Solo Contigo Develado Syrah Monastrell
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Información del producto
Ubicación: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza Altitud del Viñedo: 1.200 m.s.n.m. Composición: 80% Syrah, 20% Monastrell Suelos: Rocosos, con presencia de arcilla y limo Cosecha: Manual en cajas de 16 kg. Vinificación: Ambas uvas co-fermentan en tanques de acero inoxidable con levaduras indígenas durante 10 días. Utilización de un 30% de la uva Garnacha con racimo entero. Crianza: En tanques de acero inoxidable durante 6 meses. Sin contacto con madera. Acohol: 14,20 %