Hanzo

Hanzo - Cc. Monterrico

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La dirección de Hanzo es Av. Primavera 1494, Surco.

Av. Primavera 1494, Surco

Sushi - Hanzo
Sushi - Hanzo

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Entradas Frías

New Tataki

Cortes de atún sellado a la parrilla en jugo de tiradito, shoyu y aceite de oliva, 10 cortes

S/ 74.00

Entradas Calientes

Gyozas a la Plancha

6 Empanadas tradicionales japonesas, presentadas a la plancha y al vapor rellenas de carne de cerdo molido y langostinos

S/ 42.00

Yakitori

3 Brochetas de pollo, cebolla roja y pimiento rojo en salsa teriyaki

S/ 45.00

Harumaki

5 Rolls primavera rellenos de verduras y shitake, flambeados en pisco, acompañados de jugo de tiradito y pecanas

S/ 39.00

Ensaladas

Kiuri salad

Pepino japones acompanado de un alino de limon, kion, ajo y aceite de ajonjoli.

S/ 33.00

Tataki salad

Mix de lechugas, tomate cherry y cortes de tataki de atun, banados con salsa de ostion y limon.

S/ 44.00

Nigiri

Sushi moriawase

6 Piezas de pescado, 4 piezas de mariscos y 2 piezas de gunkan escogidos por el itamae.

S/ 99.00

Nigiri foie gras

2 Piezas

S/ 39.00

Sashimi

Sashimi de atún

4 Cortes especiales de atún

S/ 37.00

Salmon

4 Cortes especiales de salmón

S/ 39.00

Sashimi moriawase

4 Cortes especiales de salmón, 4 cortes de atún, 4 cortes de langostinos, 4 cortes de pescado blanco y 4 cortes de pulpo.

S/ 120.00

Salmon moriawase

12 Cortes de salmon y 8 cortes de mariscos. pesca del dia.

S/ 130.00

Tiraditos Y Ceviches

Shake tiradito

Laminas de salmon curado y pulpo, banado con una salsa de aji amarillo ahumado.

S/ 75.00

Hattori roll

Roll de papel de arroz relleno de salmon, pulpa de cangrejo, queso crema, langostino empanizado y palta, servido con salsa umeboshi.

S/ 75.00

Tiradito ninji

Laminas de salmon, atun y pescado blanco banadas con salsa de aceite de ajonjoli, limon, kion, ajos, yuzu, toques de kion y togarashi.

S/ 75.00

Tiradito oriental

Laminas de pescado en salsa oriental a base de aceite de ajonjoli, aji limo y cebolla china

S/ 75.00

Clasicos Calientes

Ramen tai

Fideo ramen salteado con salsa picante, mantequilla, leche de coco y hierba luisa. coronado con un langostino jumbo.

S/ 79.00

Hanzo saute

Salteado de lomo, langostinos, shitake, verduras orientales en salsa de soya balsamica.

S/ 72.00

Makis

Acevichado Maki

Langostino empanizado y palta, por fuera, atún en salsa acevichado, 10 cortes

S/ 47.00

Avocado Maki

Tempura de langostino y queso crema por dentro, palta en salsa de pescado por fuera, 10 cortes

S/ 47.00

Heisei Maki

Langostino empanizado, palta y pulpa de cangrejo, por fuera láminas de atún, salsa de ostión y negi, 10 cortes

S/ 49.00

Hanzo Spicy Tuna Maki

Tartar de pescado, picante por fuera, langostino empanizado y palta por dentro, 10 cortes

S/ 47.00

Fried Roll

Salmón, palta y queso crema, empanizado por fuera, 10 cortes

S/ 47.00

Kani Crunchy Maki

Langostino empanizado, pulpa de cangrejo y palta, por fuera tenkatsu, 10 cortes

S/ 49.00

Inka Maki

Atún, palta y trucha ahumada, por fuera ajonjolí, 10 cortes

S/ 47.00

California Maki

Por dentro palta, kiuri, pulpa de cangrejo y queso crema, por fuera ajonjolí, 10 cortes

S/ 49.00

Yoshi Maki

Pescado o langostino empanizado, palta, por fuera, pescado blanco en salsa de ají amarillo, 10 cortes

S/ 47.00

Makis Especiales

Butter roll

Langostino o pescado empanizado y palta. por fuera fideos de arroz frito en salsa batayaki de calamar.

