Le 5stagioni Semola Rimacinata X 1 Kg
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Información del producto
Propriedades químico-físicas Humedad: máx. 15,5 % Proteínas: mín. 12 % (s.s.) Cenizas: mín. 0,80 % (s.s.) Características reológicas Alveógrafo de Chopin: Tolerancia: -20/+30 P/L 2,3 - Tolerancia: +-0,10 Farinógrafo Brabender: Absorción: mín. 58 % Estabilidad min: 4’ Envases disponibles 1 KG 10 KG