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Tradicional caldo a base de pollo, cerdo y res, pasta ramen, charsiu glaseado, nacido y huevo marinado en shoyu
Tradicional caldo a base de pollo, cerdo y res, pasta ramen, und gyoza, miso, charsiu glaseado, nacido y huevo marinado en shoyu
Tradicional caldo a base de pollo, cerdo y res, pasta ramen, charsiu glaseado, naruto, choclito dulce, salsa picante especial, nacido y huevo marinado en shoyu
Bowl con ingredientes, elige 1 proteina, 2 toppings, 3 veggies
4 alitas crocantes bañadas en nuestra salsa clásica bbq acompañadas de papas fritas
4 alitas crocantes bañadas en salsa ahumada de la casa, acompañadasde papas fritas
4 alitas crocantes bañadas en nuestra salsa clásica acevichada acompañadas de papas fritas
4 alitas crocantes bañadas en salsa anticuchera acompañadas de papas fritas
Mango en laminas al soplete, queso crema, shazy, praline de almendras, togarashi
Queso crema, miso, salsa de caramelo salado, crunch de caçao, praline de almendras
Pesca del día, leche de tigre al rocoto ahumado, chicharrón de pota estilo nikkei, cancha, ají limo, culantro
Mariscos salteados en mantequilla japonesa, pisco, cancha en polvo, chalaquita, cebolla china, togarashi y limón
Pesca del día, leche de tigre infusionada, de camote, cancha, aji limo, culantro
Nuestro clasico arroz salteado con verduras, pollo, shiitake, servido con tortilla humeda y acompañado charsiu de bondiola 36 horas
Arroz salteado con verduras, shiitake, hongo orejita, nacido, servido con tortilla húmeda y acompañado de nuestro filete de pollo al panko con salsa de tamarindo
Arroz salteado con verduras, shiitake, hongo orejita, nacido, servido con tortilla húmeda y acompañado de nuestro filete de lomito de cerdo al panko con salsa de tamarindo
Fideos salteados en mantequilla japonesa acompañado de medallones de lomo fino y verduras salteadas holantao, shiitake y germinado
Arroz salteado con verduras, shiitake, hongo orejita, nacido y servido con tortilla húmeda y salsa de tamarindo
Relleno de langostino furai, queso crema, pepino, cubierto con tartar de salmón con palta, salsa agridulce con toques ácidos, quinua pop, masa tempura y negui
Langostino furai y palta por dentro, cubierto de pescado y salsa acevichada
Relleno de pulpa de cangrejo, queso crema y langostino furai por dentro, nori, palta sopleteada, tare, tempura y negui
Salmon, langostino furai, queso crema, salsa spicy, quinua pop, togarashi, salsa akishiso
Rollo frito, relleno de langostino, palta y queso crema, montado de tartar de pescado en salsa spicy y salsa tare
Salmón, queso crema y palta, cubierto de sesamo
Pollo, queso crema por dentro, cubierto de mango y salsa de maracuyá
Langostino furai, palta, cubierto de pescado en salsa acevichada, chicharron de pota y chalaquita
Rollo tempura, relleno de queso, pollo furai y palta, montado de tartar de pollo agridulce bañado en tare, sesamo negro y blanco, y negui
Relleno de pollo, queso crema y palta, cubierto de sesamo
Langostino furai, palta encima tartar de langostino, salsa spicy y tare
Rollo frito al panko, relleno de salmon, queso crema y palta
Lomo tempura, queso crema por dentro cubierto de lomo fino en salsa chimichurri al soplete
Langostino furai, palta por dentro, cubierto de crema de pulpa de cangrejo al soplete
Lomo tempura, queso crema, cubierto de laminas de lomo fino flameado, saltado de cebolla tomate y coronado con papa crocante
Queso crema y langostino por dentro, cubierto de salsa guacamole, pico de gallo y tortilla de maíz.
Relleno con langostino furai y palta, montado de queso batayaki, pulpo en mantequilla batayaki, negui y quinua pop.
Langostino furai, palta , cubierto de queso batayaki, chimichurri y chalaquita.
Relleno con queso crema, langostino furai y palta, cubierto de salsa spicy.
Rollo frito en masa tempura, relleno de palta, queso crema, langostino furai.
Langostino furai, queso crema por dentro cubierto de salmón, bañado en mermelada citrica.
Saltado especial de lomo fino, papas crocantes y arroz blanco
Trozos de trucha frita en mantequilla pachikay, piel de pescado, chalaca y negui, acompañado de arroz salteado
Con papas fritas, arroz y salsa tártara
Costillas cocidas a baja temperatura 36 horas, selladas al sake, glaseadas con gomadare de aji panca, guarnicion de pure de papa al miso y arroz salteado
Filete de pollo muslo frito a nuestro estilo, bañado en salsa de naranja, acompañado de arroz salteado y ensalada coleslaw
Filete de muslo de pollo trozado en salsa teriyaki, acompañado de papas fritas y arroz salteado
Langostinos fritos al panko, acompañado de nuestra salsa acevichada y salsa de maracuyá x9unid
Pan bao artesanal, charsiu de la casa, canto kimchi, camote en hilos
Pan bao artesanal, búrguer de la casa, piña caramelizada, encurtido de shiitake, mayo spicy
Tradicional empanada japonesa, rellenas con nuestro blend de carnes y especies, presentación a elegir x6
Rellenas de osobuco mechado y patita de cerdo cocidos a fuego lento, cebolla caramelizada, encurtido de shiitake y chicha de jora, salsa x o x5unid
Canastas de platano, rellenas de langostino salteado y cubierta de tartar de cangrejo ahumado x 5unid
Langostinos envueltos en masa, togarashi, cebolla china y vinagreta akishiso de ají limo
Tradicional Empanada Japonesa Rellena Con Nuestro Blend De Carnes Y Especias.
Disfruta de nuestro pack, elegí 4 sabores de nuestra carta, selecciona tus 4 sabores favoritos. 4 tablas ( 40 cortes)
Disfruta de nuestro pack, elegí 6 sabores de nuestra carta, selecciona tus 6 sabores favoritos. 6 tablas ( 60 cortes)
Disfruta de nuestro pack, elegí 8 sabores de nuestra carta, selecciona tus 8 sabores favoritos. 8 tablas ( 80 cortes)
Porción de arroz shari, sazonado para sushi
Porción de ensalada mixta
Porción de papas fritas
Porción de arroz blanco, un acompañamiento clásico que complementa cualquier plato.
Sobre La Cantonada | |
Dirección | La Cantonada Fusion, Avenida Argentina, Nuevo Chimbote, Perú |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 12:30:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
RUC | 20608896997 |
Razón social | NORTHEM FOOD S.A.C. |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:30 - 22:00 |
| Martes | 12:30 - 22:00 |
| Miércoles | 12:30 - 22:00 |
| Jueves | 12:30 - 22:00 |
| Viernes | 12:30 - 22:00 |
| Sábado | 12:30 - 22:00 |
| Domingo | 12:30 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
| Primos Chicken Bar |
|---|
| Edo Sushi Bar |
| Refilo - Sanguchería |
| La Mora - Cafetería |
| 500 Grados |
| Bon Beef |
| La P'tite France |
| Milenaria Café |
| Wingman |
| Alfieri Pastelería |
| Al Tavolo Pizzas |
| Seitan - Cocina Vegana Contemporánea |
