Barra De Chocolate Perú Select 72% Cacao X 50g
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Información del producto
Chocolate: Perú Select 72% Cacao “Chuncho”, “Ganso” y “San Rafael” Sabores-Aromas del Cacao: Frutales con tonos a Maracuya, Mango y frutos rojos. Variedades de Cacao: “Chuncho”, “Ganso” y “San Rafael” Origenes de nuestros Cacaos: La Convención – Cuzco y Bellavista – San Martín Premios: Chocolate Premiado con 1 Medallas de Oro en el año 2017 otorgada por el International Chocolate Awards, 1 Medallas de Plata en el año 2018 otorgada por el International Chocolate Awards y 1 Medalla de Bronce en el año 2018 otorgada por el Academy of Chocolate. Proceso: Para fomentar el desarrollo de los aromas-sabores representativos de las variedades de cacao “Ganso”, “Pueblo Nuevo” y”Perene” hacemos tostado medio y conchado intenso.