5 Makis medios (30 cortes) y 2 salsas a elegir.

3 Makis enteros (30 cortes) y 2 salsas a elegir.

Medio maki, yakimeshi, salsas a elegir, alitas teriyaki 3 pz, ebi furai 3 pz, meiji coleslaw de col, zanahoria y salsa de mayonesa.

5 Makis enteros y 2 salsas a elegir.

30 Piezas de 3 makis enteros, 1 plato caliente, 1 porción de alitas y 2 salsas a elegir.

30 Piezas de 5 makis medios, 1 plato caliente, 1 porción de alitas y 2 salsas a elegir.

3 tablas de makis enteros, salsas y 5 cervezas a elegir.

Medio maki, yakisoba, salsas a elegir, chickenkatsu, sakana tsusumiage, meiji coleslaw de col, zanahoria rallada y salsa de mayonesa.

Yakisoba, yakimeshi, salsas a elegir, alitas teriyaki 8 pz, sakana tsusumiage, ebi furai, meiji coleslaw de col, zanahoria y salsa de mayonesa.

Maki gratinado con queso, relleno de langostino empanizado, palta, cubierta, cantidad, relleno y salsas a elegir.

Maki relleno con langostino empanizado, palta, cubierto con tartar de cangrejo picante, cantidad, relleno y salsas a elegir.

Maki flameado, relleno con langostino empanizado, palta, cubierto con salmón, salsa picante de ajo, taré, cantidad, relleno y salsas a elegir.

Maki relleno con pescado, palta, coronado con chicharrón de calamar, cubierto con nuestra salsa acevichada meiji, cebollita china, togarashi, cantidad, relleno y salsas a eleigr.

Roll de plátano bellaco, trucha ahumada, queso crema, coronado con tartar de mariscos, cantidad y salsas a elegir.

Maki relleno con queso crema, chicharrón de piel de pescado, palta, cubierto con trucha ahumada, semillas de ajonjolí, cantidad y salsas a elegir.

Maki relleno con langostino blanqueados, queso crema, palta, cubierto con semillas de ajonjolí, cantidad, relleno y salsas a elegir.

Maki con langostino, palta, cubierto con pescado blanco, salsa a base de rotoco picado, salsa pozu meiji, aceite de ajonjolí, culantro, cantidad, relleno y salsas a elegir.

Maki relleno con queso, palta, pescado empanizado, cubierto con tartar de pulpo al olivo, gotas de limón, cebollita china, cantidad, relleno y salsas a elegir.

Maki relleno de langostino empanizado, cubierto con tartar de pescado, tiritas de wantan, acompañado de salsa tare, cantidad, relleno y salsas a elegir.

Relleno de langostino empanizado, palta, cubierto de tenkatsu, calamares salteados en mantequilla, salsa tare, togarashi, cantidad, relleno y salsas a elegir.

Maki cubierto con finas láminas de pescado del día, flameado con chimichurri japonés, relleno con langostino empanizado, palta, cantidad, relleno y salsas a elegir.

Relleno de pulpa de cangrejo, ebi furai, palta, forrado en pescado blanco, flameado en osteón con gotas de limón, cantidad, relleno y salsas a elegir.

Relleno de langostino empanizado, palta, cubierto de tenkatsu, salsa de maracuyá, cantidad, relleno y salsas a elegir.

Maki relleno con langostino empanizado, palta, cubierto con finas láminas de pescado del día, salsa acevichada meiji, cebollita china, togarashi, cantidad, relleno y salsas a elegir.

Maki relleno con pepino japonés, palta, salmón, cubierto con semillas de ajonjolí, cantidad y salsas a elegir.

Maki relleno con langostino empanizado, queso crema, cubierto con meiji, guacamole, nachos en trozos, cantidad, relleno y salsas a elegir.

Maki empanizado, relleno con trucha ahumada, queso crema, palta, cantidad y salsas a elegir.

Relleno de pollo empanizado, durazno en almíbar, queso crema, cubierto con semillas de ajonjolí, cantidad y salsas a elegir.

Maki especial de picaña de res, flameado con salsa parrillera, rellena de queso crema, pintentón furai y salsas a elegir, 10 pz.

Lomo saltado en maki, relleno con palta, ají amarillo furai y salsas a elegir, 10 pz.

Fideos artesanales, servidos en tonkotsu, acompañado de huevo, verduras de temporada salteadas, salsa de pimiento morroneado, canela china y anís estrella.

Sopa de cerdo, acompañada de fideos de soba, panceta de cerdo lentamente cocida, cebollita china y tortilla de huevo en tiras.

Fideos artesanales, servidos en tonkotsu, acompañado de huevo, verduras de temporada salteadas y panceta de cerdo, lentamente cocidas.

Pokebowl de pollo grillado en salsa teriyaki con pepino y palta, todo acompañado con shari.

Pokebowl de salmón fresco, con crocante de calamar, pepino, palta, acompañado con salsa tartar y arroz shari.

Pesca del día, acompañado de dados de palta, calamar crocante, pepino y shari.

Pokebowl vegetariano, arroz shari, tomate, palta, acompañado de champiñones y verduras moreawase tempura.

Alitas de pollo glaseadas en salsa teriyaki 10 pz, acompañadas con meiji coleslaw de col, zanahoria, salsa de mayonesa y papas fritas.

Alitas clásicas en salsa bbq japonesa 10 pz, acompañadas con meiji coleslaw de col, zanahoria, salsa de mayonesa y papas fritas.

Alitas de pollo, bañadas en salsa buffalo 10 pz, acompañadas con meiji colesaw de col, zanahoria, salsa de mayoneas y papas fritas.

