Vinagre Balsámico Ristoris

Vinagre Balsámico Ristoris

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Uno de los condimentos que mejor expresa la herencia enogastronómica italiana. En esta receta se deja el mosto para una lenta acidificación para dar cuerpo a aromas y fragancias únicos. Para ser apreciado en combinación con carnes y platos fríos.