Harina De Kiwicha 200g

Información del producto

La harina de kiwicha (también conocida como harina de amaranto) es un superalimento andino en forma de polvo fino, obtenido al moler los granos secos de kiwicha. Este pseudocereal ha sido consumido desde tiempos ancestrales en el Perú por su gran valor nutricional. Es rica en proteínas, calcio, hierro y fibra, y no contiene gluten, lo que la convierte en una opción saludable y versátil. 🌾 Beneficios de consumir harina de kiwicha ✅ Alta en proteínas completas Contiene todos los aminoácidos esenciales, lo que la hace ideal para fortalecer músculos y tejidos. ✅ Fuente natural de calcio y hierro Apoya la salud ósea y combate la anemia de forma natural. ✅ Rica en fibra dietética Mejora la digestión, regula el tránsito intestinal y favorece la saciedad. ✅ No contiene gluten Perfecta para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten. ✅ Apoya el desarrollo infantil Por su alto contenido de nutrientes esenciales, es muy recomendable para niños en crecimiento. ✅ Contiene antioxidantes y escualeno Protege las células del envejecimiento y fortalece el sistema inmunológico. ✅ Energía natural y sostenida Ideal para estudiantes, deportistas o personas con alta demanda energética. 🍽️ ¿Cómo se consume la harina de kiwicha? La harina de kiwicha es muy versátil y se puede integrar fácilmente en preparaciones dulces o saladas: ✅ Formas comunes de uso: En batidos o jugos Añade 1 cucharada a tus licuados de frutas para enriquecerlos con proteína vegetal. Desayunos nutritivos Mézclala con avena, quinua cocida o yogur, junto a frutas y miel. Repostería saludable Úsala en queques, galletas, panqueques, panecillos o bizcochos. Aporta suavidad y valor nutricional. Cremas o sopas Como espesante natural y nutritivo, sin alterar el sabor. Mazamorras y compotas Muy usada en preparaciones tradicionales andinas. Papillas para bebés o adultos mayores Ideal para una dieta rica y fácil de digerir. 📝 Consejos de uso Puedes usarla sola o mezclada con otras harinas (como de avena o quinua). La dosis diaria sugerida es de 1 a 2 cucharadas. Si la usas en horneados, puedes reemplazar entre el 20% y 30% de la harina de trigo con harina de kiwicha.