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Son fideos japoneses gruesos y blancos, hechos de harina de trigo, agua y sal, que se venden congelados para mayor comodidad, manteniendo su textura masticable y suave, ideales para sopas calientes (como Kitsune Udon ), salteados o servidos fríos, ofreciendo una forma rápida de disfrutar platos japoneses auténticos en casa. CERTIFICACION HACCP