S/ 47.00

Spicy tori no karage maki

Maki tempura por dentro, palta y kyuri, coronado con pollo karage dulce.

S/ 49.00

Cheese crab roll

Maki tempura relleno de langostino empanizado y palta, coronado con spicy crab y nuestro queso ahumado de la casa.

S/ 49.00

Tako karami

Pulpa de cangrejo, piel frita de pescado y palta. por fuera, salmon sopleteado y tartar de pulpo.

S/ 49.00

Maki parrillero

Tempura de cebolla, esparrago y palta. lomo fino con queso sopleteado, coronado con chimichurri oriental por fuera.

S/ 47.00

Shio maki

Pulpa de cangrejo, kyuri y quinua crocante. por fuera, salmon sopleteado con sal de maras.

S/ 47.00

Platos Calientes

Yasaitame mixto

Saltado japonés de verduras y mariscos en salsa de ostión.

S/ 62.00

Yasaitame de Lomo

Saltado de verduras con carne de lomo fino en salsa de ostion.

S/ 62.00

Sakana Al Shitake

Filetes de pescado en salsa de hongos japoneses.

S/ 81.00

Sahofan de Mariscos

Fideos de arroz salteados con mariscos.

S/ 69.00

Sahofan de lomo fino

Fideos de arroz salteados con carne de lomo fino.

S/ 69.00

Costillas hanzo

Costillas de cerdo en salsa bbq de la casa.

S/ 75.00

Chicken katsu con gohan

Filete de pollo frito al panko acompañado con gohan.

S/ 55.00

Arroces

Yakimeshi

Arroz salteado de sabor ligero con verduras y pecanas

S/ 36.00

Fusion Rice

Arroz salteado con huevo, kión, cebolla china y langostino o pollo.

S/ 39.00

Gohan

Arroz blanco.

S/ 12.00

Fondo

Pato nikkei

Magret de pato en salsa dulce a base de ume y frutos rojos, acompañado de pure de papa amarilla.

S/ 95.00

Meat cheese hanzo udon

Una cama de udon japones salteado con verduras y queso, coronado con lomo fino a la parrilla con una reduccion de tensuyo.

S/ 79.00

Lechon kare

Cochinillo crocante con curry japones y verduras.

S/ 80.00

Omuraisu new style

Tortilla de huevo picante con langostino, arroz salteado con cerdo y salsa katsudo y pachacay.

S/ 69.00

Hanzo Vip

Mix caliente 2

Combinación de 5 harumaki, 1 shogayaki, 1 fusion rice y 1 hanzo saute.

S/ 200.00

Mix caliente 1

Combinación de 6 gyozas, 1 yakimeshi, 1 hanzo beef y 1 sahofan de pollo.

S/ 200.00

Hanzo vip para 2

8 Cortes de sashimi de pescado. 4 cortes de sashimi de mariscos. 2 rollos de makis x 6 piezas

S/ 140.00

Promocion

Hanzo vip 5 rolls

5 Makis, acevichado, avocado, fried roll, inka maki, heisei maki.

S/ 210.00

Mix Frio Hanzo

• 8 Cortes de sashimi de pescado• 4 cortes de sashimi de mariscos• 2 nigiris de pescado• 2 nigiris de mariscos• 3 rollos de makis x 6 piezas. (acevichado, avocado maki y fried roll).

S/ 210.00

Sobre Hanzo
Dirección	Av. Primavera 1494, Surco
Especialidad	Sushi
Cuanto sale?	New Tataki cuesta S/ 74.00 Gyozas a la Plancha cuesta S/ 42.00 Yakitori cuesta S/ 45.00 Harumaki cuesta S/ 39.00 Kiuri salad cuesta S/ 33.00
Tiempo de Entrega Aproximado	35 min
Promoción Vigente	Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C
Horario de Apertura	12:00:00
Horario de Cierre	22:00:00
RUC	20510756411
Razón social	SENDAI S.A.C.