Casa Bau
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Casa Bau - Las Gardenias

Casa Bau - Las Gardenias

Av. Caminos del Inca 2196, Santiago de Surco 15038, Peru

Panadería - Casa Bau

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Gratis

(nuevos usuarios)

Menú de Casa Bau - Las Gardenias

Platos a la Carta

Asado con Puré

Corte de asado de pejerrey de larga cocción, servido en su jugo con un cremoso puré, arroz blanco y toques de alverja.

S/ 42.50
Asado con Puré

Pollo Piña Oriental

Trozos de pollo con pimientos, holantao y piña en salsa agridulce oriental (dulce).

S/ 35.00
Pollo Piña Oriental

Tallarines Verdes con Bistec / Apanado

Fetuccini o spaghetti con salsa al pesto y parmesano, acompañado de un jugoso bistec.

S/ 37.38
Tallarines Verdes con Bistec / Apanado

Fettuccine a la Huancaína con Lomo Saltado

Pasta bañada en una cremosa salsa a la huancaína y nuestro inconfundible lomo fino salteado. un clásico reinventado.

S/ 47.50
Fettuccine a la Huancaína con Lomo Saltado

Filet Mignon

Medallón de lomo fino con champiñones salteados en salsa demi-glace acompañado de fetuccini en salsa blanca. una explosión de sabor.

S/ 48.75
Filet Mignon

Arroz Chaufa de Pollo

Verduras orientales salteadas al wok con arroz frito, trozos de pollo, cebolla china, huevo, sillao y nuestro toque oriental.

S/ 30.00
Arroz Chaufa de Pollo

Pollo con Verduras Orientales

Trozos de pollo salteados con un mix de verduras orientales bañados en una base de salsa de ostión y sillao (salado).

S/ 35.00
Pollo con Verduras Orientales

Tacu Tacu con Lomo Al Jugo

Tacu tacu dorado relleno de sabor, acompañado con jugoso lomo fino saltado. el refugio perfecto de un plato criollo.

S/ 45.00
Tacu Tacu con Lomo Al Jugo

Lomo Saltado

Trozos de lomo fino salteados al wok con cebolla, tomate, ají amarillo, sillao, pimientos y papas fritas. acompañado con arroz blanco.

S/ 45.00
Lomo Saltado

Pollo Saltado

Con la misma esencia de nuestro lomo saltado, hecho con jugosos trozos de pollo y acompañado de arroz blanco y papas fritas.

S/ 37.50
Pollo Saltado

Mar y Tierra Saltado

Un encuentro poderoso: lomo fino y langostinos salteados con pimientos y ají amarillo, acompañado de fetuccini en salsa blanca. lo mejor de ambos mundos.

S/ 46.25
Mar y Tierra Saltado

Lomo a Lo Pobre

El favorito de muchos: medallón de lomo fino con plátano frito, arroz blanco, huevo frito y papas fritas.

S/ 49.88
Lomo a Lo Pobre

Pollo a la Plancha en Salsa de Champiñones

Jugosa y dorada pechuga de pollo, bañada en nuestra cremosa salsa de champiñones, servida con arroz y papas fritas.

S/ 37.50
Pollo a la Plancha en Salsa de Champiñones

Milanesa de Pollo O Suprema

Filete de pechuga o pierna empanizada, crocante por fuera y jugoso por dentro. acompañado de arroz o papas fritas o ensalada fresca.

S/ 31.25
Milanesa de Pollo O Suprema

Medallon de Lomo Fino en Salsa Pimienta

Medallón de lomo fino en salsa demi-glace con pimienta negra recién molida y una pequeña reducción de vino tinto, acompañado de fetuccini en salsa blanca. para los conocedores amantes de la pimienta.

S/ 47.50
Medallon de Lomo Fino en Salsa Pimienta

Tallarín Saltado de Pollo

Un jugoso encuentro de spaghetti con nuestro clásico saltado y su toque oriental.

S/ 35.00
Tallarín Saltado de Pollo

Sándwiches

Sándwich de Atún

Mezcla de atún con mayonesa de la casa, tomate picado, aros de cebolla y palta en pan de molde blanco. ligero, fresco y reconfortante.

S/ 22.50
Sándwich de Atún

Croissant Mixto

Croissant dorado y suave con jamón inglés y queso edam. ideal para las mañanas con calma.

S/ 16.25
Croissant Mixto

Croissant de Pollo

Croissant artesanal relleno de pollo deshilachado en suave mayonesa casera, con un toque de lechuga fresca.

S/ 18.75
Croissant de Pollo

Butifarra

Jamón del país con salsa criolla, servido en pan ciabatta. un clásico limeño, sin prisas.

