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El trío marino supremo: arroz con mariscos, ceviche clásico y crujientes trozos de chicharrón de pescado/pota.
Fideos gruesos salteados al wok con carne de res o pollo y verduras chinas.
Causa de papa amarilla rellena, cubierta o acompañada de trozos de ceviche de pescado y leche de tigre.
Ceviche de pescado al estilo popular y callejero, a menudo con un toque más picante y acompañado de chicharrón de pota
Un combo que incluye una porción de arroz chaufa (arroz frito chifa) y una porción de ceviche clásico.
Tiras de carne de res o pollo salteadas al wok con tomate y cebolla, servidas con papas fritas y arroz.
El trío norteño: arroz norteño con marisco , ceviche clásico y crujientes trozos de chicharrón de pescado/pota.
El trío fusión: arroz chaufa de marisco , ceviche clásico y crujientes trozos de chicharrón de pescado/pota.
Lomo saltado servido sobre tallarines con salsa a la huancaína, acompañado de cebolla y ají. Una fusión criolla.
Filete de pollo a la plancha sazonado, servido con guarnición (usualmente papas fritas y/o arroz).
Ceviche de pescado con cebolla, ají, cilantro y cancha, acompañado de chicharrón de pota.
Mixtura de mariscos (pota, pescado, a veces camarones) apanados y fritos, servido con sarsa criolla.
Filete de carne apanado y frito, servido con una generosa ración de papas fritas.
Un combo que incluye una porción de arroz norteño (arroz cocinado con culantro, y mariscos típico del norte del perú) y una porción de ceviche clásico.
Trozos de pota (calamar gigante) apanados y fritos hasta quedar crujientes. servido con sarsa criolla.
Un combo que incluye una porción de arroz con mariscos (arroz húmedo con mariscos en salsa criolla) y una porción de ceviche clásico.
Chicharrón de pescado: trozos de pescado blanco apanados y fritos, servidos con sarsa criolla y rodajas de limón.
El plato bandera: pescado blanco fresco marinado en jugo de limón, ají limo, cebolla roja y culantro. servido con choclo y camote.
Ceviche mixto con pescado, pulpo, calamar y conchas en leche de tigre, acompañado de choclo y camote.
Arroz con mariscos, ceviche y chicharrón. Incluye huevo frito y limón.
Crujientes trozos de chicharrón servidos con perejil picado.
Platos Criollo incluye arroz, carne con guarnición de frutas y croquetas. Disfruta de la auténtica cocina criolla.
Sobre Huarique Chorrillano Cachemas | |
Dirección | Avenida Defensores del Morro 570, Chorrillos, Perú |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 11:00:00 |
Horario de Cierre | 16:00:00 |
RUC | 10453971053 |
Razón social | CALDAS ROSALES JUNIOR ALEXANDER |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:00 - 16:00 |
| Martes | 09:30 - 16:00 |
| Miércoles | 10:00 - 16:00 |
| Jueves | 11:00 - 16:00 |
| Viernes | 11:00 - 16:00 |
| Sábado | 11:00 - 15:00 |
| Domingo | 11:00 - 16:00 |
Preguntas frecuentes
