Illari Chifa y Broaster

Illari Chifa y Broaster - Cajamarca

Q: ¿Illari Chifa y Broaster hace delivery?

Si, puedes pedir delivery en Illari Chifa y Broaster con Rappi.

Q: ¿Cuál es la dirección de Illari Chifa y Broaster?

La dirección de Illari Chifa y Broaster es La Mosqueta, Cajamarca, Perú.

La Mosqueta, Cajamarca, Perú

Chifa - Illari Chifa y Broaster
Chifa - Illari Chifa y Broaster

Delivery

35 min

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Criolla, Tradicional PLATOS CRIOLLOS COMBOS ENTRADAS ADICIONALES Platos Fuertes Tradicion Criolla Menu Ejecutivo Bebidas Alitas Desayunos económicos Desayunos tradicionales criollos Desayunos ejecutivos Tradición Cajamarquina – Especial Carnaval

Menú de Illari Chifa y Broaster - Cajamarca

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Criolla, Tradicional

Crujiente del valle

Chicharrón de pollo dorado, papas fritas y ensalada fresca.

S/ 22.00

Bisteck del campo

Bisteck de res a la plancha, arroz, papas fritas y huevo.

S/ 18.00

Olluquito de la abuela

Olluquito con chancho, arroz blanco y salsa criolla.

S/ 16.00

Broaster illari

Pollo broaster crocante, papas fritas y ensalada.

S/ 18.00

Festival de alitas illari

17 Alitas (bbq, picante o mixto), papas, chaufa o arroz + refresco.

S/ 59.90

Combo parrandero

15 Alitas o bolipollos, papas fritas, arroz chaufa, cremas y bebida.

S/ 55.90

Combo familiar criollo

Chicharrón de pollo + arroz + papas fritas + ensalada + refresco.

S/ 52.00

Papa saltada illari

Papas salteadas en mantequilla con finas hierbas.

S/ 12.00

Ensalada fresca del día

Lechuga, tomate, pepino y limón.

S/ 10.00

Shambar cajamarquino

Sopa tradicional de trigo, menestras, carnes y hierbas andinas.

S/ 15.00

Susurro del oriente

Chicharrón de chancho crocante con papa picante y arroz blanco.

S/ 18.00

Chancho dorado del fogón

Chancho frito con arroz blanco y yuca sancochada.

S/ 17.00

PLATOS CRIOLLOS

Susurro del oriente

Crocante por fuera, jugoso por dentro. chicharron de chancho con camote frito y mote

S/ 30.00

Chancho del Fogón Illari

Chancho dorado lentamente, servido con yuca sancochada y arroz blanco graneado.

S/ 28.00

Bisteck \"Jornada Campesina\"

Bisteck jugoso con papas fritas doradas, huevo frito y arroz blanco. Plato completo y rendidor.

S/ 25.00

$Bisteck \"Jornada Campesina\"$

Olluquito \"Recuerdo de la Abuela” (lunes)

Casero, suave y lleno de nostalgia. Sabor a hogar.

S/ 18.00

$Olluquito \"Recuerdo de la Abuela” (lunes)$

Crujiente del Valle Chicharrón de Pollo

Pollo crocante y jugoso, acompañado de papas fritas y arroz blanco.

S/ 22.00

Broaster \"Dorado Urbano\"

Pollo broaster bien sazonado, crujiente y contundente.

S/ 20.00

$Broaster \"Dorado Urbano\"$

Lomo Saltado “Fuego Criollo”

Salteado intenso, jugoso y bien flameado, con papas fritas y arroz blanco.

S/ 23.00

Pechuga \"Balance Illari” a la Plancha

Pechuga jugosa, sellada a la plancha, con arroz blanco y papas doradas.

S/ 20.00

$Pechuga \"Balance Illari” a la Plancha$

Bisteck Apanado \"Crocante Tradición”

Empanizado dorado, sabroso y bien servido.

S/ 25.00

$Bisteck Apanado \"Crocante Tradición”$

Chuleta Frita “Sabor de Fogón”

Chuleta dorada y jugosa, acompañada de arroz blanco y papas fritas.

S/ 23.00

Trucha Frita \"Río de la Sierra\"

Trucha fresca frita al punto exacto, ligera y sabrosa.

S/ 23.00

$Trucha Frita \"Río de la Sierra\"$

COMBOS

Combo Parrandero Illari

20 alitas (BBQ, picantes o mixtas), papas fritas, chaufa y cremas.

S/ 55.90

Combo Familiar Criollo \"Mesa Llena\"

Chicharrón de pollo familiar, papas fritas, chaufa y cremas.

S/ 52.90

$Combo Familiar Criollo \"Mesa Llena\"$

Festival de Alitas \"Modo Celebración\"

25 alitas (BBQ, picantes, mixtas o clásicas), papas fritas, chaufa y cremas.