S/ 22.50
Butifarra

Piqueos

Tequeños Mixtos

Crujientes por fuera y suaves por dentro, rellenos de queso edam y jamón inglés, acompañados con huacamole. un clásico para no dejar de picar (12 und)

S/ 22.50
Tequeños Mixtos

Alitas de Pollo X 6 Und

Jugosas y doradas al punto, con tu salsa favorita a elección: bbq, maracuyá, acevichada, picante o teriyaki. tú eliges como empezar el bocado. (6 und)

S/ 25.00
Alitas de Pollo X 6 Und

Salchibau

Nuestra versión casera del clásico: papas fritas, frankfurter, chorizo finas hierbas, morzilla y chorizo a la parrilla. para los que saben quedarse.

S/ 37.50
Salchibau

Langostinos Al Panko

Langostinos crocantes empanizados al panko, con toque oriental y salsa de maracuyá para acompañar. crujientes y sabrosos (12 und)

S/ 45.00
Langostinos Al Panko

Festipanes Casa Bau

Una muestra de los mejor de nuestra carta: mini sándwiches variados para compartir. el refugio en miniatura. (08 und)

S/ 48.00
Festipanes Casa Bau

Boliyucas

Bolitas de yuca rellenas de queso mozarella, doradas al punto. cálidas, suaves y adictivas, acompañadas de salsa tártara (12 und)

S/ 27.00
Boliyucas

Alitas de Pollo X 12 Und

Jugosas y doradas al punto, con tu salsa favorita a elección: bbq, maracuyá, acevichada, picante o teriyaki. tú eliges como empezar el bocado. (12 und)

S/ 47.50
Alitas de Pollo X 12 Und

Pastas

Ravioles de Ricota / Carne

Ravioles rellenos de ricota o carne, servidos con la salsa a tu elección (bolognesa, huancaína, alfredo o al pesto). cada bocado. una historia que empieza en la mesa.

S/ 42.00
Ravioles de Ricota / Carne

Fettuccine Al Pesto

Pasta bañada en salsa al pesto fresca con queso parmesano y pecanas. aroma, color y sabor que abrazan

S/ 35.00
Fettuccine Al Pesto

Fettuccine a la Bolognesa

Carne molida en salsa pomodoro con reducción de vino tinto y hierbas aromáticas. un clásico italiano lleno de sabor.

S/ 35.00
Fettuccine a la Bolognesa

Fettuccine Al Alfredo

Salsa cremosa a base de leche, mantequilla y vino blanco con un toque de nuez moscada, jamón inglés y hierbas aromáticas. suave y elegante.

S/ 30.00
Fettuccine Al Alfredo

Fettuccine a la Huancaína

Una fusión deliciosa: salsa huancaína suave y cremosa servida sobre fettuccine. un guiño criollo que conquista.

S/ 30.00
Fettuccine a la Huancaína

Sandwiches

Milanesa Criolla

Milanesa de pollo empanizado con salsa criolla en pan crocante. un clásico inconfundible.

S/ 19.00
Milanesa Criolla

Milanesa con Tortilla

Milanesa de pollo empanizada con tortilla de huevo en pan crocante. ideal para empezar el día con energía.

S/ 25.00
Milanesa con Tortilla

Lomito Al Jugo

Nuestro inconfundible lomo fino saltado, servido en pan crocante. jugoso y sabroso.

S/ 32.50
Lomito Al Jugo

Milanesa Al Pesto

Milanesa de pollo empanizada con salsa al pesto casero y queso mozzarella. aromático y lleno de sabor.

S/ 32.50
Milanesa Al Pesto

Sándwich de Pavo

Pan ciabatta con trozos de pavo horneado en su salsa con lechuga orgánica y salsa criolla.

S/ 22.50
Sándwich de Pavo

Milanesa Napolitana

Filete de pollo empanizado con salsa de tomate, queso mozzarella y orégano. estilo casero, sabor italiano.

S/ 32.50
Milanesa Napolitana

Triple Clásico

Pollo deshilachado, palta, tomate y huevo cocido en mayonesa de la casa en pan molde blanco.

S/ 25.00
Triple Clásico

Mixto Completo

Jamón, queso edam y huevo frito en pan molde enmantequillado dorado.

S/ 18.75
Mixto Completo

Sandwich de Pollo con Palta

Pollo deshilachado con mayonesa de la casa y palta en pan molde blanco enmantequillado dorado.

S/ 21.25
Sandwich de Pollo con Palta

Sandwich de Pollo con Champiñones

Pollo deshilachado con mayonesa de la casa y champiñones salteados en pan molde blanco enmantequillado dorado.

S/ 21.25
Sandwich de Pollo con Champiñones

Sándwich Mιχτο

Jamón y queso edam entre pan de molde tostado. tan simple como delicioso.

S/ 13.75
Sándwich Mιχτο

Sándwich de Pollo, Tocino y Queso

Pollo deshilachado con láminas crujientes de tocino y queso edam en pan molde blanco enmantequillado dorado. triple tentación en cada bocado.

