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Sopa a base de menestras como frejol, habas, pallar, trigo y garbanzo. Contiene además carne y pellejo de cerdo. + Gaseosas
Típico plato a base de mondongo, papa en cuadrados y arvejas acompañado de arroz blanco y camote. + Gaseosas
Guiso típico del norte del perú a base de carne de cabrito macerada con chicha de jora acompañado de arroz, yuca y frejoles. + Gaseosas
Sopa a base de menestras como frejol, habas, pallar, trigo y garbanzo. Contiene además carne y pellejo de cerdo.
Sopa a base de menestras como frejol, habas, pallar, trigo y garbanzo. Contiene también carne y pellejo de cerdo.
Típico tamalito norteño a base maíz fresco, culantro y relleno de carne de cerdo, acompañado de cebollita y jugo de seco.
Papas sancochadas cubiertas de nuestra típica crema de huancaína.
Entrada típica a base de huevos batidos fritos con ají, cebolla con papa sancochada.
Papas sancochadas cubiertas de típica salsa de ocopa a base de huacatay y picante.
Plato a base de sangre de pollo frita y aderezada servida con yuca sancochada para acompañar.
Puré de papa con ají verde rellena de pollo deshilachado, verduras picadas y mayonesa adornado con aceituna, medio huevo duro y un rodaja de tomate.
Clásica papa rellena con carne molida, aceituna, pasas y huevo acompañado de salsa criolla.
Palta rellena de pollo desilachado con verduras picadas con mayonesa.
Pollito desilachado con verduras picadas con cebolla revueltas en mayonesa.
Consiste de: carapulcra, ají de gallina, sangrecita, chanfainita, cau-cau, olluquito, patita en salsa de maní y arroz.
Guiso típico del norte del perú a base de carne de cabrito macerada con chicha de jora acompañado de arroz, yuca y frejoles.
Plato tradicional que consiste en arroz verde con pato tierno acompañado de salsa criolla.
Guiso típico del norte del perú a base de carne de res macerada con chicha de jora acompañado de arroz, yuca y frejoles.
Carne de cerdo adobada acompañada de papa sancochada cubierta de ají de huevos con salsa criolla, camote y yuca.
Chicharrón de panceta de cerdo acompañado de salsa de cebolla con hierbabuena y picante, yuca y camote frito.
Sabroso guiso norteño a base de arroz molido con presas de pavo acompañado de frijol y salsa de cebolla.
Plato típico de nuestra costa a base de pollo deshilachado con papas sancochadas y arroz blanco.
Plato típico de la costa a basa de papa seca con trozos de pollo, cerdo y carne de res acompañado con arroz blanco.
Típico plato a base de mondongo, papa en cuadrados y arvejas acompañado de arroz blanco y camote.
Plato a base de patitas de res guisado con papas en cuadrados y maní acompañado con arroz y salsa de cebolla.
Plato típico a base de bofe de res con papas sancochadas en cuadrados acompañado de arroz blanco y choclo.
Plato típico a base de carne de res en trozos con olluco acompañado de arroz blanco y camote.
Típicos tallarines en salsa roja con asado de res y queso parmesano.
Tallarines verdes con milanesa de pollo y queso parmesano.
Patitas de cerdo sancochadas acompañadas con una sarza de cebolla.
Plato típico a base de pato aderezado con cebollas acompañado de arroz, yuca y frejoles.
Milanesa de pollo con papas fritas acompañado de su porción de arroz y ensalada.
Típica mazamorra a base de maíz morado, piña, clavo de olor y canela. contiene pasas y guindones.
Típico dulce a base de arroz cocido con leche, leche condensada y azúcar. contiene pasas y adornada con canela molida.
Panqueque relleno de manjar blanco.
Típico dulce de nuestra gastronomía que contiene leche, leche condensada, huevos, azúcar y vainilla.
Postre clásico a base de pan y muchas pasas.
Bebida típica a base de la fermentación del maiz germinado (jora)
Jarra de un litro de chicha morada de preparación natural con el rico sabor de siempre.
Media jarra de un litro de chicha morada de preparación natural con el rico sabor de siempre.
Gaseosa
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Aguas
Aguas
Típico plato de nuestra gastronomía a base de pescado, cebolla, ajos, ají limo, sal y acompañado de trozos de camote, yuca y choclo.
Media docena de choritos con el toque de la casa .
Sobre EL SHÁMBAR | |
Dirección | San Jose 130, Bellavista 07006, Peru |
Especialidad | Criolla |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 09:30:00 |
Horario de Cierre | 19:45:00 |
RUC | 20602469442 |
Razón social | EL SHAMBAR E.I.R.L. |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 09:15 - 19:45 |
| Martes | 09:30 - 19:45 |
| Miércoles | 09:30 - 19:45 |
| Jueves | 09:30 - 19:45 |
| Viernes | 09:30 - 19:45 |
| Sábado | 09:30 - 16:30 |
| Domingo | 09:00 - 16:45 |
Preguntas frecuentes
