Pisco y Sazon
Pisco y Sazon
Pisco y Sazon
Pisco y Sazon - Cusco

Pisco y Sazon - Cusco

Cta. de San Blas 509, Cusco 08003, Perú

Comida Criolla - Pisco y Sazon

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Entradas y Ensaladas

Papa a la huancaína

Papa amarilla, crema de ají amarillo, queso fresco, leche evaporada, galleta salada, aceite vegetal, sal, huevo duro y aceituna negra.

S/ 16.90
Papa a la huancaína

Tequeños de queso

Tequeños rellenos de queso fresco, servidos con guacamole.

S/ 15.90
Tequeños de queso

Ensalada de palta

Palta fresca, lechuga, tomate, cebolla, brotes de flores salvajes comestibles, limon, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

S/ 12.90
Ensalada de palta

Caldos y Sopas

Caldo de gallina criolla

Gallina criolla seleccionada, fideos, papas amarillas, hierbas frescas, cebolla, ajo, jengibre, huevo y especias peruanas.

S/ 20.00
Caldo de gallina criolla

Chupe de langostinos

Langostinos frescos, arroz, papa, leche, choclo, ají panca, cebolla, ajo, orégano, sal y pimienta.

S/ 25.90
Chupe de langostinos

Dieta de pollo

Pollo fresco en trozos, fideos delgados, zapallo, vainita, zanahoria, apio, ajo, sal, orégano.

S/ 18.90
Dieta de pollo

Sopa a la minuta

Carne de res, fideos delgados, huevo, leche evaporada, cebolla, ajo, tomate, sal, pimienta y orégano.

S/ 21.90
Sopa a la minuta

Sopa criolla

Carne de res, fideos, huevo frito, cebolla, ajo, ají panca, leche evaporada, orégano y sal al gusto.

S/ 22.90
Sopa criolla

Platos Veganos y Vegetarianos

Quinoto a la huancaina con vegetales

Quinua orgánica, crema de ají amarillo, leche, vegetales frescos (zanahoria, zapallo italiano, vainitas, choclo, brocoli y alvergitas) sal de maras, pimienta y especies naturales.

S/ 32.90
Quinoto a la huancaina con vegetales

Tallarín saltado con verduras

Spaguetty, pimientos rojos y verdes, cebolla, tomate, zanahoria, brócoli, zapallito italiano, champiñones, salsa de soja, ajo, jengibre.

S/ 27.90
Tallarín saltado con verduras

Quinoto a la huancaína con champiñones

Quinua orgánica, crema de ají amarillo estilo huancaina, leche evaporada, champiñones frescos, cebolla, ajo, sal, pimienta y especies peruanas.

S/ 32.90
Quinoto a la huancaína con champiñones

Saltado de champiñones de Valle Sagrado

Chamiñones frescos del Valle Sagrado, cebolla, tomate, pimientos, aji amarillo, salsa de soya, ajo, perejil y especias naturales.

S/ 28.90
Saltado de champiñones de Valle Sagrado

Platos de la Casa

Asado de alpaca

Tiernos cortes de carne de alpaca, sazonados con hierbas andinas, acompañado con pure de papa nativas y vegetales frescos.

S/ 38.90
Asado de alpaca

Quinotto a la huancaina con lomo saldado

Quinua andina, queso, aji amarillo, leche, acompañado con lomo de res, cebolla, tomate, ají amarillo, salteado en salsa de soya.

S/ 44.90
Quinotto a la huancaina con lomo saldado

Aji de gallina

Pechuga de pollo desmenuzado, crema de ají amarillo, leche, nueces y cebolla, acompañado con arroz huevo duro y aceitunas.

S/ 32.90
Aji de gallina

Platos con Pescado y Trucha

Ceviche de perico pisco & sazon

Ceviche de filete de perico con jugo de limón, cebolla, ají limo, cilantro, sal y pimienta.

S/ 38.90
Ceviche de perico pisco & sazon

Ceviche de trucha

Ceviche de trucha con jugo de limón, cebolla, ají limo, choclo, camote, cilantro, sal y pimienta.

S/ 34.90
Ceviche de trucha

Chicarron de trucha con yuca

Trucha fresca, yuca frito, ensalada fresca.