S/ 22.50
Sándwich de Pollo, Tocino y Queso

Club Sandwich con Papas Fritas

Tres niveles de sabor: pollo deshilachado con mayonesa de la casa, jamón y queso edam, huevo frito, tocino ahumado y tomate. acompañado de papas fritas. un clásico del refugio bau.

S/ 40.00
Club Sandwich con Papas Fritas

Pan con Asado

Nuestro corte de asado de pejerrey de larga cocción acompañado de un crocante pan ciabatta y salsa criolla.

S/ 27.50
Pan con Asado

Sandwich de Pollo con Durazno

Pollo deshilachado con mayonesa de la casa y tajadas de durazno en pan molde blanco enmantequillado dorado.

S/ 21.25
Sandwich de Pollo con Durazno

Hamburguesas

Hamburguesa con Cebolla Caramelizada y Tocino

El balance perfecto entre lo dulce y lo crujiente: cebolla caramelizada, tocino dorado y queso cheddar sobre una jugosa hamburguesa angus.

S/ 36.00
Hamburguesa con Cebolla Caramelizada y Tocino

Hamburguesa Royal

Hamburguesa angus con queso edam derretido, jamón inglés y huevo a la inglesa con nuestra jugosa carne angus y pan especial.

S/ 33.00
Hamburguesa Royal

Hamburguesa Clásica

El refugio perfecto de lo tradicional. hamburguesa angus con queso cheddar derretido, lechuga, tomate americano y pickles en pan especial.

S/ 35.00
Hamburguesa Clásica

Hamburguesa Hawaiana

Queso edam derretido con jamón inglés y píña a la plancha sobre nuestra jugosa carne angus. un toque tropical en nuestra madriguera de sabor.

S/ 35.00
Hamburguesa Hawaiana

Hamburguesa en Salsa de Champiñones

Ideal para quienes buscan calidez en cada bocado. hamburguesa angus bañada en cremosa salsa de champiñones con queso edam y pan especial.

S/ 36.00
Hamburguesa en Salsa de Champiñones

Ensaladas

Ensalada Bau

Pollo deshilachado acompañados de un mix de lechugas, manzana verde, espinaca deshojada, apio, pasas rubias, pecanas tostadas y picadas, tocino ahumado y aliño honey. dulce, crocante y suave.

S/ 37.50
Ensalada Bau

Ensalada Oriental

Lechuga orgánica, espinaca deshojada, zanahoria, holantao, frejol chino, pimientos rojos, pecanas tostadas y picadas, col morada, fideo fino frito y trozos de pollo capón y aliño honey.

S/ 37.50
Ensalada Oriental

la Vegetariana

Mix salteado de champiñones, espárragos, pimientos, zanahoria y tomate con aliño de limón. elígela salteada o al vapor

S/ 35.00
la Vegetariana

Ensalada César

Hojas de lechuga romana fresca, crotones dorados, queso parmesano rallado y pechuga de pollo en cubos a la plancha acompañada con el aliño de la casa.

S/ 30.00
Ensalada César

Ensalada de Pavo

Trozos de pavo al horno con mix de lechugas, tomate, aros de cebolla, manzana verde, choclo y aliño de la casa.

S/ 35.00
Ensalada de Pavo

Ensalada de Atún

Mix de lechugas y hojas de espinaca, tomate, zanahoria, apio, huevo de codorniz, aceitunas verdes y negras, cebolla en aros y atún en trozos con el aliño de la casa.

S/ 32.50
Ensalada de Atún

Almuerzos Bau

Spaguetti alfredo con nuggets

Spaguetti alfredo con nuggets

S/ 26.90
Spaguetti alfredo con nuggets

Escabeche de pollo

Escabeche de pollo

S/ 26.90
Escabeche de pollo

Arroz con pollo estilo norteño

Arroz con pollo estilo norteño

S/ 26.90
Arroz con pollo estilo norteño

Sobre Casa Bau

Dirección

Av. Caminos del Inca 2196, Santiago de Surco 15038, Peru

Especialidad

Panadería

Cuanto sale?

  • Asado con Puré cuesta S/ 42.50
  • Pollo Piña Oriental cuesta S/ 35.00
  • Tallarines Verdes con Bistec / Apanado cuesta S/ 37.38
  • Fettuccine a la Huancaína con Lomo Saltado cuesta S/ 47.50
  • Filet Mignon cuesta S/ 48.75

Horario de Apertura

08:00:00

Horario de Cierre

21:00:00

RUC

20613372866

Razón social

LIMA FOOD S.A.C.
Casa Bau

Casa Bau - Las Gardenias Menú Delivery

Panadería

Abierto

¿Dónde comprar Panadería en Lima?

Av. Caminos del Inca 2196, Santiago de Surco 15038, Peru

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes12:00 - 21:00
Martes12:00 - 21:00
Miércoles08:00 - 21:00
Jueves08:00 - 21:00
Viernes08:00 - 21:00
Sábado08:00 - 21:00
Domingo08:00 - 21:00

Preguntas frecuentes