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Selección de prosciutto di parma, salame y chorizo, fior di latte, parmigiano reggiano, gorgonzola, aceitunas, tomatitos al ajo, berries y miel
Croquetas de risotto al azafrán rellenas de ragú de carne y fior di latte, servidas sobre crema de tomate y pesto genovese.
Burrata cremosa con tomates confitados al ajo, pesto de albahaca y aceite de oliva extra virgen.
Pollo grillado con champiñones, crema de parmigiano y pecorino, acompañado de panecitos tostados.
Albondigas de carne y panceta 250gr, tomatitos al ajo, champiñones, crema de parmigiano y pomodoro.
Pan con prosciutto, ricota, tomatitos al ajo, aceite de oliva y albahaca.
Pan con mozzarella, albahaca, piña confitada, panceta crocante y ricota.
Pan con mozzarella, albahaca, tomatitos cherry al ajo y aceite de oliva.
Pan con mantequilla artesanal, ajo confitado, mozzarella y panceta crocante.
Pan con mantequilla artesanal, ajo confitado, hierbas frescas y sal de maras.
Corazones de lechuga romana, pollo grillado, crutones de pan artesanal, parmigiano y aliño césar
Tomate, albahaca fresca, fior di latte, aceitunas marinadas al ajo y reducción balsámica
Ensalada toscana con pan artesanal tostado, tomates frescos, pepino, cebolla roja, albahaca y aceite de oliva extra virgen
Tomates confitados al ajo, pesto genovés y burrata fresca que se funde suavemente al contacto con la pasta caliente.
Ragú cremoso de pomodoro, guanciale crocante, salchicha italiana, yema de huevo y pecorino, en una mezcla intensa de sabores tradicionales del sur de roma
Crema de hongos italianos, terminada con parmigiano reggiano, pecorino romano, trufas negras y el aroma profundo del aceite de trufas blancas
Servido con filete de pollo grillado 250gr, champiñones, panceta crocante, pecorino y crema de parmigiano.
Hongos italianos salteados al vino blanco, embebidos en crema de gorgonzola y ricotta siciliana, con almendras tostadas y aceite de peperoncino.
Albondigas de carne y panceta 250gr, tomatitos al ajo, ricota, parmigiano y salsa pomodoro
Servida con milanesa de pollo crocante al panko 250gr, pomodoro, fior di latte, crema deparmigiano y ricota.
Servida con guanciale de cerdo crocante, yemas de huevo, pimienta fresca y pecorino.
Guanciale crocante, yemas de huevo, pecorino romano y parmigiano reggiano, realzada con trufa negra marinada y deshidratada
Servida con colita de cuadril grillada 250gr, pesto genovese, crema de parmigiano y pecorino romano.
Pasta servida con ragú de cadera de res, panceta de cerdo, tomatitos al ajo, pecorino y parmigiano.
Pasta servida con salsa pomodoro, albahaca, tomatitos frescos, parmigiano, aceite de oliva y ricota.
Agnolotti rellenos de pulpa de costilla de res en cocción lenta, servidos en sugo di pomodoro con crema de porcini, tomatitos al ajo y un delicado toque de trufa negra y blanca
Rellenos de espinaca, champiñones, ricota, pecorino y gorgonzola, bañados en una delicada crema de parmigiano
Láminas de pasta fresca con ragú de cadera de res y panceta de cerdo cocido lentamente, bechamel suave, pecorino y parmigiano gratinado
Pizza con chorizo español, peperoncino, miel, fior di latte y parmigiano reggiano
Pizza con salame, pepperoni, fior di latte, pecorino y parmigiano. 8 tajadas.
Pizza con jamón inglés, pecorino, fior di latte y parmigiano. 8 tajadas.
Pizza con fior di latte, pecorino, albahaca fresca, parmigiano y aceite de oliva. 8 tajadas.
Pizza con pollo grillado, pecorino, parmigiano, fior di latte, chorizo, cebolla y salsa bbq. 8 tajadas.
Pizza con pecorino, mozzarella, prosciutto di parma, alcachofas, champiñones, ricota, albahaca y arúgula. 8 tajadas.
Pizza con crema bianca de parmigiano, mozzarella, salame, chorizo, morrones, cebolla y tomatitos al ajo. 8 tajadas.
Pizza con pecorino, fior di latte, jamón inglés, piña confitada, panceta y parmigiano. 8 tajadas.
Base de crema de parmigiano, fior di latte, mix de hongos salteados al vino blanco, ricota cremosa y aceite de trufa blanca
Pizza con crema bianca de parmigiano, ricota, pecorino, burrata, gorgonzola, pesto y arúgula. 8 tajadas.
Pizza con burrata, pecorino, champiñones, alcachofas, aceitunas, morrones, cebolla y arúgula. 8 tajadas.
