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Postre clásico casero con caramelo suave y textura cremosa.
Dulce tradicional a base de arroz, chancaca, pasas y coco.
Chicharronada de huevera con yuca frita y escabeche de cebolla y ají. Ideal para disfrutar como plato principal.
Como lo comia en el muelle...pejerrey crujiente, yuca frita y su zarcita criolla al aji amarillo enchichada.
Recuerdos de la tia Miserable... patitas de cerdo deshuesadas, crema de ají amarillo, cebollita encurtida, yuquita frita y sarandaja.
Tamalito tradicional acompañado de jugo de seco y criollita. Incluye 1 unidad.
Croquetas de mariscos con toque picante, acompañadas de salsa tártara.
Tartar de pescado en punto ceviche con mayonesa de ajíes, palta y lechita de tigre. 4 unidades.
Cerdo adobado con panceta, yuca frita y zarza criolla.
Como lo hacia mi Tío Coqui...Pesca fresquita, limón infusionado, ajicito, culantro, yuyo y camotito santeño.
Tortitas de choclo con pota y sarandaja, servidas con lechuga. 3 unidades.
Cebiche del día acompañado de papas a la huancaína, huevo, aceitunas, lechuga y maíz tostado.
Pesca fresca en crema de rocoto con chicharrón de huevera, yuyo y camote santeño.
Homenaje al travieso Daniel, Pesca fresquita, limón infusionado, crema de rocoto, palta al soplete, chalaca de zarandaja y yuyo chicharron.
Clásico de esquina, Pesca fresquita, limón infusionado, pasta de rocoto, chicharrón de pota, yuyo y camotito santeño.
Picadito de papa a la huancaína, tamalito de Lucinda (1und), tortitas de choclo (2und) y cevichito de pota 1/2, con harto ají.
Recontra ponedora... panceta crujiente, huevera en chicharrón, crujiente pejerrey, camote frito, yuquita frita, chifles y harta zarcita.
Como lo hacia mi abuela Miriam... pero con langostinos!! con su punto de ají, chalaquita montada, yuca frita y arrocito blanco. S/36
Ceviche de pato a nuestro estilo con yuquita sancochada o frejol batido y siempre con su arrocito blanco.
Estofada al vino y ají panca con cremoso puré de papa amarilla y arroz blanco.
Seco de cabrito de leche ahumado con chicha de jora, frejol batido y arrocito blanco.
Arroz con chancho norteño, panceta en chicharrón, zarza criolla, palta, plátano jaspeado y huancaína.
Arroz con mariscos salteados al pisco y cerveza negra, acompañado de palta al soplete y chalaquita.
Pato Norteño con 1/4 de pata, acompañado de arroz y zarza criolla al ají amarillo.
Clásico lomo saltado bien ahumado con papas revolcadas y arrocito blanco.
Tacu tacu tradicional dorado al punto perfecto, cremosito por dentro y con ese sabor que solo se logra con paciencia y cariño criollo
Pesto bien cremosito...acompañado con su sabana de lomo fino al panko y su huancaina con harta crema.
Porción extra de nuestra crema huancaína tradicional de la casa.
Unidad de tortita de choclo frita al estilo norteño.
Porción de arroz blanco cocido al punto.
Porción de frejol batido sazonado al estilo norteño.
Porción de puré de papa amarilla cremoso y suave.
Porción de chifles piuranos crujientes y saladitos.
Trozos de pescado crujientes por fuera y jugosos por dentro con yuca dorada y tártara.
Filete de pechuga al panko con acompañamiento a elección entre arroz blanco o puré.
Milanesa de pollo empanizada en panko, acompañada de pasta. Elige tu guarnición preferida.
Botella de agua mineral con gas de 500 ml.
Botella de agua mineral sin gas de 500 ml.
Receta refrescante y tradicional de las ferias del norte. 1 litro.
Tamaño a elección. Heladita con piña licuada y servida al momento.
Bebida macerada de 12 oz con sabores intensos y reposados.
Bebida gaseosa de 500 ml ideal para acompañar tus comidas.
Bebida gaseosa tradicional de 500 ml para refrescar el paladar.
Bebida gaseosa sin azúcar de 500 ml con el sabor de siempre.
Jarra de un litro, ideal para compartir tus bebidas favoritas en cualquier ocasión.
Sobre Yungo | |
Dirección | Yungo barra criolla, Avenida Argentina, Nuevo Chimbote, Perú |
Especialidad | Criolla |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:30:00 |
Horario de Cierre | 16:30:00 |
RUC | 20612555568 |
Razón social | SALVATORE GELATO S.A.C. |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:30 - 16:30 |
| Martes | 08:30 - 16:30 |
| Miércoles | 08:30 - 16:30 |
| Jueves | 08:30 - 16:30 |
| Viernes | 08:30 - 16:30 |
| Sábado | 08:30 - 16:30 |
| Domingo | 08:30 - 16:30 |
Preguntas frecuentes
