Agar Agar 42.5 Gr
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Información del producto
La imagen muestra una Pasta de Agar Agar de la marca Woki, una alternativa vegetal a la gelatina animal que se extrae de algas rojas marinas. Este producto viene en una presentación de 42.5 gramos y es muy valorado en la cocina vegana y saludable por sus propiedades gelificantes naturales. Propiedades y Beneficios El agar agar es considerado uno de los gelificantes más potentes y saludables debido a sus características nutricionales: Bajo en calorías: Prácticamente no aporta calorías (unas 26 kcal por cada 100g de alga pura) y no contiene grasas. Rico en fibra: Está compuesto mayoritariamente por fibra soluble (aprox. 80-90%), lo que ayuda a la digestión, previene el estreñimiento y genera saciedad. Minerales esenciales: Es fuente de hierro, calcio, magnesio, fósforo, yodo y potasio. Efectos metabólicos: Su consumo ayuda a regular los niveles de glucosa y colesterol en sangre.