S/ 36.90
Chicarron de trucha con yuca

Trucha frita

Filete de trucha frita, papas andinas, arroz, ensalada y especias.

S/ 36.90
Trucha frita

Platos con Pollo

Pollo a la plancha

Filete de pollo a la plancha, papas fritas, arroz, y ensaldas frescas.

S/ 30.90
Pollo a la plancha

Chicarrón de pollo

Piezas de pollo marinadas en especias, empanizado en panco, papas andinas, arroz y ensalada.

S/ 38.90
Chicarrón de pollo

Saltado de pollo

Pechuga de pollo, salteado con salsa de soya, cebolla, tomate, ají amarillo, servido con papas fritas y arroz.

S/ 32.90
Saltado de pollo

Carnes y Parrillas

Lomo saltado

Lomo fino salteado con cebolla, tomate, ají amarillo y salsa de soya. Acompañado de papas fritas y arroz.

S/ 39.90
Lomo saltado

Saltado de alpaca

Lomo de alpaca, cebolla, tomate, aji amarillo, salsa de soya, papas fritas y arroz.

S/ 45.90
Saltado de alpaca

Alpaca a la parrilla

Filete de alpaca de, salpimentado con sal de maras y pimienta, acompañado con papas andinas y brocheta de vegetales.

S/ 42.90
Alpaca a la parrilla

Parrilla pisco & sazon

Lomo fino de alpaca, filete de cerdo y pollo, marinados con especie de casa, papas andinas, ensalada fresca y brochetas de vegetales.

S/ 85.90
Parrilla pisco & sazon

Pastas y Pizzas

Spaguetti al pesto con bisteck

Spaguetti con pesto de albahaca y espinaca, acompañado de queso parmesano y bisteck a la plancha.

S/ 37.90
Spaguetti al pesto con bisteck

Pizza De La Casa Personal

Maza artesanal, salsa de tomate, queso mozzarella, chorizo, salchicha, jamon, tocino, peperoni y champiñones

S/ 22.90
Pizza De La Casa Personal

Pizza Napolitana Mediana

Maza artesanal, salsa de tomate, queso mozzarella, albaca fresca, aceite de oliva, rodajas de tomate y oregano.

S/ 30.90
Pizza Napolitana Mediana

Pizza Napolitana Personal

Maza artesanal, salsa de tomate, queso mozzarella, albaca fresca, aceite de oliva, rodajas de tomate y oregano.

S/ 18.90
Pizza Napolitana Personal

Pizza Margarita Mediana

Maza artesanal, salsa de tomate, queso mozzarella, albaca fresca, aceite de oliva.

S/ 32.90
Pizza Margarita Mediana

Pizza De La Casa Mediana

Maza artesanal, salsa de tomate, queso mozzarella, chorizo, salchicha, jamon, tocino, peperoni y champiñones

S/ 35.90
Pizza De La Casa Mediana

Pizza Margarita Personal

Maza artesanal, salsa de tomate, queso mozzarella, albaca fresca, aceite de oliva.

S/ 18.90
Pizza Margarita Personal

Pizza Hawaiana Personal

Maza artesanal, salsa de tomate, jamón, piña, durazno, queso mozzarella y especias

S/ 20.90
Pizza Hawaiana Personal

Pizza Hawaina Mediana

Maza artesanal, salsa de tomate, jamon, piña, durazno, queso mozzarella y especias

S/ 35.90
Pizza Hawaina Mediana

Tallarín saltado de pollo

Tallarín, trozos de pollo, cebolla, tomate, aji amarrillo, salteado en salsa de soya.

S/ 32.90
Tallarín saltado de pollo

Salchipapas, Alitas y Hamburguesas

Alitas a BBQ

Alitas de pollo marinadas en salsa artesanal BBQ, papas andinas y cremas.

S/ 24.90
Alitas a BBQ

Alitas broster

Alitas de pollo empanizadas con panko, acompañadas de papas andinas y cremas.

S/ 25.90
Alitas broster

Hamburgusa royal de carne

Hamburgesa de carne artesanal, queso, tocino, huevo, acompañado con papas andinas, lechuga y tomate.

S/ 18.90
Hamburgusa royal de carne

Hamburgusa de carne clasico

Hamburgesa de carne artesanal, acompañado con papas andinas, lechuga, tomate y cremas.

