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Información del producto
Lista para preparar. Boba , Perlas de tapioca Negra x 900 gr , La boba o tapioca es un almidón que proviene de la yuca, un tubérculo nativo de Sudamérica pero que se ha extendido a la mayor parte del mundo. Al ser un almidón, la tapioca es una excelente alternativa para las personas intolerantes al gluten, al ser naturalmente libre de gluten, por lo que en algunas cocinas en el mundo se utiliza como una alternativa al trigo.