Vino Tinto Allozo Crianza Tempranillo
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Información del producto
"Bodega: Bodegas Allozo Centro Españolas DOP: La Mancha Región: Comarca de Tomelloso, Castilla, España Cepas : 1100% Tempranillo (Cencibel). Envejecimiento: Crianza durante 12 en barricas de roble americano y 6 meses en botella. Alcohol: 14% Servicio: 15 – 17 ºC Notas de Cata: Vista:Profundo vestido rojo cereza oscuro, con buena capa, limpio y brillante con reflejos de media evolución que apuntan a tejas. Nariz: Aromas de crianza con predominio de madera nueva sobre un elegante y perfumado fondo de especias y frutas negras maduras bien conjuntadas con recuerdos balsámicos. En boca es vivo, con una magnifica acidez muy bien integrada y un paso denso, lleno, sedoso, untuoso y un final muy amplio Un vino profundo en sabores bien estructurados con un largo camino en la vía retronasal Maridaje: Carnes rojas, guisos de cordero, carnes asadas, quesos curados, suquet de pescado y perdiz."