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Información del producto
El Licor de Cacao (Cocoa Liqueur 25%) es una propuesta sofisticada que captura la esencia del cacao en una versión líquida, elegante y versátil. Elaborado bajo estándares europeos, este licor destaca por su equilibrio entre dulzura y profundidad aromática, ofreciendo una experiencia sensorial pensada tanto para coctelería como para aplicaciones gastronómicas. Su perfil lo convierte en un ingrediente clave para quienes buscan añadir intensidad, cremosidad y un toque indulgente a sus preparaciones. Características Tipo: Licor Graduación alcohólica: 25% vol Elaboración: Mezcla de agua, jarabe de azúcar, alcohol y aromatizantes naturales de cacao Coloración: Caramelo natural Libre de alérgenos y sin organismos genéticamente modificados Conservación: Mantener entre 5°C y 25°C, protegido de la luz Características Organolépticas Color: Marrón brillante Aroma: Notas suaves de cacao tostado Sabor: Elegante, envolvente y con textura tipo “chocolate fundido” Textura: Sedosa, suave y persistente Usos en Coctelería Base para cócteles cremosos y de postre Ideal para Espresso Martini, Chocolate Martini o Mudslide Mezclas con whisky, vodka o ron Componente en shots y cócteles de autor Perfecto para aportar profundidad y dulzor natural Aplicaciones Gastronómicas Ingrediente para postres, mousses y repostería Complemento en helados, tortas o brownies Toque especial en salsas dulces o reducciones Ideal para maridar con chocolate, café o frutos secos Ventajas Perfil indulgente altamente atractivo (alto valor percibido) Versatilidad en coctelería y gastronomía Sabor intenso pero equilibrado Producto libre de alérgenos Ideal para experiencias premium y momentos especiales