Empanaditas japonesas de cerdo 8 pz, acompañada de meiji coleslaw de col, zanahoria, salsa de mayonesa y salsa ponzu meiji.

Chicharrón de pollo al estilo japonés, acompañado de vinagreta japonesa meiji, meiji coleslaw de col, zanahoria, salsa de mayonesa y papas fritas.

Langostinos empanizados en harina panko japonés, 8 pz.

Pescado empanizado en harina panko japonés.

Langostinos rebosados en técnica japonesa tempura, 6 pz.

Combinación de pescado, langostino, pimiento, cebolla, col china, rebosadas en técnica japonesa tempura.

Pescados rebosados en técnica japonesa tempura, 6 pz.

Cortes de bonito, sellado a la plancha, semillas de ajonjolí, una cama de lechuga, tomate, nabo, pepino e hilos de zanahoria, acompañado con nuestra salsa ponzu meiji.

Ensalada fría de ramen, acompañada de pechuga de pollo, sellada a la plancha, pepino japonés, tomate, hilos de zanahoria y finas tiras de tortilla de huevo.

Pasta japonesa salteada con lomo fino, langostino y verduras de temporada.

Trozos de cerdo crocantes, bañados en salsa dulce de fruta confitada y verduras de temporada, acompañado de arroz salteado.

3 Brochetas de pollo, cebolla, pimiento, glaseadas en salsa con gotas de limón, papas cocktail en chimichurri japonés.

Carne de res con arroz, salteado con zanahoria, cebolla, holantao, pimiento, cebollita china finamente picada, sazonado con ajo, mantequilla, salsa de soya y salsa de ostión.

Pollo con arroz salteado con zanahoria, cebolla, holantao, pimiento, cebollita china finamente picada, sazonado con ajo, mantequilla, salsa de soya y salsa de ostión.

Langostino con arroz salteado con zanahoria, cebolla, holantao, pimiento, cebollita china finamente picada, sazonado con ajo, mantequilla, salsa de soya y salsa de ostión.

Cerdo con arroz, salteado con zanahoria, cebolla, holantao, pimiento, cebollita china finamente picada, sazonado con ajo, mantequilla, salsa de soya y salsa de ostión.

Arroz miyako japonés, salteado con zanahoria, cebolla china, holantao, hongo shitake japonés, pecanas, sazonado con mantequilla y salsa de ostión.

Pollo, cerdo, langostino, arroz, zanahoria, cebolla, holantao, pimiento, cebollita china finamente picada, sazonado con ajo, mantequilla, salsa de soya y salsa de ostión.

Salteado de calamar, mariscos en mantequilla, ajo, togarashi, holantao y zanahoria, acompañado de arroz salteado.

Pulpo en salsa anticuchera, salteado de pescado, holantao y zanahoria, acompañado de arroz con mantequilla.

Pollo, cerdo, langostino con nuestros fideos artesanales de soba, salteados con vegetales de temporada y yakisalsa meiji.

Carne de cerdo con nuestros fideos artesanales de soba, salteados con vegetales de temporada y yakisalsa meiji.

Pollo con nuestros fideos artesanales de soba, salteados con vegetales de temporada y yakisalsa meiji.

Lomos finos de res con nuestros fideos artesanales de soba, salteados con vegetales de temporada y takisalsa meiji.

Langostino con nuestros fideos artesanales de soba, salteados con vegetales de temporada y yakisalsa meiji.

Filete de cerdo 200 gr, empanizado en panko japonés, acompañamiento a elegir, meiji coleslaw de col, zanahoria y salsa de mayonesa.

Filete de pollo 200 gr, empanizado en panko japonés, acompañamiento a elegir, meiji coleslaw de col, zanahoria y salsa de mayonesa.

Chawan con una cama de arroz, cubierto con vegetales de temporada salteados, huevo, montado con filete de pescado furai.

Panceta de cerdo lentamente confitada, montada en una cama de arroz mantequillado, acompañado de verduras de temporada salteadas y huevo.

Chawan con una cama de arroz, cubierto con vegetales de temporada salteados, huevo, montado con filete de pollo furai.

Domburi de arroz salteado en mantequilla, ajo con 150 gr de lomo fino de res, tomate, cebolla, ají escabeche, acompañado de papas nativas fritas.

Picaña glaseada al estilo japonés, montado sobre una cama de arroz mantequillado, cubierto con vegetales de temporada salteados y huevo.

Chawan con una cama de arroz, cubierto con vegetales de temporada salteados, huevo, montado con filete de cerdo furai.

Costilla de cerdo con un ahumado especial japonés.

1 Costilla de cerdo, bañadas en salsa picante japonesa.

Costillas de cerdo en salsa teriyaki meiji.

Sashimi de pulpo, sazonado en jugo de limón, salsa de olivo y especies japonesas.

Tiradito de pulpo, oriental con pescado cortado finamente salsa de soya y nikkei.

Finos cortes de salmón marinado en salsa ponzu meiji y nuestro queridisimo rocoto arequipeño.

Gaseosas

Gaseosas

Gaseosas

Gaseosas

Gaseosas

Gaseosa

Aguas

Agua

Gaseosas

Jugo de melón, 500 ml.

Jugo de mango, 500 ml.

Jugo de fresa y piña, 500 ml.

Jugo de durazno, 500 ml.

Jugo de maracuyá, 500 ml.

Jugo de piña, 500 ml.

Jugo de maracuyá y mango, 500 ml.

Jugo de fresa, 500 ml.

Cervezas

Cervezas

Cerveza

Cervezas

Cerveza

Cerveza

Cerveza

Cerveza

Cervezas

Vinos