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Dos tortillas de maíz con queso de papa, carne de soya, piña a la parrilla, cebolla, culantro y palta. .
Dos tortillas de maíz, pollito orgánico con mucho sabor y guacamole.
Receta a nuestro estilo, con leche vegetal y semillas, salsa de cebolla y acompañado de huevo de corral y aceituna.
Mix de hojas verdes, vegetales frescos y cocidos, croquetas de falafel y aliño agridulce de mostaza.
Causa rellena de quinua tricolor, palta, encima reducción de maracuya, mayonesa de girasol, champis flameados, chips de camote y setas crocantes.
Cebiche de champiñones a base de alga nori, limón y rocoto, acompañado de camote, canchita, chicharrones de setas y palta.
Cebiche de trucha acompañado de crocantes chicharrones de setas, camote, choclo, chanchita serrana y palta. .
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Portobello flameados con tomate, cebolla, ají amarillo, culantro y choclo bebe. acompañado de papas fritas o doradas, arroz o ensalada.
Filete de trucha flameado con cebolla, tomate, ají, choclo bebe y culantro. acompañado de papas fritas o doradas y ensalada.
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Clásica papá rellena de carne de soya, aceitunas, dátiles y perejil. servida con tabule de quinua, palta y mayonesa de cashews.
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4 unidades de falafels con una base de arroz con almendras, dátiles y aceitunas negras. Acompañado de vegetales al vapor, salsa de maní y chucrut. .
Lasagna de verduras, sin masa, con bechamel vegana, queso mozarella vegano violife, salsa ragu de hongos y se acompaña con ensalada y tostadas.
Acompañada de yuca sancochada y fritas, crema de ají amarillo, salsa acevichada y salsa de cebolla.
Para compartir y picar, ceviche de pesca del día o champis+causa rellena de palta y quinua+chicharrones de setas con salsa acevichada.
Unimos 2 de nuestros mejores clásicos, y puedes escoger si lo deseas con trucha o champiñones.
Un clásico que no tiene pierde. puedes pedir tu trucha empanizada o a la plancha con ajillo y pimientos, acompañada con ensalada fresca y papas .
Con pollo en aderezo anticuchero, acompañada de salsa de cebolla, salsa huancaina y hojas verdes.
Con pollo y cremosa salsa ligeramente picante, debajo papa amarilla y para acompañar ensalada de solterito. .
Pancito chapla relleno de queso de cabra, tomates flameados, espinaca y albahaca, mayonesa de cashews y germinados.
Carne de soya y mix de hongos con lechuga, tomate, aros de cebolla, queso vegano, pickles, mayonesa de girasol y bbq. Acompañada de papas fritas.
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Hamburguesa vegana con lechuga, queso vegano, cebolla caramelizada, salsa picante ahumada, mayonesa de girasol y bbq. Servida con papas fritas.
Con salsas de la casa, mayonesa de cashews y bbq.
Con salsas de la casa, chimichurri y mayonesa de cashews.
Pequeña clasica .
Nuestra cheese con papas fritas y kombucha o refresco.
Nuestra caramelizada con papas fritas y kombucha o refresco.
Frutos rojos o frutas amarillas.
Fruta de la selva. .
Agua cuzquena .
Deliciosa bebida de maíz morado, piña, membrillo, canela, clavo y su toque de casa.
Limonada con su toque de hierba buena para acompañar tus deliciosos platillos.
Sobre Siembra | |
Dirección | Av. Miguel Grau 209 A, Barranco. |
Especialidad | Sándwiches |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 11:59:00 |
Horario de Cierre | 21:30:00 |
RUC | 10455153609 |
Razón social | Nataly Regalado Nava |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 11:59 - 21:30 |
| Jueves | 11:59 - 21:30 |
| Viernes | 11:59 - 21:30 |
| Sábado | 11:59 - 21:30 |
| Domingo | 11:59 - 20:00 |
Preguntas frecuentes
