roll relleno de queso crema, pepino, cebollas tempura, cubierto con láminas de trucha flameada y chimichurri, 10 pz.
Roll relleno de palta, langostino furai, cubierto de queso parmesano y batayaki flameado, 10 pz.
Roll relleno de queso crema, palta, coronado con tartar de langostinos en salsa batayaki flameada, 10 pz.
Roll relleno de langostino furai, queso crema, cubierto con láminas de palta, 10 pz.
Roll relleno de shitake salteado, kyuri, zanahoria, cebolla tempura, cubierto con láminas de palta, 10 pz.
Roll relleno de palta, queso crema, trucha, cubierto de abundante ajonjolí, 10 pz.
Roll relleno de langostino furai, palta, cubierto con un tartar de trucha en salsa de camarón flameado de la casa, 10 pz.
Roll relleno de trucha, palta furai, cubierto con salsa vulcan, togarashi, queso andino flameado, toques de limón y acompañado de salsa dulce, 10 pz.
Roll relleno de palta, queso crema, trucha, cubierto con láminas de mango y ajonjolí, 10 pz.
Roll relleno de trucha furai, queso crema, cubierto con salsa de ajos ligeramente picante flameada, 10 pz.
Roll relleno de langostino furai, palta, cubierto con una lámina de queso crema flameado y coronado con chalaquita criolla, 10 pz.
Roll relleno de queso crema, palta, hilos de zanahoria y crocante por fuera, 10 pz.
Roll con alga por fuera, relleno de kyuri, shitake, trucha, gari y zanahoria, 10 pz.
Roll relleno de queso crema, langostino furai, cubierto con láminas de mango, trucha y palta, 10 pz.
Roll crocante por fuera, relleno de trucha, queso crema y palta, 10 pz.
Roll relleno de kyuri, zanahoria, trucha, tempura por fuera, cubierto con salsa de queso y ajos, 10 pz.
Roll relleno de langostino furai, palta, cubierto con láminas de trucha, coronado con pota furai y salsa carretillera, 10 pz.
Bowl con base de arroz de sushi, acompañado de langostino furai, trucha fresca, palta, kyuri y maíz desgranado.
Bowl con base de arroz de sushi, acompañado de filete de chuleta de cerdo furai, ensalada de col, zanahoria, bolas de causa yakis y brócoli.
Bowl con base de arroz de sushi, acompañado de shiitake, col morada, pimentón, holantao, brócoli, frijol chino, zanahoria y cebolla china, todo al wok.
Bowl con base de arroz de sushi, acompañado de lomo salteado, pimentón, papas andinas fritas, ají amarillo y holantao.
Bowl con base de arroz de sushi, acompañado de trozos de pollo furai, ensalada de col y zanahoria, palta y yaki gyoza.
Arroz frito estilo japonés con trozos de pollo, piña, pimentón, holantao, zanahoria, maíz desgranado y plátano chips.
Arroz frito estilo japonés con láminas de lomo de res, langostinos, tres trozos de pollo furai, holantao, zanahoria, pimentón y tortilla de huevo.
Arroz frito estilo japonés con cortes de lomo de res, filete de pollo, tortilla de huevo, pimentón, holanteo, zanahoria y frijol chino.
Arroz frito estilo japonés con shiitake, brócoli, pimentón, holantao, zanahoria y maíz desgranado.
Arroz frito estilo japonés con langostinos, pescado furai, gyoza, zanahoria, maíz desgranado y holantao.
Láminas de shiitake con brócoli, pimentón, holantao, frijol chino, cebolla china, col morada, zanahoria y pecanas.
Langostino con holantao, pimentón, frijol chino, cebolla china, col morada, zanahoria y maní tostado.
Trozos de lomo de res con pollo, holantao, pimentón, ají amarillo, frijol chino, cebolla china, col morada y maní tostado.
Alitas de pollo 6 pz empanizadas de la casa, acompañadas de papas andinas fritas y ensalada de la casa a base de col, salsa a elegir.
Ramen con fondo de verduras de temporada, fideos de trigo, shiitake, wakame, zanahoria, holantao, camote glaseado, maíz desgranado y zapallo.
Ramen con fondo de cerdo, fideos de trigo artesanales, cortes de panceta, huevo sancochado, wakame, frijol chino, holantao y shiitake.
Rramen con fondo de pollo, fideos de trigo artesanales, huevo duro, holantao, cebolla china, papa amarilla y zanahoria en hilas.
Ramen con fondo de cerdo, pollo, fideos de trigo, cortes de panceta de cerdo, cortes de pollo a la plancha, langostinos salteados, huevo duro, holantao, papa amarilla y gyoza de res.
Ramen con fondo de mariscos, fideos de trigo, camarones, langostinos salteados, maíz desgranado, zapallo, huevo pochado, papa amarillo, pulpo, huacatay y leche.
Gaseosas
Jugo natural de la casa, sabor a maracuyá en jarra, 1 L.
Gaseosas
Sobre Akatsuka Sushi Bar | |
Dirección | Avenida la Cultura j-9, Quispicanchis, Cusco |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
RUC | 20603837542 |
Razón social | AKATSUKA S.A.C. |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 22:00 |
| Martes | 13:00 - 22:00 |
| Miércoles | 13:00 - 22:00 |
| Jueves | 13:00 - 22:00 |
| Viernes | 13:00 - 22:00 |
| Sábado | 13:00 - 22:00 |
| Domingo | 13:00 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
