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Información del producto
Es una semilla con forma ovalada, compuesta por un tejido veteado y duro que contiene almidón, grasas, taninos. Al recolectarla, una vez caída del árbol, hay que dejarla secar durante un mes aproximadamente, hasta que la cáscara de la semilla entre el macis y la nuez cruje y se rompe fácilmente