la Negra Tradicional Esquina Peruana
la Negra Tradicional Esquina Peruana
la Negra Tradicional Esquina Peruana
la Negra Tradicional Esquina Peruana - Surquillo

la Negra Tradicional Esquina Peruana - Surquillo

Av. Angamos Oeste 291, Miraflores, Peru

Sándwiches - la Negra Tradicional Esquina Peruana

Envío

Gratis

(nuevos usuarios)

Menú de la Negra Tradicional Esquina Peruana - Surquillo

Sanguches

Sánguche de butifarra

Sánguche de butifarra con jamón del país, lechuga y sarsa criolla.

S/ 25.00
Sánguche de butifarra

Sánguche de chicharrón

Sánguche de chicharrón con panceta de cerdo, camote frito, sarsa criolla y crema de ají de la negra.

S/ 26.00
Sánguche de chicharrón

Sánguche pavo en su jugo

Sánguche de pechuga de pavo horneada con reducción de su jugo, lechuga y cebolla morada en pan focaccia.

S/ 24.00
Sánguche pavo en su jugo

Sánguche de pollo tradicional

Pollo deshilachado, lechuga, chips de apio, mayonesa de la negra

S/ 16.00
Sánguche de pollo tradicional

Sánguche de pollo con palta

Pollo deshilachado, lechuga, palta, pimentón rojo, mayonesa de la negra

S/ 21.00
Sánguche de pollo con palta

Sánguche de jamón glaseado

Sánguche con jamón de cerdo glaseado, miel de rocoto y miel de mostaza. Incluye cebolla caramelizada.

S/ 24.00
Sánguche de jamón glaseado

Postres

Alfajor con manjar de olla

Alfajor con manjar de olla, cubierto parcialmente con chocolate y decorado con grageas de colores.

S/ 8.00
Alfajor con manjar de olla

Porción de torta de chocolate

Porción de torta de chocolate con cobertura de chocolate y cereza.

S/ 18.00
Porción de torta de chocolate

Porción de carrot cake

Porción de carrot cake con capas de bizcocho de zanahoria y cobertura de crema. Incluye nueces en la parte superior.

S/ 18.00
Porción de carrot cake

Porción de crema volteada

Porción de crema volteada con caramelo, decorada con una frambuesa.

S/ 18.00
Porción de crema volteada

Brownie de chocolate

Brownie de chocolate con cobertura de crema de chocolate y decorado con corazones de azúcar.

S/ 11.00
Brownie de chocolate

Bebidas

Coca cola

Coca cola botella 300ml

S/ 7.00
Coca cola

Inca kola

Inca kola botella 300ml

S/ 7.00
Inca kola

Agua sin gas

Agua sin gas botella 600ml

S/ 5.00
Agua sin gas

Agua con gas

Agua con gas botella 600ml

S/ 5.00
Agua con gas

Platos a la carta

Lomo saltado la negra

Cortes de Lomo Salteado con Cebolla Morada y Papas Fritas, Arroz con Choclo

S/ 45.00
Lomo saltado  la negra

Tacu Tacu con Lomo Flameado

Tacu Tacu de arroz y frijoles con lomo flameado en wok, cebolla morada y tomate.

S/ 45.00
Tacu Tacu con Lomo Flameado

Pollo al horno con ensalada rusa

Pollo al horno acompañado de ensalada rusa con papa, zanahoria, beterraga y arvejas. Incluye porción de arroz.

S/ 41.00
Pollo al horno con ensalada rusa

Embutidos

Jamonada polaca 100gm

Jamonada polaca de 100 gramos, ideal para tablas de charcutería.

S/ 8.50
Jamonada polaca 100gm

Jamón crocante 100gm

Jamón crocante de 100 gramos, perfecto para acompañar tus platos favoritos o disfrutar solo.

S/ 10.50
Jamón crocante 100gm

Jamón de chicharrón de prensa 100gm

Jamón de chicharrón de prensa de 100 gramos, ideal para disfrutar como entrada o acompañamiento.

S/ 10.00
Jamón de chicharrón de prensa 100gm

Jamón de pechuga de pavo 100gm

Jamón de pechuga de pavo en lonchas, 100 gramos.

S/ 10.00
Jamón de pechuga de pavo 100gm

Jamón inglés 100gm

Jamón inglés en lonjas, 100 gramos.

S/ 10.00
Jamón inglés 100gm

Queso gouda 100gm

Queso gouda 100gm

S/ 10.00
Queso gouda 100gm

Queso edam 100gm

Queso edam 100gm

S/ 10.00
Queso edam 100gm

Entradas

Tamal de pollo unidad

Tamal de pollo envuelto en hoja de plátano, con huevo y aceituna. Incluye salsa y cebolla en rodajas.

S/ 10.00
Tamal de pollo unidad

Tamal de chancho unidad

Tamal de chancho con huevo duro y pasas, acompañado de salsa criolla y crema.

S/ 10.00
Tamal de chancho unidad

Panes

Pan francés x5

Pan francés x5

S/ 4.00
Pan francés x5

Sobre la Negra Tradicional Esquina Peruana

Dirección

Av. Angamos Oeste 291, Miraflores, Peru

Especialidad

Sándwiches

Cuanto sale?

  • Sánguche de butifarra cuesta S/ 25.00
  • Sánguche de chicharrón cuesta S/ 26.00
  • Sánguche pavo en su jugo cuesta S/ 24.00
  • Sánguche de pollo tradicional cuesta S/ 16.00
  • Sánguche de pollo con palta cuesta S/ 21.00

Horario de Apertura

07:00:00

Horario de Cierre

19:00:00

RUC

20613420330

Razón social

INVERSIONES LA NEGRA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
la Negra Tradicional Esquina Peruana

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Sándwiches

Abierto

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Av. Angamos Oeste 291, Miraflores, Peru

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes07:00 - 19:00
Martes07:00 - 19:00
Miércoles07:00 - 19:00
Jueves07:00 - 19:00
Viernes07:00 - 19:00
Sábado07:00 - 19:00
Domingo07:00 - 19:00

Preguntas frecuentes