S/ 16.80
Hamburgusa de carne clasico

Sandwich de alpaca

Sandwich de alpaca con filete de alpaca, lechuga y tomate en pan blanco.

S/ 20.90
Sandwich de alpaca

Sandwich de pollo

Sandwich de pollo con filete de pollo, lechuga y tomate en pan de molde.

S/ 13.90
Sandwich de pollo

Bebidas Calientes y Jugos

Café espresso

Café concentrado, ideal para un shot de energía.

S/ 6.00
Café espresso

Café pasado

Café filtrado, de sabor suave y tradicional.

S/ 7.00
Café pasado

Café americano

Café pasado diluido en agua caliente.

S/ 7.00
Café americano

Café capuccino

Café con leche espumosa.

S/ 10.00
Café capuccino

Enfusiones tetera

(muña, jasmin y coca)

S/ 15.00
Enfusiones tetera

Enfusiones

(muña, jasmin, coca, manzanilla, anis, te y hierba de luiza)

S/ 5.00
Enfusiones

Vinos Blancos y Tinto

Tacama blanco de blancos

Vino blanco Tacama blanco de blancos.

S/ 82.00
Tacama blanco de blancos

Intipalka

(vino blanco cabernete sauvignon)

S/ 80.00
Intipalka

Casillero del diablo

(vino blanco)

S/ 75.00
Casillero del diablo

Astica

Vino Astica.

S/ 45.00
Astica

Tacama selección especial

(malbec, tanath, merloth)

S/ 82.00
Tacama selección especial

Estancia mendoza

(malbec, merloth y tanath)

S/ 80.00
Estancia mendoza

Santiago Queirolo

(tanath)

S/ 60.00
Santiago Queirolo

Cervezas, Gaseosas y Aguas

* Cer. Cusqueña 310 ml

Cerveza Cusqueña en botella de 310 ml.

S/ 8.00
* Cer. Cusqueña 310 ml

* Cer. Cusqueña 620 ml

Cerveza Cusqueña en botella de 620 ml.

S/ 15.00
* Cer. Cusqueña 620 ml

* Heineken 330 ml

Cerveza Heineken en botella de 330 ml.

S/ 12.00
* Heineken 330 ml

* Corona 330 ml

Cerveza Corona en botella de 330 ml.

S/ 12.00
* Corona 330 ml

Sierra Andina Huaraz

Cerveza Sierra Andina Huaraz.

S/ 18.00
Sierra Andina Huaraz

Cerveza artesanal zenith

Cerveza artesanal zenith.

S/ 17.00
Cerveza artesanal zenith

Coca cola y inka cola personal

Gaseosa Coca Cola o Inka Cola, presentación personal.

S/ 5.00
Coca cola y inka cola personal

Coca cola y inka cola sin azucar

Gaseosa Coca Cola o Inka Cola sin azúcar.

S/ 6.00
Coca cola y inka cola sin azucar

Coca cola y inka cola 1litro

Gaseosa Coca Cola o Inka Cola, botella de 1 litro.

S/ 12.00
Coca cola y inka cola 1litro

Agua personal 600ml

(San luis y San Mateo)

S/ 4.00
Agua personal 600ml

Agua 1 litro

(San luis)

S/ 6.00
Agua 1 litro

Agua 1.5 litros

Agua en botella de 1.5 litros.

S/ 8.00
Agua 1.5 litros

Sobre Pisco y Sazon

Dirección

Cta. de San Blas 509, Cusco 08003, Perú

Especialidad

Criolla

Cuanto sale?

  • Papa a la huancaína cuesta S/ 16.90
  • Tequeños de queso cuesta S/ 15.90
  • Ensalada de palta cuesta S/ 12.90
  • Caldo de gallina criolla cuesta S/ 20.00
  • Chupe de langostinos cuesta S/ 25.90

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

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Horario de Apertura

11:30:00

Horario de Cierre

21:30:00

RUC

20611424257

Razón social

PAULINO'S INDIAN CUISINE WG S.A.C.
Pisco y Sazon

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Comida Criolla

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Lunes11:30 - 21:30
Martes11:30 - 21:30
Miércoles11:30 - 21:30
Jueves11:30 - 21:30
Viernes11:30 - 21:30
Sábado11:30 - 21:30
Domingo11:30 - 21:30

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