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8 Medios Makis Clásicos a elección x 6 und: 48 piezas.
8 medios makis signature x 6 und: 48 piezas.
4 Makis clásicos x 6 piezas a elección, 8 sashimis y 8 nigiris (salmón, atún/bonito, pescado blanco y mariscos), 40 piezas.
4 Makis clásicos x 6 piezas a elección + 1 Gaseosa/Agua
Poke Bowl a elección + 1 Gaseosa/Agua
Selección de cortes de sashimi variados (salmón, atún, pescado blanco y langostino), elegidos por el chef.
Sashimi de salmón en cortes finos, acompañado de wasabi y decorado con vegetales frescos.
Sashimi de pescado blanco en cortes finos, ideal para los amantes del sushi.
Sashimi de Atún: finas láminas de atún fresco acompañadas de wasabi y decoración vegetal.
2 cortes de langostino fresco. (Imagen referencial).
Sashimi de Pulpo: finas láminas de pulpo fresco, servidas con rodajas de pepino.
Nigiri de salmón 2 piezas.
Nigiri de Pescado Blanco: 2 piezas de arroz cubiertas con pescado blanco fresco.
Nigiri de Atún: 2 piezas de arroz cubiertas con láminas de atún fresco.
Nigiri de Langostino: 2 piezas de arroz cubiertas con langostino fresco.
Nigiri de pulpo: 2 piezas de arroz cubiertas con pulpo y alga nori.
Coronado con carne de lomo fino y chimichurri de la casa, 2 piezas.
Salmón sopleteado y coronado con piel crocante de salmón con chimichurri oriental, 2 piezas.
Coronado con pescado y bañado con salsa de ceviche, 2 piezas.
Cama de arroz sushi, mix de vegetales y atún marinado en una salsa nikkei *atún o bonito dependiendo de la temporada.
Salmón marinado en salsa nikkei sobre arroz de sushi, con aguacate, pepino y mix de verduras.
Shari, mix de salmón, atún, pescado blanco, langostinos, pulpo y verduras marinados con una salsa nikkei.
Cama de arroz de sushi con mix de vegetales frescos como lechuga, pepino y rabanitos, marinados en salsa nikkei.
Pescado blanco en jugo de tiradito, camote, cancha serrana y cebolla pluma
Ceviche estilo Hanzo, con el toque nikkei característico de la casa.
15 unidades de vegetales de temporada en tempura.
Empanaditas japonesas cocidas al vapor, rellenas de cerdo, pollo y vegetales.
Empanaditas japonesas fritas, rellenas de cerdo, pollo y vegetales.
9 unidades de langostino empanizado y frito.
Vainas de soya al vapor con sal.
Relleno con langostino empanizado y palta. Cubierto de atún y bañado en salsa acevichada, 6 piezas
A este roll lo empanizamos y freímos. Por dentro lleva salmón ahumado, palta y queso crema. El fried roll se acompaña con salsa dulce tare. 6 piezas.
Por dentro tempura de langostino y queso crema. Por fuera finas láminas de palta en salsa dulce tare, 6 piezas
Inka Maki: Relleno de salmón ahumado, atún o bonito y palta. 6 piezas.
Por dentro langostino empanizado y palta, por fuera pescado blanco bañado en una sabrosa salsa de ají amarillo, chalaquita y brotes. 6 piezas.
Por dentro queso crema y palta. Por fuera empanizado y coronado con pollo teriyaki. 6 piezas
Relleno de langostino empanizado y palta. Coronado con atún y una salsa spicy. 6 piezas.
Por dentro pulpa de cangrejo, langostino empanizado y palta. Por fuera salmón, en tartar de pulpo y salsa acevichada, 6 piezas
Relleno de langostino empanizado y queso crema. Tempura por fuera, en tartar de salmón, salsa tare y piel crocante de salmón. 6 piezas.
Por dentro langostino empanizado, queso crema y palta. Por fuera pulpa de cangrejo en salsa tobanyan sopleteado para darle un toque ahumado. 6 piezas.
Por dentro langostino empanizado, queso crema y palta. Por fuera salmón bañado en una fresca salsa de maracuyá. 6 piezas.
Relleno de langostino empanizado y queso crema. Tempura por fuera, en tartar de salmón, salsa tare y piel crocante de salmón, 6 piezas
Roll con langostino empanizado y palta por dentro, por fuera coronado con ceviche estilo Hanzo, en una cama de lechuga, 6 piezas
Relleno con langostino empanizado y palta. Coronado con pulpa de cangrejo con un sabor ligeramente picante, 6 piezas
Láminas de pescado blanco bañado en jugo de tiradito oriental. 8 cortes.
Salmón sellado a la parrilla coronado con chalaquita y acompañado de salsa de tiradito oriental. 8 cortes.
Láminas de lomo fino salteados al wok, bañados en salsa teriyaki de la casa y coronado con semillas de ajonjolí blanco
Dados de pollo salteados al wok, bañados en salsa teriyaki de la casa y coronado con semillas de ajonjolí
Fideos udon salteados al wok con nuestro lomo saltado
Salteado de lomo fino, langostino y hongo shiitake con verduras en salsa de soya balsámica
Arroz salteado con pecanas, hongos shiitake, holantao, zanahoria, pimiento rojo y coronado con ajonjolí negro
Arroz salteado al wok con langostinos, calamares, pimientos, hongos shiitake, holantao, salsa ostión y salsa secreta
Chaufa Nikkei con arroz, pollo, panceta de cerdo y langostinos, cubierto con una tortilla y salsa.
Arroz aromático salteado con verduras, champiñones marinados, anacardos y semillas de sésamo negro, con un toque de curry rojo.
Sopa tradicional japonesa a base de pasta de miso, tofu, alga wakame y cebolla china.
Ramen con caldo de miso, fideos, chashu, huevo, naruto y vegetales.
Ramen con caldo de shoyu (soya), fideos, chashu, huevo, naruto y vegetales.
Sopa con gyozas, caldo casero y vegetales.
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Agua
Aguas
Cerveza
Cerveza
Cerveza
Vino Blanco Verdejo España 12 grados de alcohol
Vino Tinto Tempranillo España 13.5 grados de alcohol
Sobre Hanzo | |
Dirección | Av. Los Conquistadores 598, San Isidro |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 12:30:00 |
Horario de Cierre | 15:30:00 |
RUC | 20515182927 |
Razón social | Goyitos Representaciones S.A.C. |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:30 - 15:30 |
| Martes | 12:30 - 15:30 |
| Miércoles | 12:30 - 15:30 |
| Jueves | 12:30 - 15:30 |
| Viernes | 12:30 - 15:30 |
| Sábado | 12:30 - 15:30 |
| Domingo | 12:30 - 15:30 |
Preguntas frecuentes
| Pánguche |
|---|
| Primos Chicken Bar |
| Edo Sushi Bar |
| La Mora - Cafetería |
| 500 Grados |
| Bon Beef |
| La P'tite France |
| Milenaria Café |
| Wingman |
| Al Tavolo Pizzas |
| Seitan - Cocina Vegana Contemporánea |
| Delirio el Taller - Helados |
