Corte Del Carnicero (arañitas)
Agotado
Por el momento no disponemos de este producto en tu zona. Puedes revisar tu dirección o descubrir otros productos similares.
Información del producto
es un corte de res tierno y jugoso que se extrae de la cadera o pata trasera, específicamente de un músculo que no se esfuerza, lo que resulta en una buena infiltración de grasa. Se caracteriza por su textura suave, sabor intenso y su marmoleo. Es un corte escaso, ya que solo se obtienen dos piezas por animal, y a menudo se le conoce como el "corte del carnicero" porque antiguamente lo reservaban para ellos.