Bicarbonato De Sodio Alcalinizante Natural 150g

Información del producto

Descripción General: Bicarbonato de Sodio Alcalinizante Natural presenta en un envase de 150 g un polvo de pureza alimentaria obtenido de natrón, un mineral de origen natural. Es un compuesto de sodio y ácido carbónico (NaHCO₃) que, al disolverse en agua, libera iones bicarbonato capaces de neutralizar ácidos. Propiedades y Composición Ingrediente Principal: Bicarbonato de sodio (99 % pureza). pH en Solución (1 g/100 mL): aprox. 8,3–8,5. Apariencia: Polvo blanco, cristalino, odorífero neutro. Solubilidad en Agua: 9,6 g/L a 20 °C. Función Alcalinizante Cuando se disuelve en agua, el bicarbonato de sodio dona iones HCO₃⁻ que reaccionan con protones (H⁺), elevando el pH de la solución. Este efecto se emplea para: Neutralizar acidez estomacal ocasional. Reducir la acidez en aguas de preparación de bebidas o alimentos. Aplicaciones Prácticas Uso oral (alimentario): Disolver ¼ cucharadita (≈1 g) en 200–250 mL de agua y beber lentamente, preferiblemente 1 h después de las comidas. Uso culinario: Ajuste de pH en masas o conservas para mejorar textura y estabilidad. Uso doméstico: Limpieza ligera de superficies, eliminación de olores y como agente leudante en repostería. Precauciones y Almacenamiento Mantener el envase bien cerrado, en lugar fresco y seco. No superar la dosis recomendada; el consumo excesivo puede alterar el equilibrio electrolítico. No utilizar como sustituto de un tratamiento médico.