Gratis
(nuevos usuarios)
Ají tradicional pero con langostinos, chalaquita montada, yuca frita y arrocito blanco.
Estofada al vino y ají panca con cremoso puré de papa amarilla y arroz blanco.
Seco de cabrito de leche ahumado con chicha de jora, frejol batido y arrocito blanco.
Arroz con chancho norteño, panceta en chicharrón, zarza criolla, palta, plátano y huancaína.
Jugosito arroz con mariscos salteados al pisco, cerveza negra, palta al soplete y chalaquita.
Pato norteño con arroz y zarza criolla al ají amarillo. Acompañado de frejoles y decorado con culantro.
Clásico lomo saltado bien ahumado con papas revolcadas y arrocito con choclo.
Tacu tacu tradicional con proteína a elección, acompañado de cebolla, pimientos y hierbas frescas.
Sabana de lomo fino empanizada con panko, acompañada de pasta al pesto y salsa huancaína.
Porción extra de nuestra crema huancaína tradicional de la casa.
Porción de tortita de choclo frita al estilo norteño, acompañada de camote y lechuga.
Porción de arroz blanco cocido al punto.
Porción de frejol batido sazonado al estilo norteño, acompañado de cebolla y zanahoria en tiras.
Porción de puré de papa amarilla cremoso y suave.
Porción de chifles piuranos crujientes y saladitos.
Crema volteada con caramelo suave y textura cremosa, decorada con una cereza.
Receta refrescante y tradicional de las ferias del norte. 1 litro.
Heladita con piña licuada y servida al momento.
Patitas de cerdo deshuesadas con crema de ají amarillo, cebollita encurtida, yuquita frita y sarandaja.
Tamalito de receta tradicional con jugo de seco y su criollita. 1 unidad.
Tartar de pescado estilo ceviche con mayonesa de ajíes, palta y leche de tigre. 4 unidades.
Chicharronada de huevera al plato con yuca frita y su escabeche sabroso.
Pesca fresquita con limón infusionado, ajicito, culantro, yuyo y camotito santeño.
Tortitas de choclo con pota y sarandaja. Incluye cebolla, ají y lechuga. 3 unidades.
Cebiche del día con papas a la huancaína, cebolla y lechuga.
Ceviche calentón con pesca fresca en crema de rocoto, chicharrón de huevera, yuyo y camote santeño.
Pesca fresquita con palta al soplete, chalaca de sarandaja y yuyo chicharrón.
Ceviche clásico de pesca fresquita acompañado de chicharrón de pota, yuyo y camotito.
Picadito de papa a la huancaína, tamalito, 3 tortitas de choclo y cevichito de pota.
Trozos de pescado crujientes por fuera y jugosos por dentro con yuca dorada y tártara.
Filete de pechuga al panko con acompañado con arroz blanco y puré.
Sobre Yungo | |
Dirección | Manuel Villavicencio 544, Chimbote, Perú |
Especialidad | Criolla |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 08:30:00 |
Horario de Cierre | 16:30:00 |
RUC | 20612555568 |
Razón social | SALVATORE GELATO S.A.C. |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:30 - 16:30 |
| Martes | 08:30 - 16:30 |
| Miércoles | 08:30 - 16:30 |
| Jueves | 08:30 - 16:30 |
| Viernes | 08:30 - 16:30 |
| Sábado | 08:30 - 16:30 |
| Domingo | 08:30 - 16:30 |
Preguntas frecuentes