S/ 59.90

$Festival de Alitas \"Modo Celebración\"$

ENTRADAS

Tequeños del valle (6 und.)

Tequeños rellenos de queso, acompañados de guacamole casero.

S/ 15.00

Papa Dorada \"Esencia Illari” a las Finas Hierbas

Papa salteada en mantequilla, perfumada con hierbas naturales. simple, elegante y adictiva.

S/ 15.00

$Papa Dorada \"Esencia Illari” a las Finas Hierbas$

Ensalada \"Huerto Vivo\"

Verduras frescas y crocantes, balanceadas y ligeras. frescura que limpia el paladar.

S/ 12.00

$Ensalada \"Huerto Vivo\"$

Huancaína "tradición dorada"

Papa sancochada bañada en una crema huancaína suave y bien lograda, como manda la costumbre.

S/ 14.00

Ocopa "sabor del sur"

Papa sancochada cubierta con salsa de ocopa intensa y aromática, receta con carácter.

S/ 14.00

ADICIONALES

Arroz blanco "grano noble"

Arroz blanco cocido, ligero y esponjoso, ideal para cualquier plato.

S/ 8.00

Papas fritas \"Doble Dorado”

Papas fritas doradas y crujientes, perfectas como acompañante.

S/ 8.00

$Papas fritas \"Doble Dorado”$

Yucas fritas \"Raíz Crujiente”

Yucas en bastones, fritas hasta quedar crujientes.

S/ 8.00

$Yucas fritas \"Raíz Crujiente”$

Camote frito \"Dulce Andino”

Rodajas de camote frito, con un toque dulce y crujiente.

S/ 8.00

$Camote frito \"Dulce Andino”$

Huevo frito \"Extra Hogareño”

Huevo frito preparado al estilo casero, con yema jugosa.

S/ 3.00

$Huevo frito \"Extra Hogareño”$

Platos Fuertes Tradicion Criolla

Estofado norteño de pato criollo illari

Cocción lenta estilo norteño con especias y fondo intenso. plato casero, contundente y lleno de tradición cajamarquina + refresco

S/ 24.90

Trucha serrana al ají de la casa

Trucha fresca, doradita y jugosa, servida con papas picante casero. simple, honesto y muy pedido.

S/ 25.90

Herencia cajamarquina: cabrito al punto

Cabrito a la norteña carne de cabrito guisada lentamente en aderezo norteño de culantro y chicha de jora. incluye arroz + frejoles (o yuca, a elección).

S/ 25.90

Chicharrón illari picante criollo

Chicharrón dorado al punto exacto, acompañado de papas andinas y ají picante de la casa. potente, rendidor y full sabor cajamarquino.

S/ 20.90

Cuy frito (1)

Cuy frito acompañado de papa picante, sarza criolla y arroz, una combinación crujiente y sabrosa que resalta la tradición criolla + chicha de jora familiar (3 personas)

S/ 49.90

Tradicion del ande

Cuy frito (1/4), papa picante, sarza criolla y arroz + chicha de jora

S/ 22.90

Cuy frito (1/2)

Porción de cuy frito, acompañado de papa picante, sarza criolla y arroz, un plato tradicional lleno de sabor + chicha de jora

S/ 29.90

Menu Ejecutivo

Saltado verde ejecutivo

Salteado al wok de verduras frescas (brócoli, zanahoria, vainita y cebolla), sazonadas con sillao y especias criollas, servido con arroz blanco graneado. un plato ligero, balanceado y lleno de sabor, ideal para un almuerzo ejecutivo sin culpas. rinde, llena y te hace sentir bien.

S/ 15.90

Chicharrón dorado del día

Trozos de pollo crocantes por fuera y jugosos por dentro, empanizados al estilo casero, acompañados de papas fritas y arroz blanco. un ejecutivo potente, ideal para darse un gusto bien ganado. crujiente, sabroso y bien servido.

S/ 18.90

Tortilla campesina illari

Tortilla casera de verduras frescas, ligera pero sabrosa. opción vegetariana con sazón de hogar y buen balance.

S/ 14.90

Salchipapa illari power

Papas crocantes, salchicha dorada, huevo y el toque especial de la casa. ideal para antojo dominguero o para compartir.

S/ 14.90

Cubana de casa ejecutiva

Arroz blanco recién hecho, acompañado de plátano frito dorado, huevo frito y hot dog, con el toque casero que nunca falla. simple, contundente y rendidor. el almuerzo clásico que siempre cumple.

S/ 14.90

Menu Ejecutivo Illari

Opcion Del Dia Consultar Disponibilidad.

S/ 22.00

Bebidas

Refresco de Maracuyá “Ácido Perfecto\"

Refresco elaborado con maracuyá.

S/ 15.00

$Refresco de Maracuyá “Ácido Perfecto\"$

Emoliente Calientito Illari

Bebida Tradicional Ideal Para El Frio.

