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Wantanes rellenos con cecina y queso crema acompañados con almibar de camu camu. (5 unidades).
Platano bellaco maduro relleno de queso mozarella, cecina y queso parmesano.
Patacones rellenos de pescado fresco, cebolla, tomate, cocona con toques amazónicos.
Ensalada con finas tiras de chonta, tomate, palmito y palta
Arroz aderezado con especias de la casa, cecina, chorizo acompañadocon plátano maduro frito.
Tacacho de cerdo ahumada, plátano verde frito, machacado con wiraconcho
Arroz aderezado con especias de la casa, trozos de fino paiche al panko, acompañado con plátano maduro frito.
Juane de arroz con especias, huevo batido, pechuga y presa de gallina, en hoja de bijao, con plátano frito, crema de cocona
Tacacho de cerdo ahumada, chorizo, plátano verde frito, machacado con wiraconcho, con crema de cocona
Arroz aderezado con mishkina (especias de la selva), cecina, chorizo,acompañado con plátano frito.
Costillas de cerdo ahumadas acompañadas con tacacho y salsa de mango.
Fina carne de paiche fresco, frito al panko.
Fetuccini al dente en salsa de cocona y cecina frita en tiras.
Tiras de cecina salteadas y flameadas con uvachado, acompañadas de arroz, papas fritas, cebolla y tomate.
Cecina frita, arroz blanco, papas fritas, huevo frito, plátano maduro frito acompañado con palmitos y nabo encurtido.
Tiras de paiche empanizadas con panko, yucas fritas, chifles, sarza criolla, con cremas de mishkina, maracuya y pimiento.
Sopa de gallina de chacra con arroz, yuca y sacha culantro
Fina carne de paiche puesta a la plancha acompañada de tacacho y ensalada.
Pescado de rio aderezado con mishkina, tomate, cebolla y sacha culantro envuelto y cocido en hoja de bijao, acompañado de patacones.
1/4 De pollo macerado en limón, sal y ajo puesto a la parrilla, acompañado de tacacho y ensalada.
1/4 De pollo macerado en limón con sal y ajo puesto a la parrilla, acompañado de sacha chaufa y platano bellaco dulce.
Arroz arbóreo aderezado con mishkina, cecina, chorizo y trozos de pollo mezclado con alverjitas, zanahoria y choclo, acompañado de plátano bellaco dulce.
Tacu tacu con tiras de cecina, cebolla y tomate salteadas, flambeadas con uvachado.
Ají de cocona con nuestra receta.
Chifles 150 gr.
Platano bellaco maduro frito.
Patacones
Cecina (180gr.).
Chorizo regional (200gr.).
Bola de platano aplastado con wiraconcho.
Refrescos
Refrescos
Cocona de 1L (fruto natural)
Bebida aguajina de 1l (fruto natural).
Bebida aguajina de 500 ml (fruto natural).
Camu camu de 1L (fruto natural)
Cervezas
Cerveza Cusqueña personal de 330 ml.
Cervezas
Bebidas
Bebidas
Bebidas
Bebidas
Aguajal
Sobre El Aguajal | |
Dirección | Av. Flora Tristan 624, La Molina 15026, Perú |
Especialidad | Criolla |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Horario de Apertura | 12:30:00 |
Horario de Cierre | 20:00:00 |
RUC | 10703417847 |
Razón social | LOPEZ ROJAS LUZ MARITA |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:30 - 20:00 |
| Martes | 12:30 - 20:00 |
| Miércoles | 12:30 - 20:00 |
| Jueves | 12:30 - 20:00 |
| Viernes | 12:30 - 20:00 |
| Sábado | 12:30 - 20:00 |
| Domingo | 11:00 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
