Productos similares:
Información del producto
Una de las formas más habituales de consumir este queso es rallado sobre platos de pasta, o en escamas en ensaladas, carpaccios y otros platos similares. También puede comerlo en pequeñas porciones por su excelente sabor y riqueza en calcio. En general, el queso parmesano es excelente para todo tipo de pasta, bueno para condimentar sopas como la menestrone y es un excelente compañero para frutas frescas, pasas y frutos secos. También se suele utilizar como aperitivo, regado con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, o con unas gotas de vinagre, en especial el balsámico de la zona de Módena o de Emilia, que son como hemos visto zonas de producción del queso. En cuanto a armonía o maridaje, se recomienda tomar el queso parmigiano reggiano acompañado de vinos tintos. Características - Marca: Zanetti - Tipo de queso: Parmigiano Reggiano - Origen: Italia - Cantidad neta: 150 gr - Contenido: leche, sal, cuajo, lisozima (conservante natural)Leche: vaca - Tiempo: 18 meses - Naturalmente sin lactosa y libre de gluten.