Pizza con pecorino, fior di latte, chorizo español, panceta, champiñones, aceitunas y morrones. 8 tajadas.
Pizza con burrata, pecorino, cuadril grillado, champiñones, cebolla, pesto y ricota. 8 tajadas.
Pizza con burrata, pecorino, cuadril grillado, pollo, cotto, panceta, pepperoni, chorizo español e italiano. 8 tajadas.
Savoiardi embebido en espresso, crema sedosa de mascarpone italiano y cacao peruano
Capas finas de crepes rellenas con crema batida, dulce de leche artesanal, mango fresco y kiwi
Bizcocho húmedo de chocolate, relleno con manjar blanco tradicional y cubierto con fudge casero
Bizcocho húmedo de chocolate, relleno con manjar blanco y cubierto con crema de pistacho italiana y pistachos tostados
Brownie de cacao peruano con pecanas tostadas, servido con gelato artesanal de vainilla
Helado cremoso con trozos de galleta oreo
Gelato de chocolate peruano con decoración de menta y barquillo.
Gelato fior di latte, helado cremoso de leche con un toque suave y natural.
Café 100 arábica peruano, intenso, con notas a cacao y frutos secos
Espresso extendido con agua caliente, suave, ligero y equilibrado
Espresso corto con una nube de espuma de leche, directo y balanceado
Espresso italiano con una pequeña porción de leche vaporizada, cremoso e intenso
Espresso doble con leche vaporizada fina, textura aterciopelada y sabor concentrado
Espresso con leche espumada y canela, final cálido y aromático
Café espresso con leche condensada en capas. Ideal para los amantes del café dulce.
Espresso con leche vaporizada y chocolate, suave, envolvente y reconfortante
Chocolate peruano al 70 , suave, intenso con notas cálidas de cacao
Espresso servido sobre helado artesanal de vainilla, finalizado con salsa de caramelo
Cold brew ligero y refrescante, con notas suaves de cacao y frutos secos
Cold brew con leche, caramelo artesanal y espuma cremosa, dulce y equilibrado
Cold brew con leche, sirop de vainilla natural y aroma de avellanas, suave y aromático
Cold brew cítrico con jugo de naranja y soda, efervescente y sorprendente
Cold brew con leche y chocolate peruano, profundo y envolvente
Matcha con leche fría y puré natural de fresa, fresco, cremoso y de perfil frutal vibrante
Matcha latte con miel y canela. Bebida caliente ideal para disfrutar en cualquier momento.
Matcha japonés ceremonial batido con leche, vegetal y elegante, de sabor limpio y balanceado
Bebida de matcha con leche de coco.
Espresso, leche y hielo licuado en una bebida suave y cremosa
Salsa de caramelo artesanal, espresso doble, un toque de sal de maras y crema batida
Galletas oreo, espresso y leche, dulce, cremoso y ligeramente crujiente
Espresso, cacao, queso mascarpone y helado de vainilla, inspirado en el clásico italiano.
Espresso doble, brownie de chocolate y helado cremoso, coronado con crema batida
Frutas frescas y yogurt artesanal en una mezcla cremosa, ligera y natural
Lúcuma fresca, almendras tostadas, helado de vainilla y leche de almendras
Crema de pistacho italiana, leche fresca, helado de vainilla, coronado con crema batida y pistachos tostados
Infusión de mora, fresa, arándanos, hibisco, frambuesa, saúco, cereza y manzana.
Infusión de manzana, achicoria, almendras, avellanas, caña de azúcar y canela.
Infusión de citronela, jengibre, limón, hinojo, anís, manzanilla, tilo, lavanda y valeriana.
Infusión de toronjil, menta, mora, limón, manzanilla, lavanda, azahar y flor de brezo.
Manzana, hibisco, rooibos, escaramujo, canela, almendra y clavo de olor
Té verde gyokuro con sauco, citronela, amaranto, berberis, aronia, açai y guaraná.
Infusión de hinojo, menta, canela, jengibre, hibisco, naranja, manzanilla y cardamomo.
Té verde chino sencha con manzana, canela, naranja, membrillo y dátiles.
400 Ml
400 Ml
400 Ml
400 Ml
400 Ml
400 Ml
400 Ml
750 Ml
750 Ml
600 Ml
600 Ml
Sobre Massamilia Trattoria e Caffé | |
Dirección | Av. Prolongación Cesar Vallejo Mz D Lote 44 |
Especialidad | Pizzas |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
RUC | 20609535254 |
Razón social | MASSA TRATTORIA S.A.C. |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 22:00 |
| Martes | 13:00 - 22:00 |
| Miércoles | 13:00 - 22:00 |
| Jueves | 13:00 - 22:00 |
| Viernes | 13:00 - 22:00 |
| Sábado | 13:00 - 22:00 |
| Domingo | 13:00 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