S/ 7.00

Refresco Natural Del Dia

Limonada O Refresco De Temporada.

S/ 8.00

Limonada \"Refresco Natural\"

Bebida refrescante de limonada.

S/ 15.00

$Limonada \"Refresco Natural\"$

Refresco de Piña “Dulce Tropical\"

Refresco de piña.

S/ 15.00

$Refresco de Piña “Dulce Tropical\"$

Infusiones \"Calma Natural\"

Infusión de hierbas naturales que promueve la relajación.

S/ 17.00

$Infusiones \"Calma Natural\"$

Coca Cola

Refresco Coca Cola.

S/ 5.00

Inca Kola

Refresco Inca Kola.

S/ 5.00

Sprite

Refresco Sprite.

S/ 5.00

Agua mineral

Agua mineral.

S/ 5.00

Alitas

Alitas personales

4 Alitas a eleccion de sabor (bbq, mango, picante o clasica)

S/ 19.90

Combo alitas x6 - personal

Alitas a eleccion de sabor (bbq, mango, picante o clasica)

S/ 24.90

Desayunos económicos

Combo amanecer cajamarquino

2 Panes con pollo a la plancha + cafe

S/ 13.90

Combo energía express

Pan con huevo y jamón (omelette) + infusión

S/ 13.90

Combo desayuno económico illari

2 Panes con huevo + café + jugo de piña o papaya

S/ 12.90

Desayunos tradicionales criollos

Desayuno criollo illari

Tamal o humita + café + pan + jugo

S/ 16.90

Combo andino caliente

Tortilla de papa o papa rellena + infusión + café y pan

S/ 14.90

Combo desayuno power illari

Chicharrón + camote frito + pan + café

S/ 22.90

Combo tradición andina completo

Chicharrón familiar + sarza criolla + pan + café + jugo ( 2 a 3 personas )

S/ 29.90

Desayunos ejecutivos

Ejecutivo andino

Omelette de verduras salteadas + tostadas artesanales + jugo natural + café pasado desayuno equilibrado y ligero para empezar el día con energía y claridad.

S/ 21.90

Directivo criollo

Huevos revueltos cremosos + tocino dorado + pan tostado + café espresso + jugo natural clásico contundente para jornadas intensas y reuniones importantes.

S/ 20.90

Gerencial serrano

Chicharrón crocante + camote frito + pan serrano + café pasado + jugo natural tradición cajamarquina con presentación ejecutiva y sabor potente.

S/ 24.90

Power proteico illari

Pechuga a la plancha + palta fresca + huevos + tostadas integrales + café americano alto en proteína, ideal para clientes fitness, ejecutivos activos y turistas.

S/ 26.90

Turístico cajamarquino

Tamal serrano + queso fresco artesanal + pan + café pasado + jugo natural experiencia local auténtica para visitantes y amantes de la tradición.

S/ 21.90

Illari premium completo

Omelette especial + chicharrón crocante + tostadas + mantequilla + mermelada + jugo + café espresso desayuno completo de alto nivel, ideal para clientes exigentes y turistas

S/ 29.90

Tradición Cajamarquina – Especial Carnaval

Caldo verde serrano de carnaval

Sopa tradicional cajamarquina preparada con papa, hierbas frescas, queso serrano y sabor casero profundo. reconfortante, auténtica y perfecta para el frío y la fiesta carnavalera.

S/ 14.90

Chicharrón serrano dominguero

Cerdo crocante estilo tradicional con sazón cajamarquina auténtica.

S/ 19.90

Combo frito del campesino

Frito cajamarquino + chicharrón crocante + papa dorada + chicha de jora receta tradicional de campo, potente, contundente y llena de identidad serrana.

S/ 25.90

Frito cajamarquino clásico

Papa con especias andinas, sabor intenso y casero

S/ 15.90

Trucha serrana tradicional

Filete dorado con sazón casera, ligero pero contundente.

S/ 17.90

Combo trucha de la sierra

Trucha frita dorada + papa picante + ensalada criolla + refresco andino fresca, crocante y tradicional, directo del sabor serrano.

S/ 23.90

Combo carnavalero serrano

Chicharrón cajamarquino + mote + papa picante + chicha de maní sabor intenso y festivo, clásico de carnavales y reuniones familiares.

S/ 22.90

Sobre Illari Chifa y Broaster
Dirección	La Mosqueta, Cajamarca, Perú
Especialidad	Chifa
Cuanto sale?	Crujiente del valle cuesta S/ 22.00 Bisteck del campo cuesta S/ 18.00 Olluquito de la abuela cuesta S/ 16.00 Broaster illari cuesta S/ 18.00 Festival de alitas illari cuesta S/ 59.90
Tiempo de Entrega Aproximado	35 min
Promoción Vigente	Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C
Horario de Apertura	08:00:00
Horario de Cierre	18:00:00
RUC	10240020896
Razón social	QUISPE PONCE